拾食记主要的茶点有果馅凉糕、米糕、玫瑰搽穰卷子、冰糖橙丁和凤香蜜饼等，朱挽宁每样都尝过一些，觉得这味道比起后世的糕点来也不差多少，她这个爱吃甜品的人吃得是两眼放光，所以对于茶点的选取她并没有插手太多。
黎朝糕点小吃花样多得惊人，于乳制品的开发创新也已经风行过好久，比如秦鹿公主爱吃酥油鲍螺，这是一种用醍醐加上羊乳、蜂蜜等调味后一圈圈挤在盘子上得到的甜品，制作过程可参考裱花袋挤奶油，挤成小小一坨，由于是螺旋向上的花纹形似鲍螺，故得名。这东西入口即化，造价不菲，寻常百姓根本没见过，据说手艺是从苏州传来的。
但由于酥油鲍螺是甜食，王皇后向来拘着她不许她多吃，只旬休时秦鹿公主来坤宁宫，她才叫小厨房给备上。
再比如宫中冬日常备的甜品就是奶皮，维心替她备牛乳羊乳这些备得勤，尚御监便经常叫膳房的人送些牛乳茶酪过来，每次朱挽宁吃完都嚷嚷着让064给她检查脂质的摄入有没有超标。
小朱同学从前做甜品就没什么天赋，现在对这些凉糕什么的也挺满意，只一点，这些茶点都不便宜，跟她想走的亲民路线完全不搭。但传统糕点用料扎实，想降价也降不了多少，如果真要考虑走低价的路子，或许得等几个月后她第一波番薯收成之后，再做尝试。
茶楼里除了喝茶和茶点就是听书听曲，听曲的她插手不了，再说这是人家吃饭的手艺，茶楼能做的就是给个机会。不过说书的，她一直很有想法。打信息爆炸的时代而来，网文到听书软件不都是这个套路，若是脑子里没点儿爽文模板，她还真愧对这十年看的小说。
略一思索，朱挽宁便再度对吴掌柜道：“说书人的话本有固定来源吗？”
吴有才道：“咱们养着四个写手，话本来源不愁。”
朱挽宁点头，“从这四个写手里挑两个出来，写新的本子，要求我稍后让丸澜连着奶茶的配方一起送来，奶茶未出，便从新本子入手罢。”
吴有才应了，话本子不是什么大事，只是他有些好奇，“公主打算讲什么故事？”
064说：【宁宁我可提醒你，这不是言论自由的时代，说话行事得小心顾着有没有含沙射影或是犯忌讳的，否则因为说书的犯了错，最后牵扯出你的话，御史可是不好惹的，到时候神宗也不得不罚你了。】
朱挽宁点点头，想了又想，【废土流，生存模式。】
064懂了，【这个还好，不涉及反抗斗争就不会出错。】
朱挽宁补充道，【昔日周定王在开封作《救荒本草》，以备百姓灾年救急，来这么久却没听说过别的地方推广，那我就觉得，可以通过茶楼的形式，把先皇叔辛苦研究出来的东西推广一下。生存危机就设定成丧尸怎么样？】
她本意是把什么灵异恐怖无限流带进来的，不过听了064的提醒又觉得不对。无限流的本质是解谜，而谜底大多数被压迫的群体反抗复仇的故事，这故事放现代听，大家顶多批判一句封建思想害死人，可若真拿到了古代，那就是剑指时代，与天下为敌了。
钱还没挣到，自然是小命重要。
确定了寓教于乐的丧尸流新文学，朱挽宁也算是完成了对拾食记最后一项转型规划，看了眼还在等候答案的吴有才，朱小妞歪头想了想，坚定答道：“拒绝黄赌毒！”
吴有才：“？？？”
没打算再给吴掌柜解惑，反正动笔的又不是他，知道那么多干什么。朱挽宁乐呵呵地带人回宫，路上还坏心眼地问丸澜，都记清楚明日要干什么吗。
丸澜跟着跑了一天，头都大了，但小丫头不愧是福王妃选中的人，口齿伶俐道：“先是去郡主府上寻彩儿姐姐，拿公主令牌请颜大夫到淮橘姑娘那里会诊，然后给拾食记的吴掌柜送奶茶的配方和新话本的要求，回来时带一份儿殿下爱吃的衣梅和栗羊羹，之后跟在殿下身边当值便可。”
衣梅是一些清热去火的药料和着蜜炼制一遭后滚在杨梅上，再用薄荷、橘叶包裹，栗羊羹则是用红小豆、栗子粉和琼脂制成的甜品，这两样都是小朱同学偏好的口味，丸澜来到她身边时间不算长，却能观察到这种细节，朱挽宁意外之余也是开心，这样的贴心她很受用，也不枉她一开始就把拾食记的事交到她手上去办。
送淮橘回了庄子，马车又送霍疏桐，朱挽宁看她静坐着也不说话，有意撩闲道：“桐桐想什么呢？是不是今日本公主霸气的英姿帅到你了~”
064纯纯无语，【人家是好姑娘......】
朱挽宁不爽，【说谁不是好姑娘呢？！】
064叹息，【谁家好人拦一堆活儿派给别人干呢？！】
光是听她给吴有才布置的活计，064都感觉眼花缭乱的，难为吴掌柜本人越往后越激动，要不是小朱又说人家听不懂的冷笑话，估计后面都准备下跪叩首以表忠心了。
她俩幼稚抬杠，霍疏桐却认真开口问道：“什么是黄赌毒？”
朱挽宁：“？”
看她表情真诚不似作假，又不像吴掌柜听不懂硬奉承，朱挽宁难得有点头皮发麻，这叫她这个祖国的接班人怎么跟根正苗红的军二代解释呢......
064鄙夷，【叫你天天嘴里乱扯，扯出麻烦来了吧。】
朱挽宁不理它，想办法跟霍疏桐解释道：“黄赌毒呢指代一些本身没有危害他人，却会衍生出灰色犯罪链的行......我天，我在说什么！这么着吧，赌徒赌红了眼，赌到倾家荡产，赌到卖儿鬻女，你可知其危害？”
霍疏桐点头。
朱挽宁又道，“赌博本身看似没有什么危害性，愿赌服输，但因为赌博迷失心智的赌徒往往会做出一些疯狂的事，有人赌上自己性命手脚，有人把妻女典卖还债，这便是为什么要抵制赌博，其他两罪同理。”
霍疏桐点点头，又问道：“可圣上也爱赌马，年初春闱之后就连得了功名的进士都会进去，谁在抵制赌博？”
朱挽宁愣住，一时竟说不出话，