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码头在宜城外面,没有那么多卖东西的摊子,更别说是吃饭的地方。
顶多是一些小商贩挑着担子卖点东西。
还都是不能吃。
杜仲驾着马车,紧赶慢赶终于在天亮之前赶到码头。
还没有多少人,船只要天亮时候才开始过来。
这里河道连着着运河,来来往往的船只络绎不绝,人流也大,不过大多数人都是选择进城去。
莲翘看重码头没有太多买卖吃食的摊子。
“怎么那么冷请?”香梨下马车后傻眼了。
没见到几个人。
“别着急,还早,咱们先把摊子支起来,你看那边停着那么多船,一会肯定会有很多搬运工过来。”莲翘一边忙碌一边解释。
“相公你把炭火点上。”莲翘说。
豆腐脑热乎乎的才好吃。
莲翘准备了两种浇头,一种是麻辣味,一种是甜味。
炭火一点燃,香味一下飘出去很远,一直飘到运河那边。
“什么香味?我肚子都饿了。”
“不知道好像是从码头那边飘来,老爷要是肚子饿要不让他们热一点饼子过来。”
“吃什么饼子,走让人把船开进码头,老爷我要吃好吃的东西。”
几乎运河的船都在上演相同的场景。
人们发现陆陆续续好几个船都往码头那边去。
莲翘见没人过来,继续等着不行。
“刚出炉的豆腐脑,十文一碗,不好吃不要钱。”莲翘学着货郎吆喝起来。
不知道是不是因为莲翘的叫声还是香味真是太勾人,终于有人忍不住好奇走到摊子前。
“老板娘,给我来一碗?”一个中年人说。
“好咧,您要辣的还是甜的?”莲翘手脚麻利的舀了一碗豆腐脑。
“我要辣的。”那中年人说。
“好咧。”莲翘舀起一勺大骨头汤熬的浇头,浇到豆腐脑上。
还没吃光看模样已经足够让人咽口水。
杜仲已经把凳子和桌子摆放。
葡萄和香梨,一人去旁边招揽客人一人看火,防止炭火熄灭。
“老板娘,给我也来一碗。”
有一就有二,陆陆续续围过来的人越来越多。
莲翘一个人忙不就过来,赶紧叫杜仲来帮忙。
香梨最机灵,她嘴巴也最甜,她就负责收钱和跑腿。
凳子不够坐,那些人直接蹲着吃或者坐在码头上。
葡萄要洗碗还要看火,竟然有些忙不过来。
莲翘也是没想到豆腐脑怎么受欢迎。
相反的酸梅汤好像没人喜欢。
莲翘也不着急,天还早,等下午才知道。
“这是什么吃食?本我好像从没见过?”
莲翘见问话的是一个读书人打扮的老爷,只不这人身上的气质可以看出根本不是一般平民百姓。
“这是宜城独有的小吃,大人尝尝,早上吃上一碗热乎乎的豆腐脑塞过活神仙。”莲翘笑笑的说。
“塞过活神仙?那我还真要尝尝。来一碗。”
“好嘞您要甜的还是香辣味?”莲翘问。
“要香辣。”那人思考了一会说。
刚才在运河上他闻到就是这个辣味。
管家想开口劝不过被阻止。
莲翘看见两人的眼神,不过她只当没看见。
“这是新筷子,用过就扔掉,不会再使用。”杜仲给人指了下筷子。
“这样不会太浪费?”有人好奇的问。
“咱们是卖吃食最重要的就是干净。大家不用担心咱们家的碗都是用滚水烫一遍,您要是还不放心可以自带碗筷。”杜仲开口介绍。
莲翘看着这样的杜仲,到底是谁说这人沉默寡言不爱说话。
明明他只是说应该说的话。
“好,咱们吃了也放心。”旁边的客人大声夸。
“老板娘,你这豆腐脑果然好吃,在给我来四碗,两碗香辣两碗甜。碗另外给钱。”
“行,我们还有酸梅汤,可以治疗没有食欲和晕船,你要不要尝尝?”莲翘说。
“哦,你还会做酸梅汤,给我也来四碗。”
莲翘遇到这么爽快的客人心里也十分高兴,多添了一点。
“豆腐脑和酸梅汤都是一碗十文,碗一个五文,一共是一百三十文。”
莲翘又快有准的算出价格又让众人惊了一下。
“老板娘这酸梅汤是什么东西?”有个妇人好奇问。
“用梅子和好几种药才熬出的汤,清凉又解渴,您尝尝不就知道。”莲翘说。
“那给我来一碗尝尝。”
在码头的人也都不是穷苦人家,十文一碗的酸梅汤其实不算贵。
莲翘的酸梅汤其实就是为了卖给来往停靠的船上的人。
上次坐船去平阳她是体会到在船上的滋味,吃什么东西都没胃口,坐好几天整个人都厌厌的提不起精神,这时候正好喝一碗酸梅汤。
那人喝了一口眼睛马上一亮。
“太好喝,我还要一碗带回船上,给我装到这里。”
“好。给你多装一点。”莲翘笑着说。
摊子一直忙到中午,人流终于散了一点。
“咱们也吃点东西,我都快饿死。”莲翘一屁股坐在小板凳上,不停锤腰。
香梨嘴巴都说干。
“你去喝点酸梅汤,给你姐姐也打一碗,相公你要喝也自己去打。”莲翘没力气站起来。
“好我知道,你坐着休息别操心我们。”
“姑娘咱们只包了饭过来,没有做菜,要怎么吃?”葡萄说。
“豆腐脑的那个浇头还有没有,泡饭吃也好吃。”莲翘想到开口问。
“还剩一些。”葡萄打开锅盖看了一眼。
“豆腐脑还有嘛?”正说着又有人过来问。
“没有了明天你早点过来,我们还在这摆摊。”葡萄抱歉的说。
“还有浇头可以泡饭。算你五文要吗?”莲翘突然说。
“要,要,白饭我可真吃不下去。”那人高兴的回答。
随便对付了一顿饭,到了下午。
酸梅汤也见底。
看到还有好多人没买到。莲翘有些抱歉的解释。
“对不住各位,今天做的有点少,明早我们一定多做一点,大家早点过来,还是这个位置。”
“行,老板娘你可要来,我们早点过来。”
“好。”莲翘笑着把人送走。
“咱们收拾收拾回家,回去还要忙。”莲翘大手一挥说。
几人都笑起来。
虽然累可见到生意这么好瞬间觉得累点也有动力。
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