穗禾将今天摘回来的瓜捡了大部分给苗冬带回去。
“够了够了,我们也吃不完那些,你自个留着。”
苗冬拦住穗禾还在捡瓜的手,抓过布袋子绑住。
“不碍事,地里还有好些,我一个人呢”
穗禾笑笑,拿几个去厨房洗干净,让路上吃。
“西瓜吃不完到时候做西瓜酱,西瓜皮凉拌或者晒干做咸菜也不错,甜瓜也可以。”
苗冬想想也是,那么大一片瓜地,于是悉心教导穗禾如何储存的方法。
这孩子家里什么情况不知道,学医的师傅早早没了,很多事情怕是也没教清楚。
“好,到时候你帮我尝尝,看味对不对。”
“我可不跟你客气,这便宜我必须占了,”
俩人说笑打趣着,秋生很快拉着枣红色的马儿进院,马车也架上了。
苗冬怕西瓜在路上磕碰坏了,想拿衣服垫在下面被穗禾拦着。
“直接连筐带走,这样稳妥,下次拿回来就行。”
“也行,等麦子收了就拿过来,婶子给你带麦芽糖吃。”
麦芽糖对于穗禾来说不是什么稀罕物,于草原上的孩子来说,是顶了天的大喜日子才会有的。
“好嘞,你要是忘了我就上你家要去。”
“哈哈哈,你个馋丫头,我们走了啊,有啥事招呼一声就行,自己在家注意安全”
苗冬坐在车辕上看着目送他们的穗禾,娇小的身子在大大的院墙下显得有些孤寂,心里莫名的有些酸涩。
这孩子啊,拥有这么出色的容貌和本事,却没个大人依靠。
外面纷纷扰扰,也许一个人生活才是对她最好的保护吧。
穗禾送走俩人,沿着小路走到溪边,看着翻好的土地,大大松一口气的同时心里也暖暖的。
苗冬总是不自觉的将她代入孤苦无依的小女孩,对她关心的紧。
让穗禾感受到传说中的,长辈的念叨。
把栅栏里的鸭蛋捡回去,现在每天能捡上14-5个,不知道哪只鸭子偷懒,一直没下蛋。
二十只小母鸡下蛋倒是勤快的很,一天最少20个鸡蛋,个头还不小。
院子里的草坪长得很茂盛,一寸多高,里面有的一些小虫子都被母鸡吃掉了。
唯一的缺点就是到处拉屎,需要经常打扫院落。
打到不及时的时候也会消失殆尽,这也是草坪长的茂盛的原因之一吧。
培育的苗刚刚出芽,还要好几天才能下种,闲着也是闲着。
到今天为止,鸭蛋已经攒够一百个了,可以腌制一批咸鸭蛋,鸡蛋也可以。
在后山挖了一担黄泥,倒在塑料薄膜上,挑去杂质。
加点水来回搅拌,捏出细小的石块,只留下细腻的黄土,在里面加入粗盐静置一天。
拿一本薄薄的册子,卷成桶状,观察鸭蛋是否受精。
受精蛋不能腌制,容易坏。
里面有个小黑点的就不能要,通透无杂质的可以留下。
鸭蛋在盐水里清洗干净,通风晾干,滚上两次高度花椒白酒,裹上搅拌好粗盐的黄泥。
放到坛子里密封,最上方用黄泥遮盖一指节厚度,撒上一层盐封坛。
放在阴凉通风的地方,夏天25天左右,冬天气温低需要40天左右就才能吃。
咸鸭蛋腌制好依旧是生的,吃的时候要拿出来洗干净水煮才可以。
农忙的事情告一段落,在雨后几天,大黄看家,穗禾收拾好东西,带上小黄准备进山。
家附近已经很熟,这次想把活动范围扩大一些,做一些标记和陷阱圈地盘。
来到上次摘树莓的Y字路口,以前没往那边去,自然没有小路。
里面杂草丛生,灌木横行,细看还能发现上面有不少虫卵。
穗禾检查衣领袖口和裤腿,确保无误后拿出除草机开路。
许久没听见这马达声,小黄好奇的凑过来看。
只见所过之处杂草灌木被搅的细屑纷飞,忍不住缩缩脚,去一边望风。
水源边上的浆果十分丰富,穗禾开了一千米的路,就发现了两丛大树莓,和一丛小的蓝莓。
野生蓝莓个头很小,摘起来很麻烦,杂草从少叶子的枝条缝隙中穿过,平添几分难度。
时间,穗禾有的是,只要无主的东西能到手就无所谓。
上次用过的小篮子不保险,动作大点容易滑落。
穗禾这次带了两个新的小鱼篓,捆绑在腰间,弯腰也不会掉。
带着薄的劳改手套,双手飞快的在枝头采摘。
一捧捧的蓝莓被收入囊中, 摘了半篮子就没了,还剩下一些白紫色的点缀在枝头。
地上有一些腐烂的蓝莓空壳,应该是5-6月份那一批熟透以后自己掉了。
不免有些可惜。
三伏天不适合移栽,明年把家畜家禽养到菜园边边上,
春天再给它带回去,种在院墙内也不错。
小黄在旁边的树莓丛里早就吃开了,像是老鼠掉进了蜜罐里,吃的满嘴都是,身上还沾染着不少枯枝杂草,也毫不介意。
树莓摘完穗禾沿着溪流继续前行,前面被一座大山挡住去路。
山脚下有个一人高的山洞,溪水从里面流出。
拿着手电筒照进去,看不清内里,棍子探探,其中一侧可进去。
山洞大概两米深,进去后豁然开朗。
里面是一片开满黄花的山谷,
山谷不小,约么三五亩地的模样,内里山壁陡峭。
有泉水横穿而过,从另一侧山洞里流出,水流还不小,不知道源头在哪里。
如果穗禾之前没有去左边发现那片平原,也许就会在这里定居。
修建房子的话,围墙都不用砌太高,四周的大山就是天然的屏障,只需要堵住洞口。
穗禾竟然在八月份看到了黄花,以为是自己看错了,走近摘下一朵仔细辨认。
萱草花和黄花很像,不过一个是暗红色,一个是橘黄色,但其根茎和叶片都差不多。
经常有人认错,摘去开汤,都能吃但不能过量。
中部和南部的黄花都在10月底11月初的时候开放,不知是这里海拔较高的原因还是什么,现在已经完全盛开。
这一大片稀稀拉拉长满整个山谷。
边上还长有几株野梨子,黑褐色的表皮点缀的白色小斑点,中部地区也有,穗禾小时候管这个叫“麻梨子”。