第二百四十七章:野猪宴</p>
一时间,大家有力出力,有菜出菜。手机端 m.本来两个保镖在捣腾的宰猪,被大家你一手我一脚,快速做好了。而且,这一顿,尽管说是野猪宴,不过也不是说除了野猪,别的什么都不要了。赵妈妈也不吝惜,打开库房,里面赵非凡弄回来的什么羊肉啊,牛肉啊的,都搬出来。</p>
素菜方面,田里大把,这些都是赵妈妈的劳动成果。在大家的共同劳动下,饭菜很快桌了。</p>
这其有一个小插曲,是给野猪刮毛起猪皮的时候,赵非凡打的五个枪眼,呈现在了大家伙面前,加赵儒新这家伙口无遮拦,村里都知道了,这回赵非凡真的带了枪回来。</p>
这个当然不会引起村民的恐慌,反而引起了村民的兴趣。枪,这个矛盾的玩意,要是发现众所周知的坏人的手,大家到是恐慌无的,但是落在像赵非凡这种有名望的人手,大家根本都不怕。</p>
“二娃子,非凡真的有枪?”和赵儒新一起洗菜的人问。</p>
“那还用说,还是那种,那种自动步枪,一扣扳机射出一梭子子弹那种。”赵儒新说着,放下手的菜,划着赵非凡的AK的长度。</p>
“哥不仅有自动步枪,还有手枪,呐,现在还在那两个卫兵的身带着。”赵儒新看着四周的人已经被自己的话勾起了兴趣,继续爆料说。</p>
“这么说,那头野猪是非凡哥打死的?还是那两个卫兵打死的?”继续有人问</p>
“那当然是哥打死的。其实我也没有在现场,哥让他的两个卫兵带我去练枪,然后他和大嫂去了伯新屋地。不一会,我们听到大嫂的喊声,等我们赶到的时候,看见哥已经把野猪打死了。”赵儒新虽然很享受现在大家仰慕的目光,但是骨子里赵儒新还是一个老实娃。</p>
今天,赵家村这一场宴席办得有点仓促,不过,大家都齐心协力,一切的进程都让人满意。当然了,族老们基本是不会出手的,他们的工作是指挥被人怎么去工作。像这种涉及指挥百人工作的工作,要是没有一点天赋的话,真不是什么人都能干的来。</p>
毕竟,这里没有人过什么mBA,赵家村里的老人不少,但是族老也是两三个,也是说,不是所有人都可以当族老的,唯一的条件,是你要有指挥能力。</p>
理论,要是谁真去什么mBA去念几天书,回来的话或许是能当一个族老。不过,光是有管理技术还不行,你还必须通晓附近通俗的民规民俗,什么婚丧嫁娶的,需要怎么做,出了什么意外,需要怎么应对。这绝对不是赶鸭子架行的。</p>
一时间,赵非凡家里那是人头滚滚,小屁孩们楼楼下屋里屋外的四处乱跑,院子里的水龙头更是啦啦流着自来水,好几个人都在摘菜洗菜。厨房里,剁骨的声音不断,村里的“厨师”们已经开始做菜了,一头两百多斤的野猪,宰杀分割后,出肉也有一百多斤。</p>
野猪肉和家猪肉有什么不同,大家伙都不知道,毕竟大家都没有尝过这玩意,所以,一切的烹煮,都是依靠“厨师”们的手艺了。</p>
而赵非凡捣鼓一下手机后给了“厨师”两点意见:第一,野猪肉有腥味;第二,野猪肉要家猪肉硬。剩下的,真的只能看“厨师”手艺了。</p>
最后,大家伙商量一下,决定用炖的方式处理这野猪肉。烹制方式确定,那行动吧。炖野猪肉,还是一百多斤,赵非凡家厨房的两口烧柴的大锅都调用了。野猪肉被剁成了三指宽的一块块,然后入锅,放水,起火,炖之。同时,锅里面还加了党参北芪红枣等药材,还加了黄豆花生等。反正是一大锅,有点像粤菜里面炖汤的味道,不过,这不是汤,只能说是汤菜。</p>
野猪的内脏被清理出来,幸好赵非凡那一枪没有打碎猪胆,要不然这野猪肉不用要了。其他破碎的内脏,能清理的清理出来,不能清理的,直接冲进河里。清理出来的内脏,直接跟蔬菜一顿炒。</p>
如果仅仅是野猪肉的话,有点单调了,赵非凡从稀土城带了不少的牛肉羊肉回来,这些肉类都是真空包装的,保质期绝对能挨过整个春节。这些肉类,都被赵妈妈拿出来一部分,用作菜肴。</p>
更多的人,都从家里把八仙桌搬出来,虽然赵非凡家里也有桌子但是要同时满足几十人用餐,那是不可能的。这些八仙桌,全部摆在赵非凡家外面的空地,这里地方足够大,完全可以容纳全村人进餐。</p>
在分割了野猪肉之后,赵非凡已经无事可做了。赵非凡想了想,还是叫林淑玲,去村尾把爷爷奶奶叫出来。赵非凡知道,尽管赵爸爸通过族老们作出全村的通知,但是要是没有赵非凡或者赵爸爸赵妈妈去请,爷爷奶奶那是不会出来的。</p>
果然,赵非凡和林淑玲来到爷爷奶奶家的时候,爷爷正在准备做饭呢。有赵非凡和林淑玲的邀请,爷爷奶奶也没有反对,稍作安排跟着赵非凡出来了。</p>
都腊月二十五了,两个“有出息”的叔叔都不知道还在做什么有出息的事情,至今连人影都没有出现在村里。要知道,当初是他们听信风水宅师的话,搬进了村尾的这个屋地,问题是,这里地方倒是挺大的,可是屋前屋后的野草也很多。</p>
按照赵非凡估算,一个成年人,算努力干五天都未必能清除完这屋头屋尾的野草。再不回来,他们打算连夜施工么?要知道,春节期间,亲朋戚友走门窜户的,第一眼看的是你家是不是干净整洁,要是杂草丛生的话,人家怎么看?这人家懒呗!</p>
除了赵非凡的两个叔叔,村里还有未归者。这些人,基本都是赵非凡的同龄兄弟。在工厂里他们是新手,所干的活都较多,基本都要等到二十七八才能放假。</p>
下午五点,饭菜都已经做好了。与此同时,外面的桌椅也摆放整齐了。由于饮料准备不足,赵非凡还开着车跑了一趟一公里外的小卖部,直接把人家的瓶装饮料搬空。其实,这小卖部主要是得益于旁边的一个村小学分校,这个只有三十多学生的分校,和附近七八个自然村的村民,也只能维持着一个小卖部。以前也有人看着眼馋,在旁边也开了一个,结果,两家都赔钱了,最后,还是这家老字号坚持了下来。</p>
这里的东西也不多,拿赵非凡需要的瓶装饮料来说吧,1.5L的可乐总共只有9瓶,同样规格的雪碧饮料也只有10瓶,啤酒倒是挺多的,足足两箱二十四支。</p>
最多的还是散装白酒,满满一个塑料罐,按店主的说法,你要多少有多少。这个罐是五十斤装的。白酒赵非凡不敢打太多,只拿了二十斤。</p>
除了饮品,还有其他的一些小零碎,杂七杂八的重量不大,体积倒是挺大的。幸好赵非凡开的是猛虎,要是换摩托车,够呛能带走。</p>
店主也很热情,帮忙把东西搬出来,看见赵非凡的猛虎,嘴巴都咧到后脑勺了。一个劲地拉近乎。现在,附近自然村里,基本没有人不认识赵非凡这号人了。</p>
其实,要是赵非凡会一下农村政治的话,多回来显摆几趟,然后有事没事宴请一下村里的族老长者们。这样子大家自然知道你这号人。当然,要是你回来的路,碰见了有印象的人,摇下车窗和人家打个招呼那更好了。</p>
本来,今天这宴席,要是能请附近四个赵姓村子里的族老们那更好的。只不过,时间仓促,赵非凡当时也没有想那么多。后来还是赵爸爸帮赵非凡补的缺。</p>
当赵非凡开着车回来的时候,人也到齐了。作为主人,赵爸爸自然坐在主席,同席的是各村的族老们,有父亲在,赵非凡也不打算参和这些老年人的事情,所以赵非凡搬了一个凳子,直接和小屁孩们坐一起。</p>
至于林淑玲,赵非凡在哪里,哪里有她。本来两个保镖也想跟着的,不过被赵非凡给轰走了。要是这两家伙在,还有谁能坐在他旁边安安稳稳地吃饭?</p>
菜终于来了。主菜是一大盘的炖野猪肉,另外还有一些青菜,牛肉,羊肉。这不算是正式的宴席,是介于家常餐和宴席之间的聚会。所以大家都没有什么讲究。要不然,鸡肉是必须有的。无鸡不成宴,尽管是粤地的习俗,但是放在赵非凡家乡同样管用。</p>
要是平均下来,每个人差不多有两斤的野猪肉,配其他的菜色,足够大家放开肚皮吃的了。这野猪肉炖得还算可以,应该是加放了姜和酒,肉没有什么腥味,通过长时间慢火炖,再硬的肉也都炖软了。同时各色的药材放下去,熬出来的汤真的没法说!</p>
桌的牛羊肉也是大家争抢的美味,在南方的山村,大家甚至都没有吃过羊肉,牛肉也只是宰杀的黄牛或者水牛肉。跟草原放养的肉牛根本不是一个级别的。只不过,牛羊肉的量没有野猪肉多,毕竟赵非凡原来是准备用作过年时候自家使用的。</p>
/html/book/42/42088/