“师父师兄们好，这就是流年吧！快快快，跟我去后厨。”
正赶上中午吃饭的时间，后厨很忙，木明良本来也是要忙的，但是他把放假的人喊来顶了他一天的班，所以时间要宽裕。
“流年，这个锅给你用，你可以现场教学。”木明良把张流年一行六人带到了一个炒锅前，而后静立一旁，等张流年开始教学。
张流年也不含糊，拿出活蹦乱跳的龙虾倒入洗水盆，清洗起来，“这是大明湖的龙虾，不叫臭虫，它能吃无毒，还很有营养，咱们现在只要把它清洗干净，然后就能做菜。
因为是大明湖里的龙虾，所以它干净易清洗，个头大好辨别。”
清洗完，张流年起锅烧油，爆香料然后开大火爆炒龙虾。
他的动作熟练自然，在场炒菜的厨师们都看出他是经常做菜的人。
等一盆香喷喷的鲜辣龙虾出锅时，这香气都飘到饭堂那些食客的鼻中。
“这是什么味道啊？太香了吧！”
“对啊，红烧肉都不怎么香了。”
“谁能说说这是什么菜吗？给我来一份啊？要啥票我都有。”
“……”
大堂里面的食客们怨声载道，更别提这个厨房里的人，好些正在炒菜的厨师们都让这香味勾得忘了手中的菜，有糊了的，有忘了放盐的，后厨乱成一片。
木明良让混乱的后厨给惊醒过来，先是擦了一把自己的口水，然后看向张流年道：“流年，我们能尝尝吗？”
张流年把锅放下，笑了，“这就是给你们尝的，快剥壳试试。”
有了他这一句，赵志杰等人立马伸手开吃，剥壳入口，嗯，好香，太香，真好吃。
“妈的，怎么会这么好吃？”
“我停不下来了？”
“我也一样。”
“……”
一盘龙虾不到一分钟消失不见，而赵志杰师徒几人却意犹未尽。
张流年看这情形，心想这合作应该是成了。
“我能不能亲自下锅试试？”木明良洗干净手，看向张流年问道。
张流年退开伸手，“可以。”
木明良激动上前开始试炒，按照刚才张流年的步骤进行，一点差错都不敢出现。
其实爆炒龙虾没有什么很大的技术含量，只要配料放得好，那自然就会香气四溢。
很快第二锅龙虾出来了，香气稍微差了些，但味道不错。
外面的食客们又闻着香味，这下子再也强压不了口中的贪欲，上前打听是不是新菜品，能不能现在就试卖。
木明良听到有人现在就要吃，找到一起工作的小伙伴，商量后决定现在就试卖。
确定要试卖，那现在就要拿货。
“流年，你先给我来100斤，价格你看着给。”既然是他师傅的侄子，这价格方面，木明良自然不想亏待了张流年。
“炒好的是四毛，没炒的给你三毛。”张流年来之前就想好了价格，他给机械厂的价格不高，给他们自然也不能高了。
赵志杰听到，笑着点头。
“好，我让人给你拿钱去。”木明良转身让人去给张流年结账，自己则是去试卖。<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>
为了不让他们误会这龙虾的出产地，他还让服务员解释说明，此臭虫名为龙虾，是大明湖产的，能吃无毒营养丰富，不要粮票，大家可以放心食用。
第一批尝试客户听到这一番的解释，也信了七八，加上这味道太香，没有忍住还是试吃了一口，一口过后是第二口，第三口……
一盘干下肚，他们才发现没有了，可他们还没有吃够。
在场所有人看到这人意犹未尽的样子，确信这菜好吃，本来还迟疑的食客们立马也点上这道菜，想要看看这菜有多好吃，才会让他们想要舔盘子。
等这些人吃到后，同样觉得一盘根本不够，接着后厨忙疯了。
“龙虾再来6份。”
“龙虾再来三份。”
“……”
服务员不停的报着数量，就连赵志杰喊来的四位厨师也加入了进来帮忙，等他们把这菜炒得熟练后，午饭时间这才过去。
“这大概是我们饭店近几年第一次这么忙。”木明良送走最后一位客人，坐在了众人身边激动道。
昨天师傅说给他介绍一个认的侄子，说对方想要卖一种食材给他，当时他还没有什么反应，想着好好应付就是。
不想，今天应付成了惊喜，成了给他们饭店带来新生的机会。
他们饭店的生意一直还行，但也就是还行，可从来没有火爆过。
今天倒是让他们体会到了一次火爆的场面，好激动。
“流年，你有多少龙虾？我也要带回去试试。”
“给我也来几十斤回去试试水。”
“还有我。”
“……”
另外四人在看到龙虾的威力后，纷纷表示也要龙虾回去试试。
张流年无奈一笑，“现在只有两百多斤，你们可以平分。”
四人面面相觑，最后表示同意。
拿到货他们迫不及待的回去卖菜，等他们走后，张流年的手里多了一百多块钱。
“叔，咱们吃个饭呗！”这次多亏了赵志杰帮他介绍，张流年握着手中的钱，想要请他用饭。
赵志杰笑着拒绝，“你看他们这样还能动吗？算了我去老燕家吃。”
“那我们去……”张流年想要挽留，但不等他说完，赵志杰摆手离开了饭店。
他一走，张流年把目光投射到木明良的身上，后者以为他是想要吃饭，忙出声，“这饭我请。”
张流年笑了，“不了，我想去南城一趟。”
“去南城？去干什么？”木明良讶然，脱口询问。
“我要去南城买台自行车，这样以后就方便很多。”张流年解释。
“好，你去吧！等等，用完饭再去啊！”这是师傅的侄子，他不能饭都不请。
但张流年并不想耽误时间，笑着婉拒，“谢谢不用了。”
原计划他是下午还要做卤菜，现在看着时间，怕是不一定能赶得及。
如是想着，张流年起身走出饭店来到哑巴身前，让他把平板车拉回家，而后独自直奔汽车站，交了五毛钱坐上了前往南城的汽车，就等到达目的地。
一路颠簸，下午二点半他来到了南城。
此时的南城还是陈旧不堪，大大小小的街道，有热闹的，也有冷清的。
张流年按着上辈子的记忆，找到一家自行车店。