等沈听澜拿起锅铲的时候,几个丫鬟自发的安静下来。
都在沈听澜身边伺候那么长时间了,她们知道什么时候能胡闹,什么时候要保持安静。
就连冬雪,动作也都变得小心翼翼起来。
炒三鲜,说起来并不是什么高雅的菜式,反倒是家常菜中的家常菜。不过有时候,最考验厨师技艺的不是名菜,而就是这种家常菜。
烧油、三鲜下锅。
颠足大几十下锅,将三鲜的气都炒出来,色也给炒出来,才一勺下去舀起,装盘品尝。
“试试。”沈听澜示意几个丫鬟。
沈思思她们跟在沈听澜身边,着实是吃了不少美食佳肴,但这道炒三鲜仍是胜过了从前她们所吃的大部分。
“好吃。”冬雪道。
秋月和沈思思也跟着点头。
沈听澜自己尝了一口,摇着头放下筷子,“思思,再帮我备一份食材,我要再炒一锅。”她自己则是夹起一根胡萝卜丝,心无旁骛的思考起来。
这份炒三鲜的确还算不错,但是和春香斋里的炒三鲜相比,就是小巫见大巫了。
到底是哪儿做得不够好?
在脑海里将方才炒菜的过程复盘了好几遍,沈听澜记下几个兴许还能改进的点,又拿起了锅铲。
第二遍……
第三遍……
……
第不知道多少遍……
冬雪打了个嗝,看着长桌上都快摆不下的无数盘炒三鲜,欲哭无泪“夫人,我们要吃不下了。”真吃不下了。
她们连午膳都可以省下了!
“小姐,先休息休息吧。”沈思思也跟着劝说沈听澜,“厨房里备好的食材也快要被用完了。”要知道,炒三鲜用的都是常见的食材,后厨中备着三天的量,这不到三个时辰,已经要被沈听澜挥霍一空了。
沈思思倒不心疼这些食材,但是她心疼沈听澜。
颠了那么久的锅,沈思思都怕沈听澜的手废掉。只是沈听澜一旦认真做起事情来,就轻易不会终止,她们之前也劝过不少次。
没有一次沈听澜是听的。
如何处理这些多余的炒三鲜?秋月想了许久,倒是想出一个不错的办法来,她喊着冬雪和沈思思说悄悄话“我和冬雪把这些菜送给府中的人分吃了,思思你去找爷过来。”
恐怕也就只有白远濯,能让沈听澜停下了。
三人互相点点头,分头行动起来。
而沈听澜,将最后一份食材也霍霍完,仍旧没得到自己想要的味道。她喊了沈思思几人,都没有回应。抱着最后一盘炒三鲜,沈听澜坐在厨房的台阶上,往嘴里喂了一口,漫不经心的看着后厨庭院。
脑中想的还是炒三鲜哪里出了问题。
“已经尝试过那么多种办法了,怎么还是不行。”沈听澜咬住下嘴唇左右拉扯,纠结的自言自语。
身前突然被大片阴影罩住。
沈听澜抬头一看,竟是白远濯过来了。
“爷怎么到这儿来了?”沈听澜下意识的往边上让了让,想给白远濯一个位置。可她行动到一半,突然想起她席地而坐,白远濯未必愿意。
在沈听澜迟疑间,白远濯却已在她身边坐下。
“夫人,能让我尝尝吗?”白远濯看向沈听澜手中的那盘子炒三鲜。
沈听澜递给他,白远濯手持筷子的样子一如既往的俊美清冷,虽吃着的是普通的炒三鲜,却不妨碍他周身的气度风范。
“爷不是该坐在这儿,吃这些东西的人。”沈听澜这句话,发自内心。
白远濯虽有诸多缺点,但优点同样突出。他俊朗无双,气度非凡,心有沟壑。不该与满身世俗铜臭的她,一起坐在这满是尘土的台阶上吃着炒三鲜。
他该是坐在金堂庙宇之中,指点江山。
“夫人在哪儿,我便坐哪儿。没有什么该不该的。”白远濯将嘴巴里的东西咽下去后,才道。
沈听澜这才发现,那一盘炒三鲜不知道什么时候都快被白远濯吃得见底了。
“爷觉得,我做的炒三鲜与春香斋的炒三鲜有何区别?”
白远濯脱口而出“夫人做得更好吃。”
沈听澜“……”这不是她想要的答案。
她是想同白远濯探讨两份菜之间的差别,而非要占上风。更不要说,她打心底就觉得春香斋的大厨做这炒三鲜比自己做得更好。
似乎意识到自己的答案无法让沈听澜满意,白远濯放下筷子,看向远方“春香斋的炒三鲜鲜美则鲜美矣,却无家的味道。而夫人这道炒三鲜,有家的味道。”
“什么是家的味道?”沈听澜抬头望他。
只得望见他不同往日的温柔侧颜。
“家的味道,能让人心偎贴,有所依托。”山色黛远,而他声如青烟,飘向远山。
沈听澜噗嗤一声笑了出来。
“你笑什么?”白远濯歪头看她。他少有在别人面前如此坦诚表达内心的时候,沈听澜怎的还笑他,难道这样做很奇怪?
她只是觉得,这样的白远濯很……可爱。
沈听澜站起身,往里走。走到一半,回头问白远濯“炒三鲜里面还有,家的味道爷想不想再尝尝?”
白远濯的答案是是。
原本长桌上还有四五盘炒三鲜,是沈思思几个留下给自己吃的,但是全都被白远濯干掉了。
吃饱喝足,白远濯进宫办公。
沈听澜则是慢悠悠的回湫水院。在开始炒三鲜时,她的想法是一直做下去,直到做出自己满意的味道为止。可一旦停下来,沈听澜又想开了。
既然做不出来,不如放一放。
走着走着,前边柿子树底下坐着两个小丫鬟,她们拿着扫帚聊天“你听说没有,九公主被我们爷气哭了。”
“我早听说了,陛下的令牌在我们爷面前一点用处也没有,爷对九公主是一点也不怜香惜玉,让人哭着离开了。”
“你知道这么多,那你知不知道爷和九公主说了些什么?”
“这个啊……倒是有听说一点。”一个丫鬟对另一个丫鬟招招手,“你凑过来一点,不要叫别人听见。”
后续的聊天,沈听澜就听不见了。
她视若无睹的离开。
将九公主气哭?
的确是白远濯的作风。
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