徐慧真要照顾生意，还要照顾家里，先在酒馆拆成两部分，也要兼顾，真是不容易。
外面走来一人，正是街道安排过来的公营经理，范金有。
“人过来了？你说的没问题吧。”范金有问道。
也是前一阵他瞎胡闹，搞的小酒馆生意一落千丈，最后让徐慧真给他擦屁股。
结果街道让他反省，经营继续让徐慧真负责，他不过挂了一个经理的名头。
所以他虽然不太同意最近徐慧真的一通改革，也不敢太过干涉。
不过还是要发些声音，表示自己才是领导。
“没问题，人家已经下厨了，自己带的菜！你一会儿尝尝，然后再下判断。”
徐慧真还要花精力安抚他。
毕竟人家小名是干部，自己没必要无缘无故招惹范金有。
不过这小子心思太多，也是没事都爱搅三分的主儿。
不安抚好他，绝对能一门心思的给你搞事。就是不干正式。
范金有到后厨转了一圈。
他进去也没人理他，何大清也不知道此人身份，以为就是店里的职工，专心烹制也没说话。
何大清这边先把自己准备水晶肘子，酱烧猪蹄，烟熏大肠，宫爆三丁，翡翠大虾这些备料收拾妥当。
悉心烹调出来。
又给酒馆里的马师傅打下手，又做了5道热菜，3道凉菜。
马师傅手上有点不自在。
行家一伸手就知有没有。
这位何师傅后厨一过，看人家技法，到最后出品，就知道人家水平在哪儿。
和自己江湖菜技法完全不是一路数。
还想着客气，都让何师傅做了算了，自己帮忙打下手。
结果何师傅还真客气，还让自己主勺。
心里就不太有底，不过人何师傅多余的话也不说，只是到点就备料，备油，上锅，铺盘，给他伺候挺舒服。
轮到他炒菜的时候，信心也渐渐起来了。
外面客人也陆续就坐，徐慧真、范金有、牛爷、老蔡...。
徐慧真把屋里玩的高兴的小理、何雨水也带出来上了桌。
反而是陈雪茹姗姗来迟，她来的时候，已经在上菜了。
这边菜品一道道上来，凉菜上来的时候，牛爷一指水晶肘子，烟熏大肠，说：“这行，味正。”
热菜上来，就更明显了。
吃到嘴里，心照不宣。
陈雪茹来的时候明显也没上心。
刚开始见面的时候，只不过是当时对何大清有点兴趣，还是因为徐慧真的缘故。
转身她就不关注了。
因为这女人的眼光从来不往下看。
不然徐慧真和老蔡谈恋爱，她也没有故意搞事情。
主要也是看不上老蔡一个扛大个，拉三轮的。
一样道理，她也没在意一个厨子。
虽然当时和气的很，也有心需要的时候叫来帮忙，也就仅此而已。
等一块水晶肘子入口，香气瞬间充满口腔，半透明的胶原蛋白基本一呡就化，润泽的瘦肉肉香浓郁。
她家曾经也是阔过的，只是被改造落寞了。
今天这味道仿佛让她回到记忆深处的年月，一时眼眶略微有点湿润。
对何大清的印象好上几分。
没一会，何大清和后厨师父也上来。
一群人这才放开了吃，酒也都满上。
牛爷一指何大清，“这位就是小慧说的何大厨吧，名不虚传啊~老朽不才痴长几岁，好玩好吃，觉得自己也有些道行，今天遇到何大厨确实老朽的福气！”
何大清连忙摇手：“不敢不敢，这位爷客气，我后学末进，怎么敢受您抬举，徐老板，介绍一下吧。”
那边一汉子站起，平头，窄脸，一身对襟大褂，很有派头，一张嘴一口的烟嗓：“我来吧，让慧真休息一会儿，先从我介绍啊~”
这位算是街面一老炮，年轻的时候拉过洋片，被人称作片爷。
年轻时候练过，口条是真溜，把周边人有名有姓，性格特点全说了一遍，清楚干脆。
何大清介绍了自己和自己家孩子。
一群人见过。
这算都认识了。
都是服务行业，除了老蔡、何雨柱这样不爱说话放不开的，或者范金有这样爱端架子的，其他人很快融到一起。
何大清趁着给陈雪茹敬酒的空儿。
低声说道：“我还给您准备了一件礼物，不知道你啥时候有空，我给你送过去。”
陈雪茹一愣，这男人胆子很大嘛，见一次面就要往上贴，看来老娘要用些手段，阻喝一下这种莽汉。
但是她还没想得罪人，她本来也和徐慧真似的，日子也是谨小慎微，不太好过。
也不敢明目张胆的得罪何大清。
低声道：“一会我招呼您吧。”
说着跟何大清碰了杯子。