不得不说,这三道饺子料理,对于饺子皮的处理都不一样,凤凰翡翠饺子加入了菠菜粉,升龙饺子则是使用了面皮跟肠粉皮两种皮。
等到了小当家煎饺,那自然也是要在饺子皮上搞事情了,为了使煎饺除了下部煎制的部分焦脆其他部分还是粉嫩滑顺,要在揉面时加入山芋粉。
在馅料这块也是有着不一样的想法,将前面浸泡在红油的猪背油拿出来,切成小颗粒加入到肉馅中,至于为什么要这么说,下面会提到。
包好的饺子在煎制的时候放入的是前面用敲碎猪骨熬制的高汤,这种富含猪骨骨髓和味道的高汤,在加热后焦黄散发出独特的香味一下子就将人给勾住了!
换句话说,那就是DNA动了,闻到这种味道,我们的脑海中就会有一种想吃的念头。
使用高汤可不仅仅只是为了让香这个字发挥得完美,更重要的是在煎制的过程中高汤会渗入饺子皮当中,让原本寡淡无味的饺子皮也有了味道,因此不用再另外蘸酱。
看到系统提示完成度已经达到了90%,黎玄迫不及待的坐下来开始品尝这个煎饺,刚刚那股香气可真是折磨人。
最先跟牙齿接触的是饺子皮,下部焦脆的饺子皮,其他部分却是粉嫩的,两种不同的口感让人有反差的味道,也不会因为吃多煎饺而感觉到口干舌燥,还有这高汤的味道融入其中,这样的饺子皮可以说是黎玄目前吃过最完美的饺子皮。
饺子馅也异常的柔润,每一口都有饱满的酱汁,如同灌汤包一般,不同于平时的饺子馅,因为在馅里加入了腌在红油中的猪背油,在加热的时候会均衡的扩散在饺子馅里,就如同灌汤包中加了肉冻一般。
微麻微辣的风味轻轻地刺激着舌头,让你忍不住一口接一口,一个接一个,怎么吃都感觉吃不够,让人欲罢不能。
完成了任务,并且也满足了自己口腹之欲的黎玄在思考着,刚刚的饺子馅的问题。
不是说现在的饺子馅不好吃,而是能力太少了,都是使用普通食材,黎玄在想能不能换成美食世界的食材。
像凤凰翡翠饺子跟小当家煎饺黎玄可以使用汉克里拉鸟肉来替换原本使用的肉。
汉克里拉鸟肉味道丰富,肉汁丰富,想想被评价为如同富含脂肪的绝品大金枪鱼就知道这肉质绝对不差。
越想黎玄越觉得这方法可行,忍不住起身将翡翠饺子和煎饺都做了一份,果然吃进去更加美味了,系统提示的完成度也提升了一点。
至于升龙饺子,黎玄手中目前没有虾这方面的神奇食材,因此只能看后面有了之后再替换了,他觉得里边的蛋白宝石虾就挺合适了。
不过这些特制版本都是黎玄自己吃的,毕竟美食世界的食材里边蕴含的能量可不少。
这也是一个比较重要的问题,美食世界里食材蕴含的能量对于美食世界的人来说吃这些食物最多只是感觉到撑了而已。
经过千百年的繁衍,他们身体里基本都有美食细胞的存在,只不过是是否觉醒了而已,所以这些能量他们能够吸收。
对于食戟世界来说,都是普通人,如果像美食世界人们那般食用的话肯定不行。
所以黎玄在提取美食世界的食材的时候,通过超级背包将其中的能量散去了十分八九,只留常人能够吸收且不会被撑爆的程度。
这也是当初在烦恼这个问题的时候,系统告诉黎玄超级背包还有这个功能的,只需要黎玄意念一动就好了,不用其他的操作。
黎玄可不想开个店还要背上人命,不过这只是对外而已,如果是自己的话那肯定不需要,否则自己得吃多少才感觉到饱腹和提升美食细胞的觉醒程度。
问题解决了,自己又新增了三道菜和两种神奇食材,至于锦寿司石和铃兰樱桃,黎玄稍微拿出一点来品尝了一下。
锦寿司石在碎裂开后里面盛满了赏心悦目美味十足的什锦寿司,黎玄吃了,味道还不错,至于说后面要不要拿来销售,这个就再说吧。
而铃兰樱桃则是一种极品樱桃,叫这个名字是因为它如同铃兰般盛开,并且颜色各异,好像铃兰花一样,一颗颗圆润的樱桃好像珍珠一样。
什锦寿司黎玄没有吃多少,不过铃兰樱桃却吃了不少,饭后水果,也是难得的抽到了水果类的神奇食材。
之前得到的苏打西瓜就算了,都基本上拿来榨汁的,除了甘甜全果外,这是黎玄吃到的第二种水果了。