中午十点,叶枫回到四合院。
老太太屋里看了一眼,人不在,不知道去哪儿遛弯去了。
别看老太太八十多了,精神头儿好着呢。
每天一大清早出去,不到饭点不回家。
“不管她了,先杀机!”
打开鸡笼子,拎出三黄走地鸡,这只鸡是系统赠送的,别看不但,肥着呢,去掉皮毛内脏估摸也得有三斤左右。
一刀抹脖,放血。
然后,烧点热水,拔毛,开膛破肚,拿到水龙头旁清洗。
“天啊,看,叶枫在杀鸡!”
“吃吃吃,当心噎死!”
“哼,还有聋老太太,这么年纪了,吃鸡消化的了吗?”
“这小子败家子,他连个工作都没有,竟然舍得吃鸡。”
“哼!他哪有钱,肯定是拿了聋老太太养老的钱。”
“聋老太太也真的糊涂,招来一个啃老的。”
礼拜天,院里的人都不上班。
叶枫杀机的时候,惹来了不少羡慕的目光。
众人七嘴八舌的议论,说什么的都有,就是没有人说好话。
这年头,逢年过节一般人家都不舍得吃鸡,大概也就只有结婚办酒席的时候才舍得吃。
叶枫也知道,自己吃鸡,肯定会遭人嫉妒。
但他才懒得理会这些,嫉妒就让他们嫉妒,四合院没一个好人,急死他们正好。
这边鸡肉剁好,那边火炉子上的水烧上了,弄点温水,泡了把干蘑菇,又弄了一小把红薯粉。
没错,小鸡炖蘑菇,主要食材是鸡肉和蘑菇,红薯粉也可以放一点,但是不能放多,放多了红薯粉吸水,没汤,而且吃起来会比较油腻,放一小把就行。
鸡肉焯水,起锅烧油。
放两粒冰糖,调色。
大茴香,小茴香,麻椒,辣椒等大作料抄香,丢掉,然后放入葱姜。
今天在朝阳市场,叶枫买来了各种各样的调味料,现在有钱了,没必要省着了,想吃什么做什么。
葱姜蒜炒香,放入焯水的鸡肉,翻炒。
料酒去腥。
盐,鸡精,味精,白胡椒放少许。
加酱油翻炒,翻炒均匀之后,兑水。
大火烧开十分钟,小火慢炖。
一刻钟后,鸡肉的香味飘出了房间,进入了院子,后院飘到了中院,中院飘到前院。
叶枫做的鸡,舍得放油,舍得放调料,味道自然浓郁。
“咕噜~~~咕噜~~~咕噜~~~”
闻到香味的瞬间,无数人的肚子不争气的咕咕叫。
中午十二点。
炖了一个半小时,鸡肉的香味完全出来了。
“你丫的,吃鸡就吃鸡,搞这么香干嘛!”
“谁家啊,大中午的吃肉,不怕遭报应。”
“好像是后院,不是许大茂就叶枫,可恶!”
前院。
贾家一家人看着手里的窝窝,咋就觉得不香了,还特么贼噎人。
“好香!”
棒梗偷偷的摸了一把哈喇子。
“妈妈,我想吃鸡肉了!”
“妈妈,我也想吃鸡肉了!”
小当和花槐,吵着闹着要吃鸡肉。
“吃饭,吃饭!”
秦淮茹瞪了他们一眼,几个孩子满脸的委屈。
啪!
老妖婆贾张氏一拍桌子,斜着眼睛诅咒道:“寒颤谁呢?吃吧,吃吧,很快要你好看.......”
一大爷家。
一大妈:“老易,叶枫真把那只鸡炖了,够奢侈的。”
一大爷:“甭管他了,他这是故意在气贾家人,他连个工作都没有,吃了这顿,看他以后怎么办。”
许大茂推门走进来,看了一眼砂锅里的鸡:“呦呦呦~~叶枫,就你这条件,还舍得吃鸡,日子不过了。”
叶枫尝了一口汤,笑道:“不下蛋的鸡,留着它干嘛?”
他这话,意有所指。
“你.......”
许大茂被噎得不轻,他知道叶枫在说娄晓娥生不了孩子。
“再不下蛋也比你强,我起码有个媳妇,你呢,你看你,光棍一根,连个工作也没有,你还不如傻柱。”
叶枫不屑:“搂着不下蛋的鸡,嘚瑟什么?我说许大茂,你哪只鸡不舍得吃,不怕被偷?”
“我会不舍得吃,哼,回去我就杀了它!”
许大茂冷哼一声,退出了房间。
“娥子,娥子!”
“哎!”
“烧点水,咱也杀鸡!”
“好嘞!”
门外,响起了许大茂夫妇大声的对话。
看样子许大茂气不过,连老母鸡都杀了。
二大爷刘海中家。
刘广福:“妈,天天窝头,天天窝头,腻死人,咱们什么时候能吃顿鸡!”
刘光天:“就是,妈。我想吃鸡!”
“兔崽子,不过了,不吃滚蛋!”
二大爷一瞪眼,吓得哥俩不敢说话了。
“老刘!”
二大妈压低声音:“你说,叶枫这小子连个工作都没有,哪里来的钱买鸡?刚才我可去看了,好家伙,放了半锅油,这小子是真不会过日子。”
二大爷:“乡下来的小子,能有什么钱,肯定是花的聋老太太的养老钱,看吧,他早晚吸干聋老太太。”
二大妈:“是啊,这聋老太太真够可怜的,到老招来一祸害,老刘,我们要不要提醒一下老太太。”
二大爷:“管她作甚,是她自作自受,不要管闲事,以后看,她好不了。”
“哎,我听你的!”
........
十二点多,聋老太太才拄着拐棍回来。
到了中院,一大爷拦住老太太去路:“老太太回来了。”
聋老太太:“是啊,今儿我孙子给我炖鸡,让我早回来。”
“哈哈哈!老太太真是有福气啊!”
“那是啊,乖孙疼我。”
一大爷微笑,随后压低声音:“老太太,我提醒您一句,叶枫这小子太败家了,不会过日子,您呀!可要留神您的棺材本。”
“你说什么啊,听不见。”
“我说,留神您的棺材本。”一大爷声音一高了一分。
“听不见,听不见!吃鸡,吃鸡........”
老太太摇着头走了。
她比谁都清楚叶枫的为人,孩子第一天来的时候,就要给他二百块钱,不过被她拒绝了。
孩子是真心实意的给自己养老,岂会啃自己的棺材本。
易中天的小人之心,老太太当然嗤之以鼻,假装听不见。
“哼!不识好人心,等着吧,有你受的!”
一大爷脸色难看的回屋了。