开门不到十分钟,客人就源源不断的涌进来。
尤其是昨天,大家已经看见外面贴着,今天早晨有油饼卖。
一个个,脸上特别的兴奋。
一些大妈,更是快步而来。
喝着粥,吃着油饼,那叫一个惬意。
附近几个小区,大妈大爷们,呼朋唤友,放弃晨练跳舞。
天空刚刚蒙蒙亮,一些早起上班的,哪里会放弃,这个机会。
从四面八方,骑着车子,开着轿车,停在了江记小吃店门口。
虽然江浩的早餐,并不是很早。
可是味道,让大家非常的喜欢。
新品种加入,自然都想第一时间,吃到嘴里。
…………
“你们怎么,在这里“排队买饼?江记小吃店,今天开始也卖饼了。”
斜对面两百米,一家早餐店前,七八名排队,等待买早餐的年轻人。
脸色有些焦急,两个过路大妈,突然开口说着。
她们也是要到,江记小吃店的。
看见这面,几个年轻人,在这里排队买早餐,好心开口说了一句,就转身离开了。
这一提醒,其中一位西装革履的青年。
立刻转身,骑上电动车,直奔着江记小吃店而来。
其他几名男女,也是稍微犹豫了一些。
从昨天下班开始,就听见小区里的大妈,议论着江记小吃店。
因为工作太忙,想要去看看,根本没有什么时间。
现在在这里排队买早餐,过路的大妈,竟然再次提起来。
几个女孩子,想了想,也是直接推着自己的电动车,离开早餐店。
这让老板,脸色非常的不悦。
自己的客人,竟然直接被人家抢走了。
看着几个年轻男女,已经离开,留下来的几个客人。
在犹豫了一下后,也是转身离开。
至此,除了付过钱的。
已经在里面吃的,排队的七八人,已经转身离开了。
因为江浩的小吃店,已经开始卖饼。
大家哪里还有心思,在别人的店里买。
“这有些欺人太甚了,大家都是做生意,怎么可以这么抢夺别人的客源?”
老板是位,四十岁上下的中年人。
见到自己客人,就这样离开。
脸色十分难看,气不打一出来。
对于这种行为,他认为是非常可耻的。
原本自己生意,多么火爆。
就是因为江浩的出现,现在就变成这样。
从生意减少,变成了直接现场抢夺客人。
“确实,这样做简直太不讲理了。”
“不过当家的,这还得你拿主意。”
他的婆娘,从里面出来。
翘着头,看向江记小吃店的方向。
现在特别的不是滋味,有些酸爽的难受。
因为这样下去,他们就没有多少生意可做。
如果换到别处,那有些不太现实。
店面的选址,并不是那么简单。
位置以及人流,全部都要考虑到。
这里的位置好,他们这两年,还是赚了些钱。
本来就心烦意乱,婆娘这一说,他更加心烦了。
“现在唯一的方法,就是将早餐价格,向下开始调。”
“现在大家赚钱不容易,价格便宜了,应该会招揽一些客人。”
虽然他自己这么说,可是心里却特难受。
真要调低价格,那他们就赚了少了。
可是现在,他是真的没有办法!
想到就干,立刻就拿出一张大纸。
将每一样,降低多少钱,全部都写了出来。
见到有人过来,热情的喊话。
这一招,有一点点的效果,但是并不是很大。
大家愿意多花钱,到对面的江记小吃店去吃。
………………
批发市场附近,可是有不少饭店,早餐店,还有快餐店。
他们都是不同程度,受到了很大的影响。
其中这一条街道,以及四叉路口,几条街道。
单单是早餐店,就不少于十个。
一些着急赶过去的大妈,见到这些人,还在这里傻愣愣的排队。
出自于好心提醒,顺口那么一句。
本来就有许多年轻人,在小区里听到了许多,关于江记小吃店的传说。
要不是相隔几百米,他们就过去吃了。
现在听到江记小吃店,也有葱油饼卖。
那还等什么,自然是过去看看。
关键是这些早餐店,时间久了,到处都是黑灰。
一些洁癖的人看了,也是十分的不舒服。
人家新开的店,装修的漂漂亮亮的。
先不说口味了,就是坐在里面吃,就是一种享受。
既然是这样,那就跑几百米,又有何妨。
所以这些早餐店,到最后生意是越来越惨淡。
除非是一些,不明所以的来往行人。
当然,他们还是有一些,老客户在这里吃。
这里人流量大,靠近批发市场。
更何况一大圈,全部都是小区。
这些年轻人,来到江记小吃店后。
见到里面,人山人海,没有一个空座位。
餐厅很漂亮,这里飘荡的香味,让人耳目一新。
一个个,脸上露出惊讶的表情。
在这里吃饭,也同样是个享受。
葱油饼,酱饼都是大的。
要多少钱,直接上秤去称。
馅饼,鸡蛋饼,各种小巧的饼子。
全部都是一个个卖的,这样更加省心。
薛娜,薛琴,李秋霜在快餐车前。
江信才负责厨房和餐厅。
一共五个人,干起活来,特别的轻松。
厨房里江浩出了一锅年糕,从盆里揪出一团面。
双手揉搓,面团光滑透亮。
用擀面杖擀平,接着再次卷了起来。
合拢之后,再次卷起来。
将面团卷起来,再次擀平。
用刷子蘸油,刷了一层,撒上一层葱花,五香粉,再次卷了起来。
撒上白芝麻,将之擀平,轻轻拖起,放进了电饼铛之中。
面团之中,已经提前加入精盐。
味道上面,已经不用担心。
趁着这个功夫,一个个小剂子,轻轻一拧,摆放满了面板。
小擀面杖,轻轻的一擀,塞进肉馅。
轻轻一擀,一个个馅饼出来了。
掀开电饼铛的盖,将饼翻了过来。
厨房里面,江浩一个人在忙碌着。
很快一锅葱油饼好了,挑到大托盘上。
一个个馅饼,放了进去。
将芝麻饼端出去,江信才转身返回厨房。
开始帮忙包馅饼,切配一些菜肴。
有了帮忙,江浩立刻继续擀了一张饼。
锅中馅饼,开始翻转过来。
两面开火,只是来回继续翻转三两分钟,馅饼全部出锅。
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