李长文是个杀猪匠,最适合做的,自然是屠夫卖肉,四处搜罗农家的大肥猪,然后到镇上屠宰售卖。
除了这个,貌似也没有别的事情,是适合屠夫做的了。
然而蒋兰英听完,却是皱着眉,有些为难:“这法子啊,老大以前也做过,只是……”
“只是怎么了?”
林禾有些好奇,既然想过,为什么没做下去?
蒋兰英叹了一声,料想到林禾应该是不知道这其中的门道,解释说:“小禾啊,你不知道,咱们这一带,几个屠夫都是联合起来的。”
林禾眨眨眼,稍一细想,明白了。
“大伯母,你的意思是说,之前大堂哥想要这样做的时候,被其他人排挤了?”
蒋兰英轻叹一口气:“可不是呢,多一个人,其他人就少赚一些钱,谁愿意啊。”
林禾微讶:“大伯好歹也是个村长,没法子?”
蒋兰英摆摆手:“你大伯也就是在咱们村里能说得上几句话,但是在外面不管用啊。”
“之前你大伯还专门请那几个人吃饭喝酒,人家也只是表面上答应,实际上该怎样还是怎样。”
林禾了然:“也是,这卖肉的屠夫,那也是生意人,关系到人家的利益,自然也有生意人的圈子。”
这没一个好时机,还真没机会挤进去插一脚。
怪不得听说会杀猪的人不少,但镇上卖肉的摊贩,就那两三个。
大伯母点头:“可不是呢,所以才想问问小禾,你有没有什么想法,能不能指点指点你大堂哥。”
村里过年的时候,会找老大帮忙杀猪,也能赚点钱,但那点儿也只能算是赚点零花,想要让家里过的好一些,还是差远了。
至少,跟老三老幺现在的比起来,远远不足。
以前三个儿子都差不多,大家也就没觉得有什么不好。
现在老三老幺都有事情了,虽然还没正式开始上工,但也是板上钉钉的事情。
老大还跟以前一样,老大媳妇虽然没有说什么,但少不得也会嘀咕几句,她这个当娘的听到了,便也只能来问问。
看到大伯母期待的眼神,林禾稍加思索:“倒也不是完全没有办法。”
蒋兰英顿时眼睛一亮,认真等着林禾说完。
“大伯母,我记得上次家里处理野猪的时候,大堂嫂说过,一般村里人的过年前杀猪,都是找大堂哥的是吧?”
蒋兰英连连点头:“是啊,那会儿杀猪的人多,那些猪肉贩子忙不过来,以前也有人把肥猪卖给你大堂哥,结果卖小猪的时候,就被人故意抬价。”
他们村只有一户人养母猪,母猪也还要公猪配种呢,这些资源都掌握在那几个猪肉贩子手里。
还有买小猪仔,看着好像是去别村都可以买到,但人家卖小猪仔的,也要把肥猪卖出去,那些猪肉贩子打个招呼,就能掐住别人卖小猪的命脉。
这样一来,李长文除了过年那段时间,帮忙杀年猪赚几个钱,平时还真没法从这方面挣钱。
“这样啊,”林禾表示知道了:“大伯母,你有没有想过,其实可以多养几头猪啊,我记得红薯藤可以晒干储存对吧?或者用酒曲发酵保存。”
这个是原主记忆中就有的办法,原主自己就做过这些事情。
“养猪吃得多拉得多,粪肥浇灌庄稼,长得也好;地里多种点红薯,平时也不会那么忙,那么累。”
“要不然养兔子也行,野鸡繁殖很慢,而且鸡肉比较瘦,但兔子长得快啊,兔子长到半年以后,一个月生一窝,吃的没猪那么多,长得还挺快。”
或许不如直接多养几头猪那么赚钱,但也比养猪轻松得多。
毕竟这年头,没有什么饲料一说,吃的都是各种野草,不管养什么都长得慢,但是养兔子的话,会方便很多。
蒋兰英认真听着,等林禾说完了,才有些迟疑的开口:“小禾,其实之前我就想告诉你了,鸡鸭鹅还有猪,养多了不好。”
林禾没想到大伯母居然会说这样的话,微微一愣:“怎么了?”
蒋兰英停顿了一会儿,似乎是才想好怎么解释。
“就是这些东西养多了,有一只生了病,其他的就全都传染了,以前也有人养过,运气好点的,自然是没什么事情,但全部死光了的,不在少数。”
“尤其是夏天的时候,好多养猪养鸡的,养多了,到最后本钱都不一定能赚回来。”
林禾细想了一下,才明白大伯母这话是什么意思。
“大伯母,你的意思是说,担心它们生病了传染,没法救治?”
蒋兰英点头:“是啊,你也别养多了,少养几头猪,多种点庄稼,这样比较好,至少不亏本。”
林禾有些明白了,笑道:“大伯母,我知道你在担心什么了,不过我觉得,只要每天按时打扫猪圈鸡圈这些,爱干净一些,问题应该不大。”
大伯母说的应该是真的,家畜养得太密集,确实容易生传染病,尤其是猪瘟鸡瘟等,一死一大片。
但是林禾在之前就已经考虑过了,她确实是想要搞养殖,但也没说一定要养很多很多。
而且她有灵力,可以提高家畜的身体素质,也就是免疫力等。
再加上勤打扫,别让粪便在猪圈鸡圈堆积的时间太长,一般来说,应该没什么问题。
不过其他人没有她这样的本事,现在也甚少有兽医一说,专门针对家畜各种病症的治疗和防御等,自然也没有的。
这样说来,其他人想要扩大养殖,确实比较有风险的。
这么想着,林禾道:“大伯母,不如让大堂嫂他们,先养几只兔子吧,少养几只,问题不大,既不辛苦,也能补贴补贴家用。”
“而且我们家准备自留母猪种猪,以后家里卖肥猪,就让大堂哥收了去卖,这样其他人总是没办法阻挠了。”
家里现在已经七只半大小猪了,其中五只还是野猪,总不能全部留着自己吃吧?
而且她跟李长辉商量过了,野猪留下一公一母,等镇上的猪圈盖好之后,再重新买一公一母两只家猪小猪仔。
以后他们家,专门繁育野猪和家猪的杂交!
(本章完)