张一峰听到大家的催促,也不生气,反而趁机介绍起来。
“第一道菜,是清炒小白菜,很快就好了。”
“我们所有的蔬菜都是来自山之缘农场,它地处西南上关大山深处,将军谷不知道大家听说过没有,那里风光秀丽,环境优美,纯天然的生态环境,数百年来,将军谷没有使用一滴化肥......”
“我们所有的蔬菜施的都是农家肥和有机肥,浇灌的水也用的是山泉水......”
“我们所有的蔬菜,均已初步通过有机认证,并且,每一种产品,都经过了多家权威机构的检测,营养成分远高于同类产品......”
说着,又将产品的检测报告发放给大家。
“虽然我们农场是去年才成立的,但我们已经与豪盛连锁酒店,唐氏集团名下酒店,还有沪市的诗雅阁会所等多家达成战略合作......”
随着张一峰的介绍,围观的人群也对这山之缘农场好奇起来,甚至还有人拿出手机在网上搜索起相关信息。
山之缘农场,网上的信息很少,可将军谷的信息量还是非常大的,什么古武之乡,什么人与动物和谐相处的典范,史上最贵的鸡蛋......
这时有人问道:“你这检测报告是真的吗?”
“当然是真的,这个做不了假,不然,你们随便拿一份去检测不就露馅了吗?”
这时,第一道清炒小白菜已经出锅。
张一峰端过来,笑着说道:“农产品与其它产品不一样,是好是坏,一尝便知,但由于数量有限,我只能随机挑选几个人试吃一下,希望大家理解。”
话音刚落,便有无数人举起了手。
张一峰当然不可能真的随机挑选,那样的话,前面的准备都白费了。
虽然他没有火眼金睛,但从大家的衣着、气质,还有神态上也能分辨出一二,叫得欢的那些,他一个都没选,反而选了十个衣着考究、气质出众的人。
几人品尝过后,眼睛瞬间亮了起来。
“你这菜放了什么调料?”
“你这菜什么价格,产量如何?”
“能再详细介绍一下你的农场吗?”
“这就是小时候的味道,而且,更加鲜美!”
张一峰听后,非常激动,暗叹这步棋走对了。
随后,又陆续做了几道菜,炒鸡蛋、地三鲜、干炒蒜苔......,都是最常见的家常菜,除了地三鲜需要过油外,其余都是最简单的烹饪。
可就是这样,才可以体现出食材的原汁原味儿,好坏一尝便知。
围观的人越聚越多,里三层外三层,有被菜肴的香气吸引,也有纯粹就是凑热闹,但不管怎样,人气是起来了。
幸亏宋飞没走,被张一峰临时拉来做解说。
虽然他也是个半吊子,但是凭借他多年的工作经验,还有对将军谷的部分了解,应付起来还是没问题的。
就连工藤择一和他带来的随从,也被抓了壮丁,负责接待,而张一峰,则为意向客户进行详细解说。
本以为,顾客稀少的问题就这样解决了,可意外还是发生了。
几名展会的工作人员挤了进来,大声喊道:“这里谁是负责人?”
张一峰歉意的跟几名意向客户解释了下,站起身来说道:“我是负责人。”
“这里不允许做饭,你不知道吗?”
张一峰连忙解释道:“做饭?没有啊,我只是用我们的食材,烹饪一些菜品,让顾客可以对我们的产品,有一个更直观的认识,并没有做饭啊。”
工作人员指着正在烹饪的厨师,大声说道:“你这不是做饭是什么,赶紧收了,这里是农展会,不是夜市,万一触发了火警警报,你付得起这个责任吗?”
“实在抱歉,这是我考虑不周,不过你们放心,我们烹饪的都是最简单的家常菜,没有多少油烟,整个会场六万多平,不至于引起警报。”
工作人员根本不停他的解释,强硬的说道:“这也不行,你这么想,别人也这么想,要是都这么干,我们这农展会还开不开了?赶紧收了,否则,我们有权取消你参展的资格。”m.166xs.cc
虽然在通知上并没有注明不准生火炒菜,可工作人员说的也在理,无奈之下,张一峰只能将火灶收了起来。
围观的人群见不能试菜了,立即走了一大半。
这一点,张一峰早有预料,就像超市试吃一样,以免费的噱头虽然能吸引一部分客户,但毕竟不是长久之计,好在还留下来一部分人。
而这部分人,恰恰是他正需要的。
等工作人员走了后,张一峰又拿出黄瓜、萝卜、西红柿......
“虽然无法烹饪了,但这些蔬菜施可以直接食用的,原汁原味儿,更能体现它们的品质,大家放心,整个生产过程中,我们没有使用一滴化学农药。”
说完,张一峰直接拿起一根黄瓜啃了起来。
众人见状,也都一一品尝了一下,不得不说,味道确实没的说,若是检测报告没有作假,这些确实是难得的好食材。
可惜,现场做菜这波热度过去之后,新增的意向客户寥寥无几。
留下的这些人,张一峰剔除了代理商、分销商,又拒绝了企业、行政单位采购,仅有剩下四位意向客户。
他们分别是两家西餐厅,一家星级酒店和一家私房菜馆。
当然,这并不意味着签订合同,后续还需要双方考察、协商价格等一系列细节,真正能签约的,能有一家,张一峰就满足了。
当顾客都离开后,张一峰询问了一下方冬梅那边的进展,当得知最快还要两个小时才能回来,直接下令关闭了展位。
反正也没什么客人,中午大家都没吃饭,趁着这个时间吃点东西,回来后重新布置一下展位,明天继续再战。
虽然效果没有达到预期,但这怨不着别人,只怨自己准备不足。
相信接下来两天,有了检测报告制作的海报这个利器,一定会吸引一部分真正懂行的c采购商,哪怕每天只有一个,也比现在的情况要好上许多。