太阳高照,天气炎热。
下午五点,苏氏小店里,苏云正在准备今天的辅料。
大蒜,生姜,茴香,八角,葱白,灯笼椒……
各种各样的辅料被堆积在厨房的案板上。
有了昨天的经验,苏云估计,今天至少可以卖出五十斤小龙虾。
配料一定要准备充足。
目前,苏云店里的小龙虾价格是35一斤,可以说非常便宜了。
之所以定这么个价格,一方面是因为在这个世界,人们还没有意识到克氏原螯虾的价值,所以这种螯虾的进价不高。
其次,苏云不希望过高的价格吓退那些本就不愿意尝试小龙虾的客户。
毕竟这个世界的人对小龙虾是存在偏见的。
等以后摊子铺开了,真正扭转了众人心目中小龙虾的形象,那才是真正赚钱的时候。
即使以现在的定价,若每天都能卖50斤小龙虾,一天的营业额也在1750左右浮动。
一个月的营业额在52500左右。
因为小龙虾的进价极其便宜,只需要一斤5块钱,苏氏小店又是苏云自己的店铺,不需要租金。
这样计算下来,苏氏小店一个月的利润也在4500左右。
但这才刚刚开始。
苏云相信,随着小龙虾的名气打响出去,每天卖出去的小龙虾一定不止五十斤。
等以后在两个外卖平台上的排名提升,光是那两个平台每天的销售量,都不会低于五十斤。
更何况,苏云的目标并不止于此。
在前世,小龙虾夜宵市场的规模高达千亿!
如此庞大的市场,苏云虽然无法全部占据,但当他抢占先机的时候,一定能够吃下最大的那块蛋糕!
以后,除了店铺夜宵,他还能开分店,能加盟,能开电商,能卖各种小龙虾调料包……
除了养殖这个领域,苏云不打算碰以外,其他和小龙虾有关的商业领域,他都打算涉足。
但这一切,都有一个前提。
打消人们对于克氏原螯虾的厌恶!
让他们不再管其叫克氏原螯虾,而是叫小龙虾!
一切的起点,正是当前这个苏氏小店。
当务之急,是完成系统的任务。
苏云将一切都规划得很清楚。
就在他熬着香料的时候,门外传来了敲门声。
咚咚咚~!
“苏老板,能开一下门吗?”
“我从你后厨窗户看到你厨房里的火光了,开下门,我有事要和你说。”
苏云听到这喊声,眉头皱了起来。
这是王东海的声音。
也就是之前要压价收购自己店铺的人。
之前已经明确拒绝了这人,名片也被自己丢进了垃圾桶。没想到他今天又来了。
还真像是狗皮膏药,纠缠不休!
苏云走出厨房,打开餐馆的门,果然看见了王东海。
他依旧是那么没礼貌,也不问苏云一声,直接就走进了店铺。
“果然,苏老板,你在这里根本就没有生意啊。”
他打量着空无一人的餐厅,指着大门,脸上满是自得的笑容。
“都已经下午五点了,都到饭点了,你还没有正式开门做生意。”
“想必你也知道,你这店铺不会有人来吧?所以不用那么早开门!”
看着他一副胜券在握的样子,苏云只感到好笑。
为什么现在不开门?
因为自己现在做的是夜宵生意啊!
五点当然是准备材料的时候!
至少也是晚上八点才正式营业!
苏云不想搭理这个白痴,就要直接赶人。
王东海却将他的沉默当成了默认,笑得更加大声了。
“苏老板,我这次来,依旧是来帮你的。”
“上次我说的价格,每平米一万,我还愿意再加价二十万,买你这店铺。”
“你至少能到手两百多万,到哪里不能盘一个店铺?何必在这里等死呢?”
苏云根本就不想再和这人啰嗦,将大门打开,指着门外。
“不卖,滚蛋!”
“下一次再来骚扰,我就报警了。”
他语气毫不客气,一点面子都没有给。
王东海的神色阴沉了下来。
“姓苏的!我屡次登门,出的价格也加了二十多万,你该知足了!不要给脸不要脸!”
“你这地方这么偏僻,生意这么差,也就我愿意开这个价格了!”
“都下午五点了,一点生意都没有,你守着这个铺子,不是等死是什么?”
苏云不想纠缠,拿起手机,就要拨打妖妖灵,却听到一阵车鸣声响起。
嘟嘟嘟~!
店外的院子里,几辆依维柯箱式冷藏车开进了院子里。
苏云面露喜色,他知道,这是刘瑜他们来送小龙虾了。
如同所想的那样,刘瑜和赵青青各自从一辆卡车的副座上下来,走到店门口,笑着和苏云打招呼。
“苏老板,我又来了,你要的两百多斤克氏原螯虾都送到了。”
见到店内的王东海,刘瑜愣了一下,看着苏云问道:“你在谈生意?那我先让后面的师傅把螯虾送进去?”
苏云看着王东海,冷笑一声,指了指外面。
“我要备货了,你是自己走还是真要我报警?”
听到报警两个字,刘瑜和赵青青脸色一紧,同样看了过去。
王东海见苏云这么不给面子,脸色阴沉。
他不明白,这苏氏小店一点生意都没有,苏云还进什么货,还在坚持什么东西。
但他是来捡漏的,他知道这附近的高新开发区即将竣工,苏云这个店的价值一定会涨,但这个消息,他还不想让其他人知道。
见有外人来到这里,王东海只能沉着脸向外走去。
“姓苏的,我之前的条件依旧有效,你倒闭的时候,记得通知我。”
苏云冷笑一声,“别再来了,下次来,我直接报警。”
说完这话,他都懒得再搭理外面的王东海,赶紧招呼刘瑜等人坐下,又去安排卡车师傅们搬运那些克氏原螯虾。
夜色渐渐黑了下来,院子外的广告牌也亮了起来。
远处,王东海坐进汽车里,看着那闪烁的广告牌,眉头皱起来。
他想不明白,这姓苏的为什么这么硬气!
难不成,真打算守着这块地等死?
他还在进货,这小地方,能有生意吗?
一旦流动资金干涸,对方还是只能关门。
如果是嫌自己报价太低,那也应该和自己谈谈才是,哪有直接赶人的?
这一刻,王东海全然没有想到,当他开出一个远低于平均店铺的价格时,没有几个人会待见他。
“老板,我们直接回去吗?”
司机的声音打断了王东海的思绪。
他透过车窗,看着正在院子里摆放桌椅的苏云,摆了摆手。
“先不急着走,我倒要看看这苏云到底在做什么生意,让他这么硬气!”