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第一百零三章 中餐厨艺,拔丝挂霜!

    第105章

    “米斯林主厨,那你要听听我的建议吗?”

    苏云面对刘一番的质疑,却丝毫没有放在心上。

    反而转头看向了一旁的西餐厨子米斯林。

    米斯林指了指自己。

    表情满是疑问。

    这位评委是在跟自己~说话?

    不是刚刚还在和那位西餐主厨吵-着架吗?

    怎么突然一下子就把话题转到自己身-上了。

    米斯林不知道苏云想要干什么。

    但还是小心的答应着。

    “不用那么紧张,你的菜已经做的很好了,只是我还有一些小建议不知道你想不想听一听?”

    苏云微笑着看着米斯林。

    并没有因为对方是刘一番支持的西餐厨师,就恶语相向。

    米斯林厨师一听苏云要给他建议。

    脸上的表情也是产生了变化。

    他当然是十分乐意的。

    虽然刘一番一直在贬低苏云,但是米斯林厨师自己知道,苏云刚刚对自己西餐的点评有多中肯。

    随着自己学习的越来越精进。

    现在已经很少有人能够这么精准的给出他的建议。

    苏云现在愿意指教他,他开心还来不及呢。

    又怎么会拒绝苏云呢?

    米斯林立马回答道。

    “当然欢迎,乐意之至。”

    米斯林厨师立马就伸手邀请苏云。

    他巴不得苏云把他技法上的缺点都说出来。

    哪里有什么不欢迎的意思。

    面对苏云和米斯林的一唱一和。

    刘一番现在感觉自己已经完全被无视了。

    这让他有些不爽了。

    不仅是不爽苏云直接无视他。

    更不爽自己支持的厨师,竟然和苏云在搭话?

    你特么没看到刚刚两人不对付吗?

    你还和他勾搭上了?

    自己刚刚满分支持你,你就这么回报他?

    这让刘一番内心更加的不爽了。

    恨不得重新回去给米斯林也打个零分。

    此时在现场的张导也是十分的紧张。

    他刚才是真的以为苏云和刘一番要干上了。

    这要是发生这样的事情。

    那等于是出了很严重的直播事故。

    是要直接掐断直播的,

    刚刚张导也是把手放在了按钮上。

    但凡台上有什么异动。他都会立马切断信号。

    这尼玛今天出的状况已经够多了。

    这节目要是再上演全武行。

    那微薄的热搜,可能都不够他们节目组上的。

    而且都不是什么好热搜。

    “震惊!厨王对决原来是对决武力,美食节目上演武打戏!”

    “惊!厨师的隐藏身份竟然是格斗家,现场数万人围观!”

    “震惊!美食节目全网火爆,背后的原因北极都暖化了......”

    “华夏人打假洋鬼子,爆爽!没wIFI也要看,不看不是华夏人!”

    ..............

    张导也怕自己这个节目因为这几位大神的折腾直接就被禁了。

    所以也是格外的紧张。

    不只是张导紧张。

    现场的工作人员和观众刚刚的情绪也都是提到嗓子眼了。

    怎么说呢。

    他们的心态就像是第一次和恋人约会一样。

    既怕他们不打,又怕他们乱打。

    这纠结复杂的情绪,让本来就紧张的现场气氛,变得更加紧绷。

    只是随着苏云刚刚开口的那一句话。

    直接就把现场的气氛给松弛了下来。

    苏云先是没有正面回答刘一番的资历论。

    而是转过头说是要帮米斯林厨师提建议。

    这一下子,不仅让自己的立场化被动为主动。

    更是让自己重新回到了点评成员的身份。

    高啊!

    只是,虽然暂时缓解了刘一番的尖锐提问。

    但是接下来却也迎来了更大的问题。

    那就是苏云想要提什么建议?

    现场观众用脚都能想到。

    苏云不管说什么。

    刘一番都会对苏云提出的建议进行反驳。

    面对专业米其林三星厨师的针对。

    这要是换做一般人,肯定早就举起白旗投降了。

    只不过苏云现在还在坚持。

    这让很多看直播的路人都不太理解。

    大哥。

    都到这个地步了,就别在那死犟了吧。

    投降吧,大不了认个错呗。

    不会吧不会吧,你不会真的以为你能够提出什么好的建议吧?

    咱没那个金刚器,揽不了那个瓷器活啊。

    认个错,其实也没什么,不丢人。

    可以想象要是苏云在那胡诌,刘一番会用什么样的语言来羞辱对方。

    在观众看来,苏云真的没必要死扛着。

    他们可不认为苏云的技术会比在现场的几位专业厨师要强。

    甚至可以觉得苏云是外行知道内行。

    根本没戏。

    正在直播间收看直播的观众也是无奈了。

    “无语了,这可能就叫做自己作死吧,不行还非要上。”

    “这叫啥事啊,他怎么能这么淡定啊?难道他不知道自己啥水平吗?”

    “大哥,人家是正经的西餐厨师,你算啥,你去教别人、笑死我了。”

    “不会吧不会吧,不会真的有主播觉的自己能教专业的西餐厨师做菜吧?”

    “请问他们这些厨师是怎么能憋住不笑场的?换我我早乐了。”

    · ····求鲜花0 ···

    “我们都是受过专业的训练的,一般不会笑没除非忍不住!”

    “嗨,你还别说,玩意这个主播真的能提出一些建议来,也不是没这个可能啊?”

    “可拉倒吧,他要能提出来,我直播倒立洗头!”

    “我倒立喝水!”

    “你们都弱爆了,要是这个主播能提出来,我直接倒立拉屎!”

    “卧槽!是个狠人!”

    “大哥牛逼!小弟甘拜下风!”

    .............

    直播间的粉丝在那里打赌。

    苏云这边也是开始挪动脚步,往米斯林厨师的灶台那走去。

    这个举动也是牵动了所有观众的心。

    苏云这是要干嘛?

    就提一点意见,难道你还要上灶?

    不会真以为自己你上你也行吧?

    这纯纯有些离谱了。

    ... .... ...

    就在观众不断猜测苏云下一步要干什么的时候。

    苏云直接走到了米斯林厨师的身边。

    一旁的米斯林也是恭敬的站着,等待苏云的指教。

    就在苏云刚刚站好。

    摄像机的摆臂立马就跟了过来。

    将米斯林厨师的灶台拍的清清楚楚。

    观众可以在上面看到桌上有还没用完的三文鱼腩肉,还有一堆调料。

    苏云看了看材料。

    斟酌了一下,看着米斯林厨师。

    “既然是一些简单的建议,那我就长话短说。”

    “你的第一道菜枫糖浆烤三文鱼,用盐激发甜味,用枫糖激发鲜味这两样菜的处理都没有问题。”

    “但是如果你是用喷枪烤制焦糖的话,为了避免喷枪多余的火焰穿透焦糖,将珍贵的鱼腩烤焦,肯定不会让将表面的枫糖浆烤到最焦。”

    “这样做的好处是可以将所有鲜味都锁在里面,但是坏处也很明显,在焦糖和三文鱼腩肉之间还会有一层薄薄的焦糖没有烤熟,虽然只有薄薄一层,但是吃起来口感会很奇怪,就像是没有煮熟的太妃糖,有股淡淡的似苦非苦的味道。”

    苏云对着米斯林厨师和镜头侃侃而谈。

    把自己对于这道西菜的看法给全部讲了出来。

    只不过意见意见,只说缺点,却不说如何改变缺点,这可不行,

    将自己对于这道菜的缺点说完后。

    苏云自然也是提出了自己的解决方法

    “喷枪烤焦糖这个做法虽然有缺陷,但他却有另一种方法可以解决这个问题。”

    说到这里,苏云也是干脆拿起一旁的厨师刀。

    “我这样干巴巴的很多人都听不懂,我直接现场演示一下。”

    “中餐里的一项技艺,拔丝挂霜。”三.