但他这边才刚缓过来,另外一边的林扬也上了一条海鲈鱼。
可不一样的是,林扬的那条海鲈鱼足有4斤多,而他的这条就只有一斤冒头,真的是太让人郁闷了。
当然,郁闷的也不止他一个人,似乎在这里做钓的,除了林扬以外,大家的收获都不是很好,基本上十几二十分钟能上一条就不错了。
好几个人钓了一两個小时也没有上一条,比如悦儿还有王峰他们俩。
好在快要到中午12点的时候,他们终于上鱼了。
见到几人都上鱼了,林扬也打算收杆了。
而此时他的渔获,已经有一条20斤左右的岛国须鲨,八条金钱鱼和一条4斤多的海鲈鱼了。
看着他的这些鱼获,还在一旁做钓的渔民也不禁叹了一口气,现在的他,是真的相信林扬是一个超级高手了,这些鱼获也太夸张了。
在林扬五人收拾好东西要走的时候,渔排主这时也是走了出来,他的手上提着一条红鼓,大概有三四斤的样子。
“兄弟,这条红鼓送给你们尝尝鲜。”
他说着,直接把鱼递到了王峰的手上。
林扬和王峰两人花钱在他这里垂钓,但是两人都没有钓多少时间,这让他有点赚了便宜的感觉,所以送条红鼓,也说的过去。
而林扬他们见到渔排主这么客气,自然也没有推辞,毕竟这样一条红鼓也能卖个五六十块钱,而且这种在海里面网箱中养殖的红鼓鱼,味道也不错。
几人回到游艇后,都把钓获的鱼放到了活水仓当中。
活水仓,也叫做活水池,这个水池是连接着下面的大海的,当然水池的下面有很多过滤层,以防止泥沙和一些其他的东西跑进来。
里面还有增氧设备,一般的海鱼只要不是生活在深海里的,都能在这里养活一段时间。
将东西都放好后,林扬他们也没有急着回码头,或者是出海,现在时间已经十二点多了,要弄午饭了。
做饭的时候肯定是不能开游艇的,因为今天浪比较大,一开游艇的话,别说做饭了,人都要扶着东西才能站稳。
“小扬哥,今天咱们中午吃什么呀?”悦儿对林扬问道,林扬钓了一上午的鱼,她打算担任中午的厨师小能手。
“嗯....”
林扬看着活水仓中的鱼,思考了一会,才道:“要不今天中午把这条鲨鱼吃了吧,大家一起尝尝鲜。”
众人在之前都没有吃过鲨鱼,而且这条鲨鱼足够大,一条刚好够他们五个人吃一顿,所以他打算弄一个鲨鱼大餐。
这条鲨鱼虽然也挺值钱的,但是以他们目前的条件,吃一条鲨鱼不值一提。
决定好之后,林扬接着便开始展示自己的厨艺。
收拾鲨鱼其实跟收拾其他鱼没有多大区别,鲨鱼身上的鳞片是鲨鳞,所以只需要往上浇一些开水,然后再用刀或者是直接用烧锅的那种钢丝球刮一下,直接洗干净就好。
然后是鲨鱼的内脏的话,其实是可以吃的,不过林扬都没有留下,就只吃肉算了,内脏吃起来毕竟有风险。
把鲨鱼的肉全部弄好后,他今天准备用鲨鱼肉做三道菜。
其中一道是用黄油香煎,一道是碳烤,还有一道是红烧。
鲨鱼这东西没有人吃刺身和清蒸的,因为鲨鱼这种生物是没有尿道的,它是通过皮肤来排尿,所以鲨鱼就算是刚杀的,肉质里面也有一股氨气的味道,就跟男厕所的味道差不多。
当然,不排除有些人就喜欢吃这个味道,但林扬肯定不喜欢。
所以他做鲨鱼肉,就是用这种重口味的味道,来把那种尿骚味给盖过去。
但不得不承认,鲨鱼的肉质还是挺不错的,要比想象当中的软嫩,一般来讲,食草动物的肉是要比食肉动物的肉更好吃的。
比如说羊肉、牛肉都很好吃,但是狼肉、虎肉之类的就很难吃,很硬,尤其是狼肉这东西特别的柴,在嘴里怎么咬也咬不动,尤其是里脊和大腿的位置确实是不好吃。
相比于它的近亲狗肉,差了不止一星半点。
至于老虎肉,林扬也没有吃过,但是他听说过东南亚那边有些地方会吃这东西,他倒是想要试一下,但就害怕去了之后会有危险。
摇了摇头,不再去想这些事情,这条20斤的鲨鱼料理完了之后,其他四人也都弄好了碗筷。
今天大家又一次出海的第一顿饭,也是王峰他们在海上的第一顿饭,而且是一道鲨鱼大餐,直接就开始了。
五人都吃的很开心,不只是因为林扬的手艺好,还有另外一个原因,那就是大家都没有吃过鲨鱼。
他们这一代人从小被灌注的知识就是,没有买卖就没有伤害。
20多年前,随着一众西方媒体的鼓吹,还有篮球巨星大姚的一个广告,我国开始了不吃鱼翅的日子,因为西方人都在说地球上的鲨鱼减少,是因为我们国家的人吃的,但后来随着人们越来越聪明,大家就意外的发现,貌似什么事西方人都可以赖到我们国人的身上。
有国内的机构做过统计,20多年来我们国家的人都没有怎么吃过鲨鱼,可是现在的鲨鱼数量不增反降,反而要比20多年前更惨了,这个时候大家才反应过来是被这些家伙给忽悠了。
所以去年国家才正式的立法,把几种对环境有利的大型鲨鱼,比如说姥鲨、大白鲨、鲸鲨列入到了保护动物名录当中,其他没有进入名录的鲨鱼,都是可以食用的。
....
吃过午饭,休息了一个小时后,众人开始启程,游艇正式驶往远海。
虽然今天的风浪有点大,但是这雨是前几天下的,气象局报告明后几天并没有台风了。
大概三四个小时后,他们来到了第一个标点,这个标点他们上次来过,就是那个阿杰船长带他们来这里钓大黄鱼的位置,林扬上次偷偷记下了这个标点坐标。
大黄鱼可是水中黄金,在柴师傅卖给他的四五十个标点中,出现过大黄鱼的标点也有几个,但那几个标点有人钓获大黄鱼的概率非常低。
而这个标点就不一样了,上次要不是出现了一群春子,说不定他们每个人都能钓获好几条的大黄鱼。
来到这个标点后,李小鹏停船,林扬把锚也给扔了下去。
王峰这时走过来道:“林扬老弟,你说这个地方真的有大黄鱼?”
“当然,骗你干嘛,你要是不信可以问李小鹏,上次就连悦儿也在这里钓上来了一条大黄鱼。”
“好,那咱们开干吧!”
一听到这里确实有大黄鱼,王峰瞬间就打起了鸡血。
野生大黄鱼啊,好几千块钱一斤呀,钓上一条大一点的直接就价值上万了。
这次还是大家一起垂钓,用的鱼杆也是一样的,只不过鱼线换了大一点的。
因为下面有大型的石斑,所以以防万一,林扬还要再教一下王峰和小张怎么钓,上鱼的时候怎么刺,怎么顺着鱼劲开始转轮之类的。
在把两人教会之后,林扬才开始自己钓,他配线组什么的还是很快的。
不多时弄好之后,他也把鱼钩挂到了虾腔之上,然后把这只虾抛进了水里,有各种buff加成,他完全不担心自己上不到鱼。
当然,上什么鱼,这也是有讲究的。
比如说林扬现在,当他的鱼钩抛入水中后,不到一分钟就有了动静,而他也趁着这个机会猛然间一提。
当他刺上了鱼之后,他就知道不对劲了,因为这鱼应该不是大黄鱼。
果然,当林扬把这鱼拉起来的时候,他的嘴撇了一下,这条鱼虽然也是他没有钓到过的,但却并不是他的目标鱼。
看到他这么快就上了一条鱼,一旁的王峰却是立马兴奋了喊了起来。
“哎哎哎?中了,这么快就上大黄鱼了!”
“这条不是,不要看到是金色的,就说是大黄鱼,这并不是大黄鱼,这是梅童鱼!”随手一提,林扬把这条鱼提了起来。
梅童鱼,学名叫做黑鳃梅童鱼,这是一种很像大黄鱼,同样是石首鱼科的中小型鱼类,长成的情况下,体长也只有十几二十公分。
在沿海地区,会有很多的奸商拿这东西冒充大黄鱼来卖。
很多内陆的游客确实是分不太清楚它和大黄鱼的区别,但林扬是不可能被骗的,就算是跟大黄鱼长得更像的春子,他都能一眼分得出来,更何况是这东西了。
不过梅童鱼的味道也凑合,做好了的话,也不比大黄鱼差多少。
将这条鱼扔进了活水仓后,林扬也是偷偷查看了一眼图鉴上面的奖励,上面显示的奖励是500块,5点经验和积分。
看到这索然无味的奖励后,他再次挂上虾饵,然后重新把虾扔进了海里。
这次他开了上大鱼的buff,这下面明显是有大鱼的,只不过不多,需要守。
大概守了10分钟,突然间林扬的鱼杆开始点头,有了信号,而此时他也开始拿起了鱼杆,准备着随时要打。
终于,水下的鱼有些忍不住了,来了一个非常明显的顿口。
林扬见此,轻轻一抽,上鱼了。
“又上了?这回看起来不小啊。”看着他上鱼之后,那鱼竟然在拉着他的鱼杆卸力往深处扎,这边的王峰也不由得说了起来。
不过对于林扬来讲,这些都是小问题。
“大概四五斤吧,问题不大。”
感应了一下重量,林扬随口说了一句,然后他便开始摇动着鱼轮疯狂的收线。
要是一般人这么弄,鱼线肯定受不了,但是林扬有护线buff,可以任性一点。
今天他用的是5号线,直接主线串下来绑的钩和铅块,用的钩也是8号的钩,如果是一般人,这么粗的线,顶多也就是钓20斤以下的鱼,但林扬钓30斤的都不成问题,甚至40斤的,他也可以用这个线组给弄上来。
在他稍微的溜了一会后,水下的大鱼终于是渐渐的没有了力气,轻松的被林扬给拉了起来。
随着这鱼来到了海面上,王峰这回不喊了,因为此时这鱼是白色的,他还以为中的不是大黄鱼,又是一条什么其他的鱼。
但林扬却很清楚,这鱼就是大黄鱼。
“我去,第二条就上大黄鱼了!”看到这鱼,他也是忍不住的大喊了一句。
听到他这边的动静,李小鹏等人也都围了过来。
等王峰帮忙把这鱼抄上来后,他仔细一看,还是忍不住开口问了起来:“这鱼长得确实是有些像大黄鱼,但分明是银白色的,怎么就是大黄鱼了?”
“嘿嘿,这你就不懂了吧,真正的大黄鱼在白天就是银白色的,晚上的时候才会变成金黄色的,所以你吃的养殖的大黄鱼都是晚上的时候捕捞的,野生的金黄色的,也是晚上的时候钓的,但实际上除了颜色,并没有其他的区别。”一边说着,林扬一边把这鱼从鱼钩上摘了下来。
虽然现在大黄鱼非常稀少,但是在以前,这种鱼的捕捞量一直很大。
历史上,大黄鱼曾经一度与小黄鱼、带鱼、墨鱼并称为四大海洋渔业,但随着近些年的捕捞,产量正在飞快的下降。
虽然说在国内并不算是保护动物,但世界自然保护联盟濒危物种红色名录当中是标注的极危。
世界自然保护联盟濒危物种红色名录当中收录的生物标准一共有九个等级。
最高级别是灭绝,其次是野外灭绝,也就是说动物园或者是人工养殖的还有,接着就是极危,然后是濒危,易危,近危,无危,数据缺乏和未评估,这九个级别。
要知道,蓝鳍金枪鱼还只是濒危,那些天天说着需要保护的鲨鱼,很多也只是近危。
当然,我国之所以到现在一直没有保护大黄鱼,其实也是因为大黄鱼的养殖在国内太多了,如果国内有心的话,可以随时野化放养一波。
鱼跟哺乳动物不一样,并不需要太过于麻烦的野化训练,可能这也是国内并不着急的原因吧。
大黄鱼的处理也是有讲究的,林扬摘下了鱼钩之后,直接把它用红色的塑料袋一包,然后拿到了船上的冰柜当中冻起来
即便是冰冻的大黄鱼,这样野生的一斤也要卖到两三千块,大一点的三四千一斤也有可能。
虽然现在沿海养殖的大黄鱼很多,但是养殖的跟野生的还是不能比,养殖的可能也就30—50一斤,价格简直天差地别。