自从骆芙和夕葛平出现在凌沫雪的生活中后,凌沫雪觉得自己渐渐的会退化成一个废人。
凌沫雪坐在凉亭里,眼神盯着对面正在做针线活儿的骆芙,思想不知道跑到哪个星球去了。
骆芙疑惑的抬头,看到神女发呆的表情也没打扰她,继续做着针线活儿,她这是在给神女大人做衣服,自从部落里有了纸张之后,神女大人给她画了很多衣服的样子,她决定给神女一样做一件。
“小芙,厨房里还有多少玉米面?”凌沫雪突然出声问道
“还有满满一缸”骆芙对于凌沫雪时不时的一惊一乍已经习惯,头也不抬回答道
“一缸,那就是50斤”凌沫雪自言自语道
“我之前放在露台上晒的酒曲呢?”凌沫雪接着问道
虽然不知道什么时酒曲,但是骆芙还是马上回到“今早收到厨房的架子上面了”
“行,我知道了”起身向厨房走去。
趴在凉亭桌子上学习数字的夕葛平,放下笔,急忙跟上去。
“神女大人,你要做什么新鲜玩意儿?”好奇的问道,
“是一种酒水,大人喝的,小孩子不能喝”凌沫雪看着兴致勃勃的小家伙,忍不住出声逗他,看着他那张立马垮下来的小脸,不厚道的笑了起来。
“神女大人最讨厌了,又逗我…”夕葛平不满的嘀咕道
“这次没逗你,是真的”凌沫雪认真的回道
凌沫雪拿出玉米面粉,把面粉与清水按4:l的比例混合,将清水喷洒在面粉上面,充分搅拌均匀,
然后置于铺纱布的蒸笼层中,添柴生火用大火进行汽蒸,蒸至上大汽后,保持约5分钟,揭笼盖,把玉米粉从蒸笼中倒出来,并把结块压碎,再喷洒比前列次稍多的清水,继续上笼,用大火汽蒸,夕葛平拿着小凳子坐在灶让,替凌沫雪控火。
待重新上大汽后,保持约30分钟,当玉米粉表观松散,不呈稀糊状,熟透无夹生时,凌沫雪把玉米粉倒在笸箩里摊开晾凉。
一锅蒸好后,凌沫雪又蒸了一锅,缸里的面粉少了三分之二,凌沫雪才停手,夕葛平虽然不知道神女大人在做什么,他只要看着就对了。
凌沫雪把晾凉的熟玉米粉与之前做好的酒曲按160:1的比例混合,充分搅拌均匀后,分别装在3个大陶罐里,密封罐口,放置在比较燥热的地方,要保温发酵25~35小时,才可以取出。
其实凌沫雪最担心的就是着一步入罐发酵,因为发酵后若呈酸味,说明快发酵好了,应尽快降温停止发酵;
若呈苦辣味,则发酵已过,就不能再饮用了。因此发酵适度很重要,所以凌沫雪分成3个陶罐来试验出最佳时间。
“好啦,接下来就是等了…”凌沫雪揉揉自己发软的腰,和夕葛东说道
“那要等多久?”夕葛东问道
“25~35个小时”
“好的,我会帮神女大人记得的”小家伙一副小大人的样子,可爱极了
两人说话间来到院子里,如今艳阳高照,闷热异常。
“是不是要下雨了?”凌沫雪自言自语道
“神女大人明天就进入雨季了”骆芙接话道。
“那木屐取回来了么?”凌沫雪想到了木屐。
“取回来了,放在楼上的杂物间里,神女不用担心”骆芙好笑的说道,神女大人有时精明,有时糊涂。
“对了,以前下雨你们怎么出行?”凌沫雪问道
“就是拿芭树叶挡在头顶啊…”夕葛平一副理所当然的答道。
凌沫雪听了,这不就是雨伞的原型么,对了雨伞。
“现在蛙兽养在哪里?”凌沫雪疑惑的问道
“我知道,我知道…在木器工坊里!”夕葛平抢先回答道。
“好,我知道了,你们两个自由活动我去木器工坊一趟…”说着凌沫雪转身向外走去
“等等我…我也去…”小跟班直接跟着凌沫雪跑了。
骆芙看着远去的人影,无奈摇头,去厨房准备今天的晚饭,神女大人说今天想吃石板烤肉。
木器工坊里
“神女大人这样对么?”延平拿着一根有成人胳膊粗细,光滑的木棍给凌沫雪看
“不对,太粗了,再细点儿,还有手柄这里可以做出凸凹的条纹,可以增加摩擦力。”凌沫雪强调了一下
凌沫雪在一旁拉伸着蛙膜,并把拉好的蛙膜放在火上烘烤定型
再把做好的把手固定好,一柄雨伞就做好了,不过是不能收放的伞,但是凌沫雪已经很知足了,雨季可以撑着透明伞雨中漫步了,想想都很兴奋。
夕葛平拿着一把绿色的小伞,也在一旁美的直蹦跶…
凌沫雪把颜料和粘液混合后又做出了不同颜色的雨伞。
很快闻风赶来的孩子们把雨伞瓜分,兴致勃勃的去和大家炫耀去了。
凌沫雪左右手各拿一把伞,招摇过市的穿过住宅区,身边跟着拿着绿伞的小不点儿,进了院子,并把左手的粉色雨伞递给了骆芙。
“谢谢神女,很漂亮!”说着把伞放在一旁。
接着说到“现在可以吃饭了…”
清晨,凌沫雪醒来,感受着空气中的凉爽,看着窗外的雨幕,真切的感觉到雨季来了…