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第500章 荷叶蒸肉

    这也是为啥她能这么大方做荷叶蒸肉的缘故。

    李源自打进来后就蹲在厨房不出来了,还一个劲嘀咕为啥她家饭这么香,这么好吃。

    能不好吃吗?

    这猪肉都是吃粮食长大的,肉膘足有三指厚,刀切过去,好家伙就是厚厚一层油。

    她做的荷叶蒸肉那都是真材实料,猪肥肉切成长五厘米,宽三四厘米,厚度五毫米的片,瘦肉长宽跟肥肉片一样,但是厚度是要三厘米。

    酱油、川省来的红酱油、白酒、甜酱、红糖、腐乳汁、葱姜末等一切放到盆里搅拌。

    腌的时候差不多,在把炒好碾磨好的大米、花椒、大料粉搅拌。

    荷叶清洗干净,入沸水过一下,成那种柔软不易折断的那种,再切成筷子长的等边三角形。

    取肥肉一片在荷叶里,再加点新下来的土豆片,上面再放瘦肉一片,包好,放蒸锅里蒸三个小时。

    上火蒸这个的时候,顺带把刚才炒好的米跟大料末,跟排骨拌了下,做了个粉蒸排骨。

    送来的不止有肉,还有腰子,这玩意做不好的话,那就是浪费东西。

    但周围有三忠实的粉丝不断给鼓舞打气,李红英确实胆子也大了,翻出菜谱要做火爆腰花。

    他们这边是没玉兰片跟豌豆苗的,就不放了。

    猪腰处理起来麻烦,得小心去掉腰臊,斜刀切花纹,再横着花纹力刀切三刀一断的凤尾形条。

    切好后,得放盐、白酒、淀粉搅拌。

    还得用酱油、胡椒粉,淀粉调成芡汁。

    江潮跟叶穗刚从屋子里出来,火爆腰花刚出锅,都说这玩意对人的肾脏有好处,老话不常说吃哪啥补啥。

    叶穗本来还甩着发酸的手腕,一眼看见那玩意后,心虚不已,总以为昨晚的动静被人发现。

    瞪了眼神清气爽的男人还不解气,又在没人看见的地方,使劲掐了他一把。

    就是这男人哪儿都是硬邦邦,没对他造成啥疼痛,倒拧的她手发酸。

    “都这么大的人了,还睡懒觉,不知羞。”

    李源还小,哪儿懂啥啊,在二人跟前刮刮脸,江潮倒也坦然,“在我家,要你管那么多。”

    叶穗洗漱过后,饭也快要做好了,李红英跟她说了下别人送肉的事,叶穗一听仙姑就明白对方是谁了。

    想到那些人,她顿时有些失落。

    夜里江潮跟她说过检查结果,证明河流里大部分有害物质是二甲基汞。

    即使是后续村民不接触,但先前的伤害是无法根除的。

    正想着这事呢,江潮就心有灵犀的问起她,如何用药物来治疗。

    叶穗叹息,“就我所知一种是提高二甲基汞的水溶性,通过人的正常新陈代谢,将这些毒素排出体外,但这种方法不太现实。

    一方面是他们时间太久了,二来也是这种毒素不会被肝脏分解。”

    “第二种呢?”

    江潮轻松的表情,被凝重取代。

    “第二种就是螯合反应,简单来说就是使用螯合试剂,利用水溶性分子把身体里的汞给包住,这些被包住的汞就会通过尿液排除体外。”

    这种法子一听就靠谱。

    叶穗不忍给他泼凉水,但却又不得不说实情,现在国内连青霉素都要进口,螯合试剂这种玩意,国内是没有自行生产。

    而且她看资料时,这种救助法子是九十年代才广泛用在临床上,现在还不知道有没有这个玩意。

    乐观点来说,就算现在有了,那些村民人数多少,又能提供给多少,没人脉资金,治疗起来就是天方夜谭。

    因为想到这个,这顿饭都没能吃痛快。

    但事情都这样了。

    再难受也没用。

    饭后,李红英把猪肉切成好几部分,让他们几个把肉给分了,交好的邻居家得分点。

    前两天叶穗失踪的事,麻烦了不少公安,说清大家吃饭,这肉得留一部分,请客用。

    像温家,杜三,冯飞,江潮姑姑,外公,都得兼顾到,别看肉多,其实分到人手里,也就几斤重。

    江潮好些时候没去外公家。

    正好下午掉小雨这会儿凉快,带着叶穗过去走一趟。

    顺带去送送段烨。166小说

    一辆自行车,前面坐着段烨,后面坐着叶穗。

    待遇不同的是,小孩儿坐在车梁上,好几块猪肉被绑在车把,一路屁股快被颠成八瓣儿就不说了。

    车子一走,那猪肉不是打他腿就是撞自己腰,看似省事,其实可煎熬了。

    至于坐在后面的叶穗,完全不知同伴凄苦,出门前,江潮亲自抱人坐在后座,还特意在后座上绑了小碎花椅垫。

    软绵绵,吹着小风儿,别提多舒服。

    明明同乘一辆车,俩人简直天差地别。

    ………

    段家那边并不安生。

    俗话说的好,好事不出门,坏事传千里。

    段苓母子在郊游那日的所作所为,短短两天几乎传遍熟人的耳朵。

    男人的工作也被撸了,说是犯了大错,回去等调职,但市卫生系统上升的就那么几个岗位。

    他现在的工作被人挤了,就算以后再安排,那也只能坐冷板凳。

    对外是丈夫工作出了差错,实际上,明眼人都清楚怎么回事。

    这两天段苓在家日子难,家里被男人公婆骂,到单位上又得接受别人的指点。

    这不走投无路了,就只能回娘家求助。

    她找叶穗人家不搭理,但林桐的面子,那对小夫妻还是要给的。

    “妈,你总不能看你女儿被人休了,灰溜溜被人撵回家吧?”

    江潮外婆面上没有动容,见她哭得厉害,也只是不冷不热道,“就算你们离婚,你也不能回娘家来,这个家不欢迎你。”

    哭哭啼啼的女人一下愣住。

    不过,她还没来得及反应,身后就传来急促脚步声。

    余光瞥一眼,发现是大嫂后,她满不在乎的收回视线,正绞尽脑汁想着该如何让她妈心软时。

    大嫂已经走到她跟前,冷冷看着她,自己没心思跟她周旋,只是不耐烦问了句怎么了。

    怎么了?

    岳湘君抡圆了胳膊,一巴掌打在她脸上。

    这女人,她还有脸问自己怎么了!