正当其他选手都退了下去,两位参赛者准备比赛的时候。双方的个人资料也在大银幕上展现了出来。
咖喱尔王,咖喱国顶级大厨,父母都是专门制作咖喱的专业厨师。
本人在国内拥有两间米其林三星餐厅,曾经拿过咖喱国最高厨师奖项“玛莎拉徽章”,哥哥还是世界文明的香料博士。
看到这位闻名世界的咖喱国顶级大厨的资料时,很多去过他店铺里头的在场观众们都忍不住发出了欢呼。
而对比起对手那堪称豪华的履历,夏葵这边嘛嗯,啥都没有。
是的,夏葵的履历居然是空白的,就只写了她是“白鹭女子学院”的在读学生,甚至连其参加并拿过“灶神烹饪大赛冠军”的履历都没有写上去。
这如此强烈的对比,在众人看来就像是一个大师在跟一个学徒准备比赛,以至于观众们忍不住发出了猛烈的大笑。
“不会吧?那个叫夏葵的小孩子是认真的吗?她是怎么得到邀请函的?”
“太离谱了,这邀请函肯定寄错了人,不是说来参加的都是世界闻名的大厨么?这小鬼是谁?”
“算了,能看到咖喱尔大厨的表演也算是不虚此行,让我们好好欣赏那位大师的厨艺即可。”
“也是,之前我在他店子里吃到的‘恒河鹰嘴豆咖喱’简直就是人间美味,要是能再吃到就好了。”
不知不觉间,观众席上对夏葵可以说是充满了嘲讽,并且一面倒的看好那位咖喱国的大厨。
感受到了这点后,风铃音不禁冷笑道“真是的,这氛围让人不爽啊。”
“没办法,毕竟他们不知道夏葵是谁也不知道那咖喱弟弟一会儿要面对的是什么东西。”
看着舞台上那即将展开比赛的两人时,苏月见的嘴角扬起了一抹愉悦的弧度。
之前姜云把那个咖喱尔淦给整得半死不活时,苏月见和风铃音两人是全程观看的。
谁成想如今天意弄人,咖喱尔淦的弟弟居然又跑了出来,而且恰好对上的是夏葵那也只能为那位所谓的米其林三星大厨默哀了,希望他下次抽签的运气好点。
毕竟夏葵现在的厨艺和本领早已不是正常人类所能想象的,哪怕是“四圣御厨”的厨师都很难赢得了她。
更何况是那些普通的表世界厨师,可以说根本就已经不是一个位面的水准。
只不过如今比赛才刚刚开始,甚至连题目都没有宣布,所有人都没法想象接下来可能会出现的是怎样离谱的场面。
如今在这本来用作橄榄球比赛或者演唱会的巨大体育馆正中,摆放着一间巨大的露天厨房。
宽广到几乎有篮球场那般大小的开放式厨房里头设备齐全,什么锅碗瓢盆、红案白案水案。
齐全到让人几乎无法辨认的调味料货架,各种现代化的烹饪炉灶、烤箱甚至是烧烤架。
最后还有仿佛取之不尽的各种蔬菜肉类食材等等烹饪必备物件,都堆在这厨房的四周。
毕竟举办这场盛世的两大家族根本不差钱,所以几乎什么材料都可以买到手,哪怕现场没有的也能以最快的速度运过来,基本上不存在材料方面的问题。
单单只是站在这片专门为了比赛而扩建出来的空间是,夏葵便能感受到那种熟悉的炽热气息。
空气中充满了炽热,每个人都在散发着热量,这就是比赛的空间。
上一次感受这种气息还是在“灶神烹饪大赛”的时候,当时的她还因为这种不熟悉的压力而瑟瑟发抖来着。
但现在的夏葵,却早已不是当时的夏葵了。
确认了一下自己的厨房后,她便看到了在厨房另一侧的对手。
咖喱尔王看起来摸约三四十岁左右,正处于一位厨师人生中的巅峰期,无论是技术、经验还是体能和头脑都是最为顶尖的水准。
尤其是他在自己店铺里头潜心研制出来的咖喱秘方,“恒河鹰嘴豆咖喱”,更是有着咖喱之王的美誉。
因此,这位厨师穿着绣有金边的华贵厨师服,头上戴着高高的金丝厨师帽,一副气宇宣扬,非常自信的模样,一看就是实力强悍的对手。
而就在这时,不远处的主持人也拿出了这第一场比赛的烹饪主题。
“我现在宣布,这场比赛的烹饪主题是“纯素”!”
什么?纯素!当主持人宣布了第一场比赛将以纯素菜作为主题的时候,场地之中先是安静了一下,然后迅速便喊起了咖喱尔王的名字。
熟悉他的人都知道,这位来自咖喱国的大厨最擅长制作的就是素食菜肴。
毕竟他身处的咖喱国是一个神奇的国度,里头的素食主义者数量是全世界最多的,这也跟他们的国教教义有关。
在其教义经典的《吠陀经》中有这样的描述“肉类肮脏且污浊,吃肉就是让自己的身体遭受污染,而唯有不杀生吃素,才能让自己变得纯洁高贵,获得神灵的赞赏,来世才有福报。”
正因其典籍中有如此描述,咖喱国自然有着浓郁的吃素风潮,这也导致了许多厨师都在研究如何将素食做得更加可口虽然最终的走向全都变成了咖喱糊糊。
听到了周围那山崩海啸般的欢呼后,咖喱尔王看了看对面那个小女孩,微微摇头道“真可怜,居然抽中了我最擅长的领域,这下你更是连一点点的胜利机会都没了。”
要知道,咖喱尔王自己专研出来的“恒河鹰嘴豆咖喱”可以说是素食咖喱里头的巅峰,没有放一点肉类也能够吃出无比浓郁的口感和味道,简直让人为之惊叹。
而随着主持人宣布这场为其两小时的比赛开始后,夏葵和咖喱尔王便各自走向了材料区,选取了自己所需要的材料。
这小姑娘真的会挑选吗?她看起来还没我妈做饭的时间久啊。
看着夏葵在材料台那里散步一样轻松地走来走去,观众席上不禁发出了阵阵笑声。
就在夏葵正慢条斯理的选好了材料的时候,对面的咖喱尔王却是已经将一大堆食材和瓶瓶罐罐用推车推了过来,准备开始正式烹饪了。
香料,是有魔力的。
烹饪,也是有魔力的。
而我,咖喱尔王,就是厨艺舞台上的魔术师,会让所有观众们沉浸其中的魔术师。
来到调理台上的时候,这位咖喱国大厨的表演就此开始了。
将泡好的鹰嘴豆用大火煮熟,沥干水分备用。
新鲜的生姜、小葱、洋葱、西红柿切碎,然后将洋葱放入平底锅里炒软,犹如要让洋葱出汗一样慢慢地将其煸炒至金黄色,再下入其他的辅料一同炒匀。
重新烧热锅底,加入橄榄油和杏鲍菇将其炒制变色,加入泡好的鹰嘴豆、青辣椒、红辣椒、水芹、酸黄瓜一同炖煮,加入纯素高汤以及辅料一同炖煮。
最后将那现场调配,加了足足二十多种香料的混合香料用橄榄油炒香,再加入一些坚果一同放入搅拌机里打成了浓稠的咖喱膏。
充满香味的咖喱膏最后加上海盐,跟之前的食材全部混合起来。
看起来简单的一道咖喱菜肴,可是咖喱尔王做起来却是无比复杂,每一个步骤都非常精细,犹如机器人那般没有一丝差错。
这一通操作下来,既流畅又快速,给人一种非常自信的感觉,不愧是世界级名厨。
尤其在现场调配香料这点,他的操作简直让正在看直播的那群厨师们叹为观止。
“厉害,他居然能精准地控制这么多香料的比例,简直就是在走钢丝,而且还走得这么轻松。”
“姜黄、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然、香菜籽还有炒过的腰果仁?”
“炒过的腰果仁打碎放入,用来增加咖喱膏的香气,这大概是他们店里的独家秘方。”
一时间,到处都充满了对咖喱尔王的惊叹和称赞,毕竟是现场那些哪怕是不通厨艺的外行人,也能看出这位咖喱国大厨在厨艺方面的高水准。
而相比起展现了惊人技术的咖喱尔王,夏葵那边的做法就要显得平淡多了。
她只是选了一些南瓜之类的常见蔬菜材料,然后慢吞吞地在那里用锅子炖煮着,也不知道到底想搞些什么东西。
相比起咖喱尔王那边犹如表演般帅气的烹饪,夏葵的烹饪一点都不特别,所以渐渐的也没多少人朝她那边去看,而是都盯着咖喱尔王的动作。
就在这样的情况下,一个多小时的时间很快过去,两位选手的菜也已经摆放在了五位评委的评审席上。
因为并不是决赛的关系,评委并没有那么豪华的阵容,不过里头倒是有一位老熟人有国内第一食评家之称的李老饕。
姜云的弟子吗,哼,不过是个乳臭未干的小孩而已。
看着端上一盘子菜来的夏葵,李老饕忍不住露出了不屑的神情,似乎完全不看好这年轻丫头能够跟闻名许久的米其林三星大厨相比。
“请用吧,这是我的‘恒河鹰嘴豆咖喱’。”
“这是我的‘平平无奇南瓜羹’。”
啥玩意?平平无奇南瓜羹?这什么奇怪的名字,跟我的恒河完全没得比啊。
听到这个介绍的时候,不单单是裁判和观众们笑了,甚至一旁的咖喱尔王也笑了。
以至于在不远处的裁判们正品尝着两人的赛事时,他的右手就已经做好了举起的准备,只等裁判们说出自己的名字后便摆出一个漂亮的姿势。
当然,照理来说,咖喱尔王是不会输的。
毕竟那大量健康又美味的蔬菜与鹰嘴豆,再加上无比罪恶的超混合香料所造成的杀伤力,可不是一碗南瓜羹能够相提并论。
于是就在五位裁判品尝完毕,并且全部按下了蓝方胜利的亮灯时。
戴着红色厨师领巾的咖喱尔王便立即骄傲地举起了手,将那拳头握紧向天,摆出了一个帅气的姿势。
下一刻,全场一片寂静。
嗯?
等等?是不是有什么不对劲的地方?
就在那诡异的寂静之中,咖喱尔王看了看裁判桌上统一闪过的“蓝灯”。
又看了看自己脖子上的“红色领巾”,似乎终于察觉到了不对劲的地方出在哪儿。
7017
rg。rg