有点像史前恐龙的手指……
但上端的翠绿色,加上软软的小脚垫,看上去又有点可爱。
服务生替叶辰和姜沐歌上完菜后,立在一旁开始介绍。
“这是鹅颈藤壶。因形状似小狗爪子,又名狗爪螺。”
姜沐歌闻言,恍然大悟。
怪不得。
看上去有点可爱。
姜沐歌很喜欢宠物。
服务生继续介绍着:“这批鹅颈藤壶,来自加利西亚海岸。是五名狗爪螺收割者,收割来的。”
叶辰注视着姜沐歌的表情,抬手示意服务生停。
叶辰了解狗爪螺的获取过程。
现在时值大西洋的冬季,无情的大西洋拍打着加利西亚海岸。
一少群人冒着生命危险收割当地的佳肴,这些人被称为“狗爪螺”收割者。
他们用最简单的装备,把自己安全固定在岩石上。
最值钱的狗爪螺,是那些收割最危险的,往往生长在水位线以下的深处。
据统计,每年都有5名狗爪螺收割者在收割这种稀有食物的过程中丧命。
一名狗爪螺收割者,平均一天可以赚3000块钱。
但当这些狗爪螺到达世界各地的餐桌上时,每克的价格比黄金还要贵。
虽然实际相处的时间不长,但从安安和康康的秉性来看,叶辰也能知道姜沐歌为人纯粹、善良。
她跟其他喜爱吃这些稀有食物的富豪不同,食物的获取过程越难得,他们越会觉得这食物有价值,越想要吃。
然而,叶辰清楚姜沐歌应该正好与之相反。
若是被她知道狗爪螺的采集背后,可能涉及到人命……
姜沐歌一定会不忍心吃。
叶辰不想让姜沐歌有负担,于是让服务生的介绍停下。
服务生心领神会,最后只说道:“西蒙主厨觉得今天的鹅颈藤壶尤其新鲜,所以采用了白灼的烧法,最大程度地保留它的鲜甜味。”
“鲜甜……”
姜沐歌下意识地重复了一句。
叶辰怕姜沐歌不知道怎么吃,用刀叉帮她分割出能吃的部分。
“你尝尝。”
“嗯!”
姜沐歌表现出极大的兴趣,用叉子放进嘴里。
“真是奇特的味道……果然有甜味!”
看到姜沐歌脸上挂着笑容,叶辰扬起唇角问她:“喜欢吃吗?”
姜沐歌笑着点头:“嗯,是我喜欢的味道。”
她一直都听说,好的新鲜的海鲜,不仅能够吃到海鲜的鲜味,还能吃到甜味。
但姜沐歌从没吃过有甜味的海鲜,她还以为是别人故弄玄虚,夸张形容。
今天吃过之后,她信了。
真的有甜味!
见姜沐歌喜欢吃,叶辰示意服务生上下一道。
“这是来自北极深海的软壳蛤,红木蛤还有海胆做成的一道刺身拼盘。”
“除了被票选为世界上最好的餐厅的丹麦诺玛餐厅外,就只有我们御宴台能够得到这些食材。”
姜沐歌每个都尝了一小口,依旧能够尝到海鲜的鲜甜味。
但是是另一种说不出的鲜甜味。
叶辰见状,轻描淡写地说:“安安和康康说你喜欢吃海鲜,果然不假。”
姜沐歌闻言,突然顿住。
她颇感意外地望着叶辰:“所以这些海鲜……是你特意安排的?”
叶辰如墨一般深不见底的眸子,注视着姜沐歌,笑而不语。
姜沐歌被叶辰看得有些不好意思,她放下刀叉,有些紧张地去拿纸巾擦嘴。
拿起纸巾,凑近脸后,姜沐歌才意识到:“这个纸巾居然有果香?”
叶辰微微点头,告诉姜沐歌。
“御宴台的餐巾纸都是特殊定制的,浸泡过香料,有各种各样的味道。”
姜沐歌又拿起了纸巾,感慨道:“不愧是传说中的餐厅!连餐巾纸都这么讲究!”
“他们这里有人搞算命玄学的吗?居然给我的纸巾上,带着我最喜欢的香味。”
叶辰闻言,笑了:“这不是玄学,是我特意嘱咐他们的。给你选用橘子香味的纸巾。”
姜沐歌睁大眼睛,难以置信地望着叶辰。
“你怎么知道?”
叶辰靠在椅背上,微笑着说:“我的记性还不赖。五年前那晚和上次我见你时,你都喷着橘子香水。”
听叶辰提到五年前那晚,姜沐歌的脸“唰”一下就红了。
她不自然地小声说:“你真细心。”
而后,姜沐歌拿起水杯,又要喝水。
但却发现,水杯里的水早已经被她喝光了。
她一紧张、害羞,就喜欢喝水掩饰。
叶辰见状,叫来服务生:“给姜小姐再换一杯水。”
“是。”
当服务生拿起姜沐歌的杯子时,姜沐歌不知道哪根筋错乱了,抬头问了一句服务生。
“有酒吗?”