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第38章:姚窕护短

    负责检测的有专门的人员,十分专业。

    在他们去拿检测试剂时,姚窕直接越过了观众区,进了赛场。

    “不好意思,这是比赛现场,无关人等不能进入的。”

    现场工作人员想要阻拦,跟在一旁劝阻,但姚窕却不管不顾,直接来到了姜聪身侧。

    见她直接闯进来,几个评委面面相觑,都有些尴尬。

    如果是别人,他们肯定会直接叫工作人员把人赶出去。

    但来的人是姚窕,他们就不好处理了。

    作为上一届大赛的亚军,姚窕是津门餐饮界的骄傲,影响力很大,他们也都认识。

    而且姚窕也参加了这一届的大赛,是内部公认的头号种子选手。

    他们可不想得罪这位姑奶奶,否则人家一生气退赛了,对津门市赛区是不可估量的损失。

    于是,他们只能求助的看向了白庆桦。

    白庆桦看着来到近前的姚窕,冲后方的工作人员摆了摆手,示意他们离开,随后就笑着劝慰姚窕:“小姚,你别着急嘛!只是个常规检测而已。”

    “我怎么不着急?”

    姚窕没好气的哼了声:“加明矾是违法的事,怀疑到我们头上?搁谁谁不着急?”

    作为津门市烹饪协会的副会长,白庆桦说话向来都是有点分量的。

    但姚窕性子上来,却一个字也听不进去。

    见她不给面子,白庆桦也没招了,冲后方评委递去了个自求多福的眼神。

    这丫头的暴脾气上一届他就见识过了,性子上来谁都劝不住,只有她师父说话管用。

    圆脸胖评委也无奈了,只能陪笑解释:“我们是根据经验猜测的,也是为了以防万一,姚总厨你多理解理解。”

    “理解啊?也没不让你们检测啊?”

    姚窕抱着胳膊瞅着他:“要是检测出来没问题那又怎么说?”

    见她硬怼,圆脸胖评委叹了口气,吐槽:“姚总厨,你这不是护短吗?”

    听他这么说,姚窕顿时火了:“我就是护短怎么了?就许你们随便怀疑吗?”

    “师姐。”

    姜聪在一旁开口劝她:“人家也是公事公办,别的选手也有检查食材的情况的。”

    “那能一样吗?”

    姚窕回头瞪了他一眼:“食材不一样那是小问题,放明矾这是违法的问题,怎么能随便怀疑?当着这么多人的面,万一有傻子信了,到处乱说怎么办?”

    “蛤?”

    白存本愣了下,看了眼刚刚被丢在案台上的馃子。

    这个傻子,难道是在说我?

    直播间里,看到现场起了冲突,观众们也都开启了吃瓜模式。

    “这女的是谁啊?长得真好看,但脾气也是真大啊!”

    “这是上届大赛的全国亚军,厨艺很厉害的的。”

    “只有被戳中痛点才会破防,难道还真放明矾了?”

    “什么戳中痛点?要是有人说你杀人了,你不着急?”

    “人家说得也没错,公开场合怀疑人家违法,放在谁身上也不愿意啊!”

    “不评价,等检测结果,让子弹飞一会儿。”

    弹幕区中,说什么的都有。

    镜头前,姜聪说话还是管用的,姚窕的火气消了些。

    重新瞪着几个评委,她冷声开口:“齐师傅,苏师傅,潘师傅,葛师傅,你们也别怪我说话冲,这事儿放你们身上,你们也得急。

    不过这是大赛规定,我也能理解,我不会拦着做检测的,要做尽管做。

    如果检测出来有问题,我和小聪直接退赛。

    但要是检测出来没问题,你们得给小聪道歉,这事儿不是开玩笑的。”

    听到她直接拿退赛出来说事儿,几个评委都不知道该怎么办了。

    白庆桦在一旁看着,笑着摇了摇头。

    他看得明白,姚窕可不止护短这么简单。

    小齐他们是撞到枪口上了,成了出气筒而已。

    见状,他开口示意:“就按小姚说的办吧!该检测检测,也别耽误小姜的比赛时间嘛!”

    有他发话,几个评委就不再纠结了。

    没一会儿,检测人员就拿来了试剂。

    因为是比赛时间,检测人员先用了分光光度法来检测。

    他们取了一部分面团,放在了烧杯里,加入了适量的硫酸溶解。

    随后又加入了亚硝基铁氰化钠,产生显色反应,再用分光光度计测定吸光度值。

    可等加入检测溶液后,烧杯中却根本没有产生显色反应。

    这说明面团里根本没有明矾。

    见状,一直旁观的评委颇为意外。

    没有用明矾,那姜聪是用什么当了膨化剂的呢?

    不过检测结果已出,评委也没有理由继续深究了。

    因此,圆脸胖评委当即表示:“检测结果显示选手并无违规行为,可以继续比赛了。”

    姜聪还没说话,姚窕却先一步开口了:“不是还有一种方法吗?要测就测清楚,别含糊,免得留下什么话柄。”

    检测人员闻言,有些为难的看了眼评委,解释:“如果用分光光度法检测存疑,是可以用滴定法再测的。

    但样品里没有任何明矾成分,我觉得没有再测的必要了。”

    几个评委闻言,面面相觑,尴尬的沉默了。

    白庆桦在一旁见状,笑着开口了:“好了,检测结果已经出了,这是一场误会,小姜继续比赛吧!耽误的时间给小姜补上。

    小齐,你们几个贸然怀疑人家违法,也不妥当,该道歉就道歉,也没什么的。”

    姚窕闻言,撇了撇嘴:“别啊?该检测就检测清楚,别搞得好像我们蛮不讲理一样。”

    “哈哈!他们哪儿敢啊?”

    白庆桦笑呵呵的打了个圆场,冲几个评委使了个眼色。

    评委们见状,都纷纷开口,向姜聪表示了歉意。

    姜聪微笑应着,又看了眼身旁依旧板着脸的姚窕,无奈的叹了口气:“何必呢?”

    姚窕闻言,又瞪了他一眼:“你懂什么?”

    无论任何圈子,无权无势,没有门路的人都是最吃亏的。

    这点姚窕很清楚。

    如果换做是白存本炸了这样的馃子,这些评委保准屁都不敢放一个。

    姚窕之所以这么咄咄逼人,就是要借这件事立威,表明自己给姜聪撑腰的态度。

    虽然她没有白庆桦那么高的地位,但好歹也是上届大赛的亚军,津门赛区头号种子选手,这些评委也得给她几分面子。

    总之她决不允许有人欺负姜聪。

    评委表达歉意过后,这件事总算也翻篇了。

    不过姚窕没有离开,依然站在灶台前,和几个评委一起,看着姜聪继续比赛。

    白庆桦看着淡然自若的姜聪,忍不住问:“小姜,你是用什么方法,做出老式馃子的味道呢?为什么馃子吃起来不发酸?”

    听到他发问,几个评委也提起了精神,这同样是他们心中没有解开的疑惑。

    只是被姚窕怼过一次后,他们不敢再问了。

    现在有白庆桦发问,他们也想知道原因。

    姚窕闻言,刚想说些什么,姜聪就先一步开口了:“这个没什么的,用替代品就可以了。”

    见他胸有成竹,姚窕也闭上了嘴巴。

    她同样也很好奇,姜聪是怎么用一根馃子,击打在几个专业点心评委的知识盲区的。