赵大海一手拎着一只装鱼的桶,大步走进院子,四十来斤的鱼加上海水得五六十斤,一只桶装不下,全都倒进昨天砌好的池子,开了水泵和打氧,绝大多数的鱼都游起来,有七八条死掉的鱼,小抄网捞出来放一个小点的泡沫箱,压了些冰,水池倒一桶冰进去,水温偏冷一点更加好养鱼,今天钓的鱼不少,大池子正好用上。
赵大海洗了澡,换好衣服,奶奶钟翠花做好了晚饭,不摆桌子,一个人一个碗,碗里装着饭和菜,端着走出院子门口,吹着海风大口大口吃着。
赵大海心情非常好。一個是今天钓到了很多的鱼,二是琢磨清楚怎么看流水。
浪头村附近这片海底的地形,都有自己的脑子里,海水涨潮淹没这些地方没影响,可以推断出流水的位置和方向,找到最有可能钓到鱼的地方。想发大财不容易,养家糊口填饱肚子没太大难度。
赵大海往嘴里面扒拉着饭,看了下簸箕上晾晒的沙虫,第一天挖回来的沙虫已经晾晒干收起来,现在看到的是第二天和第三天的,手捏了一下,刚刚好。
钟翠花告诉赵大海,明天有人来村子里面收沙虫干。
赵大海本来想着明天继续出海钓鱼,琢磨了一会,决定看看上村子收沙虫的人开什么价格,合适的话卖掉,奶奶钟翠花年纪大了,对付不来这事情,做生意的可不全是老实人,下午的时候去一趟镇子,卖掉刚钓回来的鱼,后天再出海。
第二天。
赵大海睡醒走出院子,马上去养鱼的池子看了看,有水泵抽水过滤,池子里面的海水水质不错,非常清,加上打氧机开的足,一条鱼没死,全都活蹦乱跳。
赵大海非常满意,建池子花了钱不假,效果很好,经常出海钓鱼,有一个足够大的池子养鱼非常重要。
赵大海吃完早餐,没在家里面待着,出门村子里面溜达,今天有人到村子收购沙虫,去看看什么价格。
赵大海走到村子中间的晒场,停着一辆小货车,几个人正在忙活摆出张桌子和台秤什么的,一看是来收沙虫的人。这几天海边的村子都出海挖沙虫,这些做干货生意的人,闻到血腥的鲨鱼一样掐着时间,直接进了村子。
赵大海站在旁边看了一会,陆陆续续有人拎着沙虫来卖,等着围了七八个人的时候才走过去。
“沙虫干今年平均才四五百块钱一斤?!”
“市场疲软,去年的货都没卖掉,全积压在手上。供过于求。价格跌了下来。”
……
“我手里的这些沙虫,只能够卖四百五块钱一斤?去年这个头的不是能够卖六百块的吗?”
“这真的没办法。刚刚不是说的吗?今年沙虫的价格大跌。去年确实能够卖六百块,但是今年真的只能够四百五十块,不管你拿到什么地方去都是这个价格。”
……
赵大海听了一会转身离开。
市场疲软?
去年的货没有卖干净?!
或许是真的,但同样可能只不过是这些收沙虫的人忽悠。
村子里的人不傻,知道这些人压价。但是,整个镇子包括整个县城各地方的收购价格全都差不多,不卖给这些人拿去别的地方得费时间费功夫,多卖不了多少钱,重要的是村子里每个人手上的沙虫干不多,一两斤甚至有些只有几两,价格低一和高一点差的不过是几十块,懒得折腾,大多数咬咬牙卖了。这些收沙虫干的人利用的正是这种心理,每年的价格拿捏得非常精准恰到好处。
赵大海不理会别人卖不卖,自己绝对不卖,手上的沙虫干得有五六斤,个头大品质高,一千二一斤的货五六百卖了?留着自己吃都不干这傻事。沙虫是干货和鲜货不一样,勤快点,多晒一晒,不要说一年半载,两三年都没啥事,放一下,不着急。
赵大海回到家,告诉奶奶钟翠花村子里来的人收购价格太低,不卖,这几天卖沙虫干的人多,过一两个星期再拿出来卖,价格肯定好不少。
赵大海拿了桶,池子里捞了鱼装上,架摩托车后座架子上,去镇子上卖鱼。
鸿运酒楼。
刘刚站在海鲜池前,海水咕噜咕噜不停地冒着气泡,每一格里面的鱼虾蟹都装得满满,种类非常丰富。
“哎!”
“高档货实在是太少!”
刘刚看着最高的几个池子空空荡荡,叹了一口气。
普通的鱼虾蟹不难得,什么样子的海鲜酒楼都有,更不用说自己的酒楼开在镇子上,下面的村子都是渔村。
可是,真正能够吸引顾客的是高级鲜货。
冰鲜?
海鲜海鲜说的就是生猛新鲜,要的就是活着的。
拿红斑来说,十斤重一条都没用,死掉了一斤只能够卖两三百块钱,一两斤个头的只能够卖一百几十块。
这些全是拖网渔船深海拖上来,不知道冰了多长时间。
有钱人根本看不上。
如果是活着的红斑,一斤以上个头的就能够卖五六百甚至七八百一斤,不愁卖,只要有当天卖掉。
“哎!”
“赵大海能够天天钓到红斑的话那该多好?”
刘刚想起赵大海卖给自己的那条红斑,真能天天钓到红斑,赵大海发大财,自己酒楼有红斑卖,赚大把大把的钱,皆大欢喜,可惜没这好事。
刘刚离开海鲜池,时间差不多十一点,午市要开始,今天有几个有钱的老板来酒楼吃饭,得门口接一下。
刘刚走出酒楼大门,看了一眼对面马路,脸色一下阴沉下来,五六天前,开了一家新的酒楼,主打生猛海鲜,同行是冤家,这是看着自己生意好,抢钱来着。
刘刚知道得想办法多弄点好货,海鲜酒楼最重要的是得要有好货,没有好货,马路对面没竞争对手,顾客都会跑别的地方去,高档的生猛海鲜不是大路货不是随便都能够捕捉到,这几天其实自己一直琢磨这件事,一点头绪都没有,恨不得自己出海捕捉。
“刘老板。”
“琢磨啥发财的生意的呢?”
刘刚顺着声音回头一看,赵大海骑着摩托车,停住自己跟前。
“哟!”
“有啥好货的呢?”
刘刚看了看赵大海的摩托车,驾着两个大桶,停下来的时候,里面溅了点海水出来,肯定是鱼虾蟹,一边问一边迫不及待低头看了看。
“钓的一些黑鲷鱼,活的但是个头大的不多。”
赵大海停好摩托车,桶里面放了个小抄网,捞了几条鱼,来的时候已经分好,七八两一斤以上的搁一个桶里面,剩下来的小个头的装另外一个桶。
刘刚看了看,非常干脆开价三十五块钱一斤。
“哟!”
“刘老板!”
“最近发财了?变善财童子了?乍开价这么爽快呢?”
赵大海愣了一下。这一次卖的黑鲷个头不大,七八两一斤,两斤的只有几条,三十二块的价格真的高,上一次自己来卖,个头比这个更大,高了两个等级不止,一斤才三十八块,有点不对劲。