春风起,野菜生。
每年三四月,是野菜生长最旺盛的季节。
乡下的田间,地头,到处都是油绿鲜嫩的野生蔬菜。
水芹,折耳根,荠菜、香椿、苜蓿、马齿苋
以前缺衣少食的时候,这些野菜可是村民们餐桌上的食物。
如今生活条件好了,这些野菜乡下人很少吃了,但却成为了城里人餐桌上的食物。
前几年,城里的饭店刮起了一股野菜热,而且卖的还很贵,像香椿,甚至几十上百元一斤。
贵的雅痞。
林烨去过一个农家乐,发现这些野菜还挺吃香,深受城里人追捧。
最津津乐道的便是不少野菜都有食疗的功效。
水芹就不用说了,清热解毒、润肺利湿。
折耳根,也叫鱼腥草,吃得苦中苦,嚼得菜根香,也是中药的一种,有抗菌消炎、提高免疫力等功效。
凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香。
淼淼找出了背篓,拿上镰刀,工具备齐后,便出发了。
“陆瑶姐,你要不留在家里吧?”淼淼对陆瑶说道。
水芹菜生长在溪谷沼泽处,路不好走。
而且很有可能会有蛇虫出没,所以淼淼才会对陆瑶说,让她留在家里。
陆瑶却对挖野菜表现出浓烈的兴趣,也很想去。
林烨看了她一眼:“你真的打算穿成这样去爬山?”
陆瑶看着自己穿着裙子,白色的板鞋??
有什么问题吗?
“如果你真的要去爬山的话,就去换一身衣服吧。”林烨让淼淼带着陆瑶去换衣服。
好在上次帮淼淼多买了两身换洗的衣服,有些是干活穿的。
此时正好派上用场。
换了一身宽松的t恤,牛仔裤,脚上穿着套鞋,这下陆瑶彻底摇身一变成村姑了。
刚开始陆瑶还不理解林烨为什么要让自己换衣服,很快,她便开始感激林烨了。
山里的野草很多都是带刺,或者是锯齿状的。
她如果穿着裙子,在山里走一遭,回去腿上估计会多不少伤痕。
“你怕蛇吗?怕蛇的话就走后面。”林烨对陆瑶说道。
陆瑶
她陆瑶可不是手无寸铁的弱女子,平日里还练习柔道呢。
岂会怕小小的蛇。
但她还是老老实实的走到了最后。
嗯,真香!
“淼淼,带路吧。”林烨对淼淼说道。
淼淼点了点头,加快了步伐。
阳光明媚,春风和煦,山间的小路上,三人穿过一片野草地,后面还跟着一条大黑狗。
林烨和淼淼聊着天,得知她也是偶然发现这片水芹地的。
虽然没有人打理过,但每年都很茂密,她已经连续几年来采摘,每年除了自己吃外,还能余出来不少拿到镇上去卖。
不过价格卖的很低,几毛钱一斤。
直播间的水友??
“淼淼妹子,给我来十斤,运费到付也行啊,”
“这么便宜,主播家那边的物价好低啊。”
“主播这山居生活太让人羡慕了,下水摸鱼,上山打猎,闲来去地里采采野菜,还有美女陪伴,我丢,这简直神仙日子。”
不少水友都把羡慕二字打在了屏幕上。
“烨哥,你看,这里有一些荠菜。”
还未到水芹地,淼淼便有了另外一种收获。
荠菜,也是野菜的一种。
春天的荠菜刚刚长出嫩芽,在焯水过后,不管是凉拌、蘸酱、做汤、做馅都可以,尤其是荠菜鲜肉的饺子那真是格外的鲜美。
既然遇见了,那林烨和淼淼自然不会客气,当即挖了起来。
陆瑶也去帮忙,不过她没有干过类似的活,在拔野菜的时候,经常会拔断了,手里一半,地里一半。
有几次,还因为用力过猛,而一屁股蹲坐在了草地上。
大黑都看不下去了,施展前爪狗刨式,挖出了一株荠菜,叼着送到林烨的手里。
水友们全部笑喷了。
“人不如狗系列?”
“大黑,你这也太打脸了。”
“我丢,狗子居然会挖野菜。”
“喂,妖妖灵吗?这里有一条狗成精了。”
挖了不少荠菜,林烨等人继续上路。
这次大黑跑到前面去了。
时不时把草里的山鸡赶跑,时不时去扑鸟。
真是一刻都不得闲。
林烨暗道可惜,要是自己弓箭在手,这山鸡还想飞走?
中午便到碗里去了。
可惜,现在只能望山鸡兴叹。
“前面要过一个小水沟,就到水芹的地方了。”淼淼对林烨和陆瑶说道。
穿着套鞋,倒也不怕过水沟。
“这是什么?”陆瑶看到水沟里有黑漆漆的东西,还在蠕动。
“哦,这个啊,蚂蟥。”林烨随口道。
“啊。”陆瑶刚下水,此时突然炸了,溅起一股水花,整个人跳到了岸上。
林烨