接受过远月教育的高等部一年级生们对于什么是日式菜品自然是知道的。
你如果让他们说出那道菜是日式菜品，或者是举例说明，他们自然都能说出来很多。
但是如果让他们说出日式菜品的定义，那么一时间很多人都会懵逼。
知道什么是日式菜品和组织好语言准确的表达出来是两种不同的概念。
听到叶辰的话，一时间大家都哑巴了！
在脑海中不断去想什么是日式菜品。
生鱼片是日式菜品，清茶拌饭是日式菜品，天妇罗，炒乌冬面等等，很多都是日式菜品。
但是日式菜品又是什么？
乾日向子坐在那里也是思考着叶辰的问题。
作为日式餐饮店的老板自然是对日式菜品有着深刻的理解。
突然，乾日向子恍然大悟。
菜品不应该只看表面，一个菜系包含了太多的东西，如果将一些菜品都拒之门外的话，那么这个菜品终归只有那么大，它永远也进步不了！
这么简单的事情自己怎么会想不到呢！
原来这么多年进步缓慢的原因在这里！
“日式菜品发源于东方，随着时间的变迁，融合了很多菜系，最后汇聚成了今日的日式菜系。”
乾日向子突然笑着开口说道。
“日式料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日式料理精致而健康的饮食理念。自然原味是日式料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日式料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。”
叶辰看到乾日向子说完了，于是示意你可以开始吃了！
对于自己做的菜品到底符不符合条件，叶辰自然是考虑在内的。
这道菜其实之前是不存在的，或者说有过类似。
但是随着叶辰的简单烹制，加入了一些不一样的东西，这就变成了一道崭新的菜品。
世界烹饪体系大同小异。
区别仅仅是在形势上的不同。
用料、烹饪设备、手法等等，这些都是区别一个地区不同菜系的条件。
而作为一个吸收外来烹饪技巧，最终形成自己烹饪体系的日式料理，它最原始的影子已经被遮掩了。
如果不接受外来事物，那么它本身就是不存在的！
所以只要是符合了一些相对宽松的条件，那么就可以认定这道菜就是日式菜品！
其他同学面对叶辰的提问，以及乾日向子的回答，深深的被侮辱了！
作为远月的学员，居然没有分清楚一道菜是不是属于日式菜品。
塔克米也是脸涨红了。
乾日向子夹起一根蘑菇吃了一口。
蘑菇才刚进口。
“嘭！”
衣衫绽裂！
那股冲击力一下将其他人吹的向后退了几步！
同时用胳膊挡住了脸。
只有叶辰站在原地丝毫不动，但是衣角任然被那股冲击力吹的摆了起来。
“啊...”
乾日向子手臂抱紧了自己，脸上一片通红。
片刻之后才恢复了过来。
其他同学在风停了之后才一个个向前看来。
乾日向子现在感觉之前吃了那么都都是在浪费肚子啊！
一口蘑菇，一口柿种，再喝一口汤！
不过一会儿一万蘑菇柿种汤就见底了。
“太美味了！辰君你是如何做到的？”
叶辰指了指窗外。
“这都要感谢大自然的馈赠！”
乾日向子点头。
“是啊！蘑菇的清香，汤汁的甘甜，简单的混合之后居然能将食材最原始的味道都引出来，而且还有我最爱的柿种！”
“那..那个绿色的是什么？”
乾日向子一边说着一边回忆着。
叶辰当然知道她说的是什么了。
因为那大概是只有他才知道可以食用的东西了吧！
“是野菜！”
乾日向子疑惑的问道：
“野菜？我也都认识啊！可是刚才的这种我没见过！”
叶辰笑了一下说道：
“日式菜品以鱼类为尊，所以植物类的大都是点缀，更别说没有纳入传统食谱中的野菜了，山中的东西很多，大家没有尝过的自然还有很多！”
“这一切都是大自然的馈赠啊！”
看到叶辰的笑容，乾日向子一下好像看到了光芒。
这个男孩子会发光！
他在照耀这自己厨艺的前进之路！
而且之前自己衣衫绽裂的时候好像有什么奇怪的东西混入了进来。
“叶辰田所组，及格！”
塔克米听到乾日向子的话之后立刻走了上来。
“乾主厨，还请您判定我和他之间谁的菜品更胜一筹？”
叶辰和乾日向子才想起来还有这么一个局！
乾日向子看了一眼叶辰说道：
“当然是他了！你的菜品虽然做的也很出色，但是距离必杀菜品还有点距离！”
塔克米是初中二年级转学过来的，自然也是知道必杀菜品的含义！
那是只有十杰层次的人物才能掌握的菜品啊！
难道自己眼前这个男人现在就已经达到了这种程度！
虽然自己也有信心在高中部达到十杰的水平，但是至少现在还不行啊！
叶辰听到之后也是一滞。
自己这道菜只是随手而为，程度应该没有达到必杀的程度。
那么就应该是自己之前的举动让乾日向子判断错了！
不过也可以理解，在菜品的冲击下，乾日向子已经衣衫绽裂了！
再加上自己的碰撞，让原本就存在的感觉进一步升华。
而乾日向子以为这些东西都是菜品带来的，所以有这样的判断也就合理了。
塔克米转头看向了叶辰。
这..难道真的要认老大嘛！