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第一百三十八章 一夜暴富的机会他来了【求全订】

    第一百三十八章 一夜暴富的机会他来了【求全订】(1 / 1)

    酱爆梅花肘。

    听名字感觉挺厉害的感觉!

    苏御瞪大了眼睛仔细的看着台上黄有才准备的各种食材配料,通常来说,看一个厨师准备制作的菜品,从他准备的食材配料就能够大概猜测。

    黄有才准备的食材很是丰富,所以苏御判断,这家伙的菜品再差也不能差到那里去。就看他最后使用的烹饪手法~如何了。

    这还是苏御来到这个世界后,第一次真正见识到星级厨师制作菜品。之前虽然也看过一些厨师,但那些都是不入流之辈,甚至被称作厨师都是高看了他-们。

    哪怕是最低级别的一星级厨师,和普通厨师之间也是有天-差地别的区别。

    台上,很快黄有才就开始了他的烹饪制作。

    苏御看的非常仔细,这个黄有才确实厨艺不错,无论从刀工或者是做菜的各种小细节和经验来看,远不是一般的厨师能够比拟的。

    半小时之后。

    黄有才关掉了灶台上的火,停下了手中的动作。

    虽然还没有揭开锅盖,但是现场的所有人都已经闻到了这道菜品的滋味。

    只见黄有才小心翼翼地将一整只肘子从炖锅之中捞出。炖的软烂无比地的肘子肉皮炸裂开来,绽放出一朵朵形似梅花的小口子。

    不得不说,这胖子的刀工确实不错,光从外表上来看,这道酱爆梅花肘,苏御能给出85分!

    只是唯一有些美中不足的是,这胖子似乎对于这道菜的味道掌控不算太好。苏御看了他使用的调味料,虽然说是酱爆,但是和真正意义上的酱爆还差了不少意思。

    不过一个二星级厨师能够做成这样,已经不错了。

    至少,这是苏御这些天来见到的除了自己的菜品以外,最像样的一道菜了。

    菜品制作完毕,康有兴重新回到了台上。

    看着造型好看的肘子,康有兴先是象征性的吹捧了一番后,开口道:“二星厨师黄有才,菜品酱爆梅花肘制作完毕。”

    “接下来,请有意愿拍卖该菜品的诸位可以选择竞价了。”

    “二星级厨师制作菜品,起拍价专利费三十万!”

    苏御听到台上康有兴的话,微微一愣,忍不住朝着郭鸿襄问道:“郭老,这,这二星级厨师制作的菜品,竞价才三十万起?这也太廉价了吧?!”

    不得不说,当康有兴说出这句话的时候,他的内心震动了。

    要知道,虽然这道酱爆梅花肘评级不算太高,但按照苏御的眼光评价,好歹也是属于自己系统之中初级兑换商城之中比较贵的菜谱了。

    怎么合着也不应该是这个价格啊。

    这让他有些犹豫起来。

    今天他要展示的全牛宴,一牛五吃可是有五道菜品!每一道菜品都是从中级兑换商城之中筛选出来的顶级菜谱!

    这其中的价值,苏御实在太清楚了。

    如果这样以这样廉价的竞价拍卖,他宁愿一道都不做出来。

    郭鸿襄笑道:“小苏,康有兴刚才说的三十万版权竞价指的是菜品的使用销售权。”

    “拍下来这个价格,只是代表着你可以销售这道菜品,但是每道菜品销售出的利润,餐厅将会和你三七分账。”

    苏御恍然大悟,原来这里的竞价,是这个意思。

    自己理解错了。

    按照郭老所说,出现在展示上的菜品,每家餐厅都有权进行竞拍,价高者得!

    这样一来,这道菜最终只会落到一家餐厅得头上,该餐厅享受独家销售权。

    但是这道菜品卖出产生得利润是按照三七分账。

    比如一百块钱的菜品,餐厅赚三十块,菜品开发者赚七十块!

    这其中的利润,绝对不低了!

    郭鸿襄继续耐心道:“对了,你是不是有些好奇,这些餐厅老板们只是光看菜的外表,没有品尝,如何选择竞价?”

    苏御连忙点点头,他刚才同样也正想询问这件事情,没想到郭老竟然提前说了出来。

    郭鸿襄继续道:“其实在参与竞价之前,每位餐厅老板,或者个人都会预先给出现场的工作人员们信号。”

    “给出了信号的这些人,就是要参与竞拍的候选人。他们能够品尝这道菜,但同时,一旦给出了信号,就必须要在竞价过程之中参与出价!”

    ·· ·········求鲜花···· 0

    苏御点了点头。

    这样的竞价方式确实非常公平!无论是对于厨师,还是餐厅老板们都是非常友好的选择。

    如果要竞价你就可以品尝,不参与竞价,就不能品尝!

    这也有效的杜绝了了有些老板们想要白嫖品尝菜品的心思。

    回过神来,台下已经有餐厅开始参与竞价了。

    现场的厨协工作人员们也按照台下老板给出的信号,开始划分案板上的酱爆梅花肘。保证每一位参加竞价的老板们都能品尝这道菜的味道。

    只见一个光头中年人喊道:“一品阁,三十一万!”

    .... .. .......

    很快,坐在他身后的一个女生也开口,“华龙斋,四十万!”

    “芝香堂,四十二万!”

    “……”

    黄有才站在台上,听着不断高涨的价格,笑得眯起了眼睛。

    最终,这道酱爆梅花肘的成交竞拍价格定在了一百三十万!由三星餐厅芝香堂的老板顺利拿下!

    只见那老板笑呵呵朝着周围刚才参与竞价的同行们拱了拱手,“多谢各位承让,这道菜品我芝香堂就笑纳了。”

    “恭喜刘老板啊。”

    “恭喜恭喜!”

    “刘老板今天这出手阔绰,看来是有备而来啊。”

    其他餐厅的老板们都纷纷笑着应和道。

    这菜品展示才第一道,后续还不知道会有多少好东西呢,所以大家也都不着急。反正兜里留着钱,总是没错的。

    竞拍结束之后,黄有才在工作人员们的带领下,和那位芝香堂的刘老板现场就签订了合同。

    至于拍卖订金,刘老板也就当场全部转了过去。

    看到此情此景的其余参加展示的厨师们,一个个摩拳擦掌,迫不及待起来。

    要知道,这可是他们翻身的最好机会啊!

    指不定自己的菜品就被某位大老板看重,成为爆款!立刻就能大赚特赚一笔!