默认冷灰
24号文字
方正启体

第三十二章 这道狮子头,求你别说了!

    所有人的目光再一次投向罗崭。

    只见。

    罗崭用调羹小心翼翼舀起一个狮子头放入汤碗中。

    却没急着吃,而是转碗打量一圈。

    然后看向余轻城,笑道:

    “卖相上看,做到了形似狮子头。”

    说罢。

    又没吃,而是轻轻抖动汤碗。

    圆润的狮子头在碗里微微颤抖着。

    “真正的狮子头,在晃动汤盅的时候,会跟着抖动,这就是所谓的狮头甩水。”

    “很明显,这点你也做到了。”

    “我再尝尝味道怎么样。”

    罗崭说着,用勺子轻轻一切,便将一块狮子头切入勺子里。

    送入口中,细细咀嚼。

    “用料是标准的硬五花,刀法是传统的葵花刀。”

    “入口香味儿醇厚,口感无筋无渣,入口即化,齿颊留香,挂口感十足。”

    “这道菜……”

    罗崭说到这里,又不往下说了。

    卧草!

    你又要干啥?

    众人的一颗心再次悬了起来。

    余轻城更是露出紧张之色。

    只有叶老爷子面带微笑,仿佛已看透一切。

    “是我吃过的最好吃,最地道的清蒸狮子头。”

    呼!

    众人都松了一口气。

    黄小厨瞪了罗崭一眼,低声嘟哝:

    “要不要这么大喘气啊,你搁这儿说相声呢。”

    然而。

    余轻城却看着罗崭说道:

    “真的一点缺点都没有吗?”

    罗崭笑了笑:

    “缺点还是有的。”

    啊?

    众人刚放下的一颗心,又悬了起来。

    “什么?”

    余轻城问。

    “太少了,不够吃。”

    罗崭的一句话,差点让众人跌倒。

    彭彭和沙益却忍不住点头:

    “恩恩,的确不够吃。”

    “罗崭。”

    这时,叶老爷子说话了:

    “我一直在想,这道清蒸狮子头,还有没有可创新之处。”

    “如果是你,你会怎么创新?”

    老爷子此言一出,所有人的目光再次投向罗崭。

    这一次,众人都充满了期待。

    毕竟。

    能吃的纸,不用磕的瓜子,化腐朽为神奇的鱼鳞……

    这些都出自罗崭之手。

    论创新,罗崭绝对是专业的。

    罗崭冲老爷子微微一笑:

    “大多食材,都遵循四季更迭,才能吃出精彩。”

    “狮子头也是一款包容性很强的美食,或许也可以试试用四季不同的食材去搭配。”

    叶老爷子听的兴趣大增,问道:

    “具体说说。”

    罗崭缓缓说道:

    “春天的河蚌最为肥美,可与狮子头红烧;

    夏天的荷叶最为清香,可用来清蒸狮子头;

    秋天的蟹黄最鲜,搭配狮子头清炖;

    冬天的风鸡香味浓郁,和狮子头一起焖的话,味道应该不错。”

    叶老爷子的眼睛顿时大亮,猛地一拍桌子:

    “妙啊!”

    “这个想法太棒了!”

    “以红烧,清蒸,炖焖的方式,让四季的味道与食材交融在一起,我咋没想到!”

    老爷子说到兴奋处,像个老顽童般大呼小叫:

    “这趟没白来,没白来啊!”

    直播间里一片沸腾:

    【崭哥,你可真敢说啊!】

    【好家活!崭哥竟然教国厨做菜,说出去你敢信?】

    【关键是国厨竟然信了!】

    【虽然听不懂,但我大受震撼!】

    【我猜这会儿全国的厨师都在做笔记!】

    【嗯嗯,你说对了,我就是其中之一。】

    【噗哈哈……太好笑了!】

    【我老公太帅了!不行了,我越来越爱他了怎么办!】

    【那你得先过我这一关!】

    【崭哥哥,我妈说了,可以不要彩礼!】

    很快。

    在一片欢歌笑语中,时间差不多过去了两个小时。

    “叶老,各位,你们慢用,我去一下后厨。”

    罗崭突然站起来说道。

    众人这才想起来,罗崭在后厨还炖着粥呢。

    “快去快去,不用管我们。”

    叶老爷子摆摆手。

    他是怕这锅粥熬坏了。

    “我陪你一起去吧。”

    罗崭往外走时,余轻城起身说道。

    “好。”

    两人离开贵宾厅,去往厨房。

    此时。

    余轻城的心情可以用心潮澎湃来形容。

    “用竹沥熬的粥,好喝吗?”

    余轻城好奇地问。

    在这之前,余轻城觉得罗崭是为了流量,故意做另类美食。

    可是现在,余轻城信了。

    相信罗崭的这碗粥,一定是用了心思的,必定不凡。

    “不知道。”

    哈?

    余轻城不禁一愣:“什么叫不知道,难道你没喝过吗?”

    罗崭还真没喝过。

    这是他第一次复刻这道美食,所以也不知道什么味道。

    他比任何人都好奇,这碗粥到底好不好喝。

    古人觉得好喝,那是因为食材匮乏。

    如今的人,什么没吃过。

    经过千锤百炼,味蕾早就变得挑剔了。

    余轻城想到什么,有些激动地说道:

    “对了,你跟毛毛是朋友吗?我太喜欢他那首《消愁》了。”

    “特别是歌词,简直戳人心。”

    “我不认识他。”

    罗崭面不改色地撒了个谎。

    “那他为什么给你打赏?还有好多明星都给你打赏呢。”

    “不知道,可能是钱多任性吧。”

    “我不信。”

    余轻城还真是一脸的不信。

    搁谁都不信罗崭跟他们不认识。

    那么多人直播,怎么偏偏就给你一人打赏?

    罗崭只好说道:

    “也可能是想吃我做的美食吧。”

    “毕竟。”

    “谁能抵挡住一个颜值与厨艺并存的厨师所做的美食呢。”

    余轻城白了罗崭一眼:

    “好吧,当我什么都没问。”

    ……