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第九十六章 评委们这是怎么了?为什么都不说话【求全订】

    第九十六章 评委们这是怎么了?为什么都不说话

    “咦,你们别说,快看那个年轻人,他好像是第一个做完菜品的人!”

    “那是什么,蟹壳?”

    “之前是谁说的这道菜一定很难吃的?我看着卖相挺不错啊。感觉看一眼就有食欲了。”

    “别管这么多,看上去漂亮是漂亮,但是菜品最终讲究的是味道,并不是外表。徒有其表却不好吃的菜品太多了。”

    “那可不一定,我感觉这年轻人做的菜味道应该也不会太差.”

    观众席上的人们有些惊讶,因为第一个完成菜品制作的竟然是最不被他们看好的那位年轻人!

    而且年轻人做出这道菜,看上去品相竟然还非常不错!

    “哈哈哈哈,苏御,我就知道你是最胖的!呸,不对,最棒的!”腐小团看着色泽金黄,颗粒饱满的金沙玉米忍不住兴奋的起身欢呼道。

    也在一旁观看的李德天,此时也被苏御摆盘精致的金沙玉米所吸引。

    因为他和灶台之间的距离其实并不远,所以他甚至能够从众多食材味道之中,精确的找到那份独属于蟹黄的菜品!

    这小兄弟真人不露相啊!

    年纪轻轻,手艺竟然这么好,看来自己一开始的担心就是多余的。

    作为第二轮考核之中,第一位完成菜品制作的厨师,苏御端起蟹黄金沙玉米缓缓的向着品赏台上的五位考官走去。

    直到这时,苏御才有空仔细的打量着眼前五位评委。

    因为他发现,五人之中一共有两个老头,剩下的都是上了年纪的中年人。而康有兴似乎有意无意的经常朝身边的老者看去。

    看上去十分尊敬的模样。

    难不成这老头的地位,比康有兴这个华庆市厨协副会长的地位还要高?

    苏御虽然在心里暗暗思考,但脸上却并未露出任何其他表情。

    走上台,将满满一盘蟹黄金沙玉米端上了长条桌。而他放下菜盘的位置,正好是坐在中央的老者身前。

    “各位考官,二号厨师苏御,菜品制作完成,请鉴赏评分~` !”苏御身边的工作人员,一边开口讲述,一边推着小推车来到了长条桌边。

    每次品尝菜品,五位考官面前的餐具都要进行一轮更换,这样的目的并非是为了高大上的装逼,而是为了防止菜品中食物的味道走味而特意进行的操作。

    因为并非是液体菜肴,所以每个人的面前此时都摆放着一张小餐盘,一副筷子。

    康有兴看着眼前的蟹黄金沙玉米忍不住深吸一口气,感慨万分!浓郁的蟹黄香味和咸鸭蛋混合已经分不出彼此。

    在这道菜品尚未端至他们面前的时候,众人都还能隐约闻见其他厨师们做菜时散发的各种香味。

    可是菜品放在他们面前之后。

    他们却惊讶的发现,偌大的考核广场,广阔的空间之中,似乎只剩下这独一无二的味道!

    那是一种浓郁到让人忍不住沉醉其中的蟹黄香。

    “小伙子,你叫什么名字?”

    最右边的中年人并没有第一时间询问苏御菜品的名字,反而是问起了他的名字。

    苏御微微一笑,不卑不亢道:“我叫苏御。”

    中年人眉头轻皱陷入了沉思之中。

    苏御?华庆市内,好像并没有这样一个姓苏的星级厨师。

    这年轻人到底是从哪里冒出来的?

    而那个被康有为称为何老的人,也饶有兴趣的凝视着苏御。按照他的眼力,其实一开始就发现了在这道金沙玉米之中,最重要的材料其实并非玉米,也不是蛋黄,而是那种白色粉末。

    他敢百分之百的肯定,这并不是面粉。

    如果是面粉,苏御直接告诉他们相关的工作人员进行准备就行了,没必要这样大费周折的自己携带。

    “小伙子,还不知道你这道菜叫做什么名字?”右边,另一个中年人例行公事的苏洵苏御道。

    “这道菜名字叫做蟹黄金沙玉米!”

    “金沙玉米?为何要取这样一个名字?”

    “考官你恕我卖个关子,你品尝之后自然会明白这其中的缘由。”

    众位考官面面相觑,神色各异。

    看着面前奶香浓郁,蛋香厚重的金沙玉米,他们纷纷从盘子里舀出了小两勺放在了盘子里。

    康有兴挑起一粒玉米粒放在嘴里缓缓咀嚼。

    顿时,多重味道在他的舌尖绽放!

    淡淡的奶香和咸蛋黄香,还有蟹黄的浓郁,从小小的一粒玉米中绽放而出。玉米入口时清脆,能够很清楚的吃到外壳上流沙质地的蛋黄酱。

    整道菜品口味偏甜,淡淡的盐味只有吃完了玉米才能从舌根上感应出来。

    再此之前,还从未有人想象过,将本就是甜口的玉米做成一道贴合它原本风味的菜品。

    往往,许多厨师们在做玉米的时候都会选择用大量的调味料,来强行改变玉米的本味,从而迎合菜品。

    其余的考官们在品尝完了第一口玉米后,眼底,神采奕奕。

    他们默契的并没有开口准备点评,也没有放下筷子。

    负责分菜的工作人员愣了一下,以为众考官们并没有品尝出菜品的滋味,所以又给每人来上一勺。

    这次吃完之后,依旧没人发声。

    ???

    这是什么情况?!

    不光是工作人员蒙了,就算是现场观众席上的人们也都迷惑不已。

    “¨‖搞什么啊?怎么光吃不说话?”

    “评委考官们这是怎么了,怎么一个个都不说话了?”

    “到底能不能通过考核,给个痛快话啊!”

    “就是就是,就算不给出分数,也要把味(了得好)道点评一下呀。”

    台下,腐小团拳头捏地紧紧的,不知道什么时候,手心开始出汗了。她有些忐忑不安地看着站在台上地苏御。

    这,到底是怎么回事啊?

    沉默半晌,康有兴咳嗽了两声,终于率先开口帅。

    “那个,小王,你把这道菜品全给我们几位评委分了吧。”

    工作人员呆了一下,“全部分了?”

    康有兴地话让他有些摸不着头脑。

    以往对于菜品品尝打分,一般来说五位考官都只会浅尝即止。

    用他们的话来说,一道菜,只需要品尝第一口就能得出对于它的评价。

    但今天这是什么情况?

    他将目光投向一旁的何老。

    只见何老竟然也破天荒的点了点头,“小王,你照做就行了。”

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