李初本来就是喜欢万事准备周全，防患于未然的性格。
早在他买蜂蜜糖来造酵母时，就发现唐朝的糖实在是不怎么样，因此升起了靠土法造冰糖的念头！
如此一来，就算之后他没用到这手准备，拿来自己吃也挺好的，无论怎么样都没损失。
“我怎么不知道你做了什么新品？”
武则天奇怪的问道，她这几天都和李初在一起呢。
“只是顺手做的，所以你没注意到也很正常。”李初摆摆手。
当初李初为了造酵母，买了很多瓦罐回来，客栈的厨房里又有猪油，还有大锅可以熬糖浆，可谓一切条件都齐全了。
接下来，李初只需要在做馒头的同时，顺便用史书上记载的窨制糖霜技术，完成甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮、取霜等五个步骤，就能很轻松的造出冰糖！
“你还记得我昨天买的山里红吗？那就是我的新品材料，正好今天做得差不多了。”
所谓的山里红，就是山楂。
没错，李祐要做的就是冰糖葫芦！
“山里红？”武则天有点讶然。
“你不会打算卖水果吧？这能有什么吸引力？”
“是也不是，”李初神神秘秘的从小车底下掏出了一个瓦罐，“你吃吃就知道了。”
“咕咚！”
武则天下意识的咽了口口水。
等反应过来后，她自己都为自己感到丢脸。
明明尝过无数宫廷御厨的美味佳肴，怎么刚刚还表现得好像那么没见过市面一样？
“都是因为之前他做的馒头太好吃了！所以我下意识的觉得新品估计也很好吃……可恶的李初，害我这样丢脸！”
武则天暗暗咬住嘴唇，却还是很期待的看着瓦罐。
只见李初揭开瓦罐的盖子后，露出很多串串。
“这是什么？”
武则天伸手取出其中一串后，一下子眼睛都直了！
“这……这是……琉璃！？”
只见串子上的确串着七八颗山里红，但在山里红的外表，还裹着一层透明的晶体！
在如今这没有玻璃的时代，武则天第一时间想到的，就只有那无比名贵的奢侈品琉璃了！
当然，这肯定不是琉璃，武则天也知道。
否则他们还卖什么吃的，直接当了琉璃就有路费了，何况琉璃也不能吃。
“这叫冰糖葫芦，那层白晶晶的玩意就是冰糖。”李初介绍道。
武则天点点头，这冰糖葫芦一看，就更加令她食指大动了。
不说别的，光是这晶莹剔透的模样和色泽，就让人胃口大开！
“尝尝吧。”
武则天依言将冰糖葫芦放进嘴里，先舔了一口。
好甜！
这个感觉占据了她的整个脑海，可那种甜味和她以前吃过的糖又有所不同，甜味里完全没有半分的杂质！
“甘甜可口，甜而不腻！”
武则天满意的给出这个评价，又一口咬了下去。
咔嚓！
随着轻微的破裂声，咬碎的冰糖混合着酸溜溜的山楂，一同进入武则天的嘴里。
在这一刹那，酸甜的绝妙配合彻底爆发！
“难以置信……！”武则天完全停不下来，“这远超我以前吃过的任何甜食！”
等吃完之后，武则天才意犹未尽的舔了舔嘴唇。
跟她说这是唯有皇宫贵族才能吃的上佳甜点，武则天都相信……不，这比皇宫贵族的那些所谓的极品特供甜点都要好吃得多！
“我有时在想，等我们回长安之后，是不是安排你去做御厨会比较好？”
“御厨就免了，做饭只是我的业余爱好。”
李初微微一笑，问道：“怎么样，这次你觉得能干掉他们的垂死挣扎了吗？”
武则天却并没有点头，而是皱眉沉吟了一阵子。
“很难说……因为你这冰糖葫芦，就和当初的馒头一样，陷入了没有知名度的困境当中。就算好吃，但无法广为人知的话，也卖不到钱。”
“并且，你上次的方法还不能再次使用了！”武则天指了指零零散散排队的人们。
“你看，因为你的摊位昨天和前天都经历过很多人排队的盛况，所以即使你再制造一次假排队的假象，也压根不会引起人们的注意，他们顶多只是觉得这些人是排队来买馒头的罢了。”
李初听得心中讶然，感觉武则天不愧是史书上那位被称为英才伟略的千古女帝。
能在重农抑商的文化背景下，还瞬间看清了没法重复使用同样的商业伎俩，简直是天才到了极点。
“正是如此。”李初点点头表示赞同。
“那……”
武则天刚要说话，李初就又拿出了一个瓦罐。
“不过你说的这一点，我也早就想到了，所以早已做好了准备。”
武则天：“……”
李初觉得武则天称得上是天资非凡，但武则天看李初的感觉，又何尝不是这样呢？
甚至可以说，李初给武则天的感觉还要更加过分——这家伙的才华简直就堪称是妖孽级别啊！
不管是什么样的困境，李初都总有办法，就算不愿意承认，但武则天也确实多次受惠于李初。
而这一次……武则天都还没来得及得意自己看穿了现状呢，李初就已经拿出了解决方案，并表示自己在事情还没发生时就提前预料到了这点！
挫败感。
巨大的挫败感！
无论何事，李初都总能快武则天一步，让武则天又是不甘又是叹服！