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第三百六十三章 厨师最重要的东西

    第三百六十三章 厨师最重要的东西(1 / 1)

    苏御继续问道:“你们觉得身为一名厨师,最重要的是什么?”

    黑川木想了想,回道:“厨艺?”

    小晴子则说道:“味觉?”

    苏御摇摇头:“你们说的对也不对!”

    “身为一名厨师,厨艺和味觉当然很重要,不过这不是最重要的,我觉得身为一名厨师,最重要的是态度。”

    “一个厨师,如果在制作食物的时候不能用心,而是用敷衍的态度去制作食物,那他就算是厨艺再高,也不是一名合格的厨师!”

    “相反,若是一个厨师,他很用心的对待食物,哪怕是他的厨艺有限,他也是一名值得让人尊敬的厨师!”

    看着两个人,苏御缓缓开口。

    “扫戴斯乃!”黑川木飚了一句家乡话,整个人好像都受到了洗礼。

    小晴子看向苏御的态度也满是崇拜,现在她终于知道,苏御绝对不是一个沽名钓誉的小人,而是一名值得让人尊敬的真正厨师。

    这个时候,苏御继续开口:“你们两个制作的乌冬面并无不妥,之所以输给我,也并不是因为你们的厨艺不好,而是因为我制作的乌冬面是z国最正宗的乌冬面,大家吃一目国的乌冬面多了,难免会有味觉疲劳,所以乍一尝到我做的口味,肯定会感觉很惊喜~` !”

    “可若是时间一久,他们肯定会更喜欢你们做的乌冬面,因为美食也不是一成不免的,流传到某个地方,就会变成具有那个地方特色的样子,这也是很正常的!”

    “再说,你们两个对待乌冬面非常用心,这完全是一个好厨师应有的态度!”

    苏御就像是一个人生导师,对两个人展开谆谆教导。

    两个人听的一愣愣的,他们是真的有被洗礼。

    “苏御先生,谢谢你!”等苏御说完,黑川木郑重其事的对苏御鞠了一躬。

    “苏御君,我也谢谢你,听完你的话,我终于明白了,其实谁是正宗的乌冬面并不重要,重要的是我们做乌冬面的时候有没有用心,只要食客喜欢我们做的乌冬面就够了,其余的都不重要!”

    被苏御这么一开解,小晴子也想明白了。

    她和黑川木争了这么多年,甚至伊藤家族和黑川家族争了这么多年,这些都是没有意义的。

    谁家的乌冬面正宗,这根本不重要,重要的是,他们能够做出让食客喜欢的乌冬面。

    “¨~不用客气,我只是说了些简单的道理,这些你们其实早就知道,之所以没想到也是当局者迷罢了凯!”

    苏御笑着回答,他看得出来,这两个人都是肯用心做饭的厨师,所以才会出言提醒。

    在苏御看来,五星厨师和民间厨师根本没有区别,或许说区别不大,纵然民间厨师的技艺不如专业厨师,但是只要肯用心,他们也能够做出世间最美味的食物。

    又跟黑川木和小晴子交流了一番制作乌冬面(诺得赵)的心得,苏御带着腐小团离开了这个地方。

    在他走之前,两个人都答应苏御,以后若是再有人问起乌冬面起源何处,他们就会告诉人们,乌冬面传自z国,只是后来被一目国的厨师做了些改变而已。

    “苏御,你真的可以啊,刚才讲道理的样子,真的有一种人生导师的神韵!”

    “如果你不是一个美食主播,或许也会成为一个成功的情感主播呢!”.