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276.第276章 干锅豹子肉

    所以,莫可可打算先和陈老板他们暂停一下聊天的时间,她要去厨房处理晚餐的事情了。请大家搜索看最全!更新最快的小说</p>

    “陈老板,陈夫人,你们现在可以先去逛一逛吧,我暂时不能陪你们聊天了,得要去做晚饭了”</p>

    莫可可看向陈老板和陈夫人他们,开口直接说道。</p>

    “哦?莫师父是要去做晚餐了吗?要不要我去帮一下忙?”</p>

    陈夫人一听莫可可打算要去厨房做晚饭了,直接开口提议的说道。</p>

    “不用了,陈夫人,你可是客人呢,这哪有让客人来帮主人家干活的道理,你可以和陈老板在这里随便逛逛”</p>

    “陈浩,你在莫宅也是住了那么久了,应该也是熟悉了吧,一会儿你先把你的行李拿去你的房间放好了,之后带着你父母在这里逛一逛吧”</p>

    莫可可听着陈夫人的话,想也不想直接开口拒绝了陈夫人的好意。</p>

    之后看向陈浩,开口对陈浩吩咐道。</p>

    “嗯,师父,我知道了”</p>

    陈浩听着莫可可的话,那是点了点头,应道。</p>

    莫可可听了陈浩的话,点了点头,然后再次看向陈老板和陈夫人他们,开口对他们说道:</p>

    “陈老板,陈夫人,我先不陪你们了,让陈浩陪你们在莫宅这里逛一逛吧,虽说现在雪还没完全融化完”</p>

    “不过在后院的一个地方,我让人弄了一个暖棚,还种了一片不错的花儿,你们倒是可以去那里看一看”</p>

    “如果不想去逛的,也是可以的,我会让人给你们送一些零嘴过来,你们可以在这里吃着零嘴,聊天”</p>

    “嗯,我们知道了,莫师父,你要去忙的话,去忙你的吧,不用怎么管我们的”</p>

    在听完莫可可说的话,陈老板先开口了,跟莫可可说道。</p>

    “嗯”莫可可听着陈老板的话,那是点了点头,之后离开了大堂,去了厨房。</p>

    来到厨房,看着放在空桌面的那个豹子肉,莫可可也是走了过去。</p>

    “主子,今天有客人来,这晚的晚餐要这么做?”</p>

    厨娘看到了莫可可来了,那是走到了莫可可的跟前,开口问道。</p>

    “嗯,你先不要忙什么,今天晚的晚餐,我要亲自下厨,你只要负责一会儿给我打一下下手可以了”</p>

    莫可可听着厨娘的问话,一边动手去拿了那一块豹子肉,一边回答了厨娘的话。</p>

    “行”</p>

    厨娘听了莫可可的这句话,倒是没有什么意见,点了点头,算是应了莫可可。</p>

    莫可可呢,拿着这一块豹子肉,肥瘦相间的,看起来很不错,莫可可很满意的点了点头。</p>

    于是,莫可可有了一个想法,这一块豹子肉,直接弄成干锅的吃法,也是干锅豹子肉。</p>

    莫可可先是叫厨娘去找来干豆角,然后用水泡好了,然后莫可可把这一块豹子肉拿去洗干净了,然后把一块肉都切成大小相同的模样。</p>

    豹子肉切好了之后,莫可可找来了香料,配出一道莫可可自制的香料,在将其洗干净,直接干炒,直到炒出香味为此。</p>

    然后可以倒入茶油,在把加了茶油的香料在翻炒几下,可以盛出锅,放进一个碗里备用。</p>

    香料弄好了,莫可可开始炒豹子肉了。</p>

    把油倒进锅里烧热,之后把将切好的豹子肉倒进锅里翻炒一段时间,可以把香料重新倒进去和豹子肉一起炒香。</p>

    之后可以加入一碗水进去,在烧开后加入料酒和发好的干豆角,然后在锅里的水焖至七成干了,把切好的青椒、蒜头这些放进去,继续焖。</p>

    直到锅里的水全部被焖干了之后,可以把这一道干锅豹子肉盛到一个砂锅里。</p>

    最后撒切好的葱丝段,美味的干锅豹子肉完成了。</p>

    “嗯,好香呀,主子,你真是棒,这豹子肉,还能被你做的那么香,而且看起来真是美味极了”</p>

    厨娘是一直站在旁边看着莫可可做这一道干锅豹子肉的。</p>

    在做好出来之后,厨娘看着砂锅里面的这一道干锅豹子肉,闭眼睛闻了闻味道,非常陶醉在这样一道干锅里面。</p>

    莫可可听着厨娘的这句话,倒是没有开口回应什么,只是再把这一道干锅豹子肉端到一个放了炭火的炉子面。</p>

    这样的话,这道菜不会那么容易变冷了。</p>

    要知道,现在离吃晚饭的时间还早着呢,这干锅要吃还是的趁热吃,这样才好吃。</p>

    所以莫可可只能是让这道干锅一直热着了,只能放在炉子面热着。</p>

    “厨娘,你去缸子捞一条草鱼过来,我要一道红烧鱼,还有,把鱼捞过来之后,你去小库房那里把腊肉和一些蔬菜拿来,然后把那些蔬菜和腊肉都整理好给我可以了”</p>

    莫可可再给炉子的点燃煤炭的时候,开口吩咐了一推事情给厨娘。</p>

    而厨娘,听到莫可可的吩咐,立刻从那一道美味的干锅豹子肉里清醒了过来,然后去给莫可可捞鱼,那腊肉蔬菜了。</p>

    最后,莫可可是做了一道红烧鱼,一盘腊肉,还有两道青菜以及一道美味又简易的豹肉银耳汤。</p>

    没错,这道汤是莫可可用豹子肉做出来的一道汤。</p>

    用的是豹子肉的瘦肉,莫可可切得很薄很薄的一片,用料酒这些来把豹子肉的腥味去掉之后,用银耳和这个豹子肉片简单的熬煮。</p>

    这道美味又简单的豹肉银耳汤,这么做出来了。</p>

    莫可可做的这一顿晚餐,说丰盛它也不是很丰盛,但也不少了,起码还有一大锅的干锅豹子肉呢。</p>

    绝对是够莫可可还有陈家三口人吃到饱了,而且不会剩下。</p>

    在莫可可把所有的菜摆放到餐桌,只见陈浩带着陈老板赫尔陈夫人他们走过来了。</p>

    原来,刚才莫可可已经叫厨娘去把陈浩他们一家三口给叫了过来吃晚餐。</p>

    “嗯,真是香呀,莫师父,看来你这是要弄了不得了的美味呀”</p>

    陈夫人一进到餐厅这里,还没有走到餐桌这里呢,站在门口那里,闻了闻飘香在空气的那股香味,陈夫人也是满意极了,笑着开口说道。</p>

    等到他们走到餐桌这里的时候,陈老板倒是先被摆在餐桌间的那一砂锅的干锅给吸引了。</p>

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