眼看着时间差不多了，常欢让人将里面的烤鸭拿了出来。
第一只烤鸭，总是能让周围的人激动，闻着香碰碰的味道，所有人都聚集了过来。
但常欢只是看了一眼，就摇了摇头，“不行，烤焦了，要调解一下火候，尝试第二只。”
顾司琛却在这时候站了出来，“欢欢，那这只烤鸭，你准备怎么处理？”
常欢看了一眼，皱了皱眉道：“这个不好，先放着，晚上一起当晚餐好了，但看样子，味道肯定不好，肉质也有些老，你们要做好准备。”
白晓兰惊讶地看着常欢，道：“欢欢，你一眼就看出来了？这也太厉害了吧！”
“还行。”
这还不是多亏了上一世的熟能生巧。
有时候，看一眼，或者闻着香味，她都能只靠哪里出了问题。
不过现在，常欢也没觉得这是一份多么的光荣的技能，很多技能，都是在夜以继日的磨练中练出来的，能有这样的结果，常欢一点都没有觉得骄傲，这是她付出所得到的成绩。
“你总是这样，这么谦虚可怎么行？”
常欢笑了笑，说：“对于美食，永远不要说最好，不管什么情况下，都要保持着挑剔的心理，这样才能做出越来越好吃的没事。”
“你一直都这么挑剔的吗？”
“不，我不挑剔，但是做美食的时候，我最挑剔。”
常欢道。
白晓兰不知道该说什么才好。
常欢并不是一个挑剔的人，甚至不管吃什么，她都能一滴不剩。
在她们面前，常欢从来不会浪费食物。
特殊情况，常欢也会浪费食物的，比如吃不下去了，就如上一次过生日的时候，蛋糕吃不下，只能浪费，不过那一天，他们也玩的很开心。
“没想到，欢欢你对美食这么挑剔，我还是第一次知道。”白晓兰惊讶地看着常欢。
常欢只是摇头，继续安排进行第二只的烤鸭，调节火候。
众人跟着常欢一起，研究烤鸭要怎么做才能做成熟。
常欢从调料，火候，时间方面上，分别分出了三份不同的方法，进行烤制，这样一来，十份烤鸭都做出来了，再然后挑选出最好吃，最好看的一份。
常欢上辈子做过这个，她知道需要控制怎样的火候，但是这个是新建的炉灶，因此在控制火候方面，有时候会不太如人意，常欢就要多方面的调节。
终于，在天黑的时候，把这些烤鸭都考完了。
“今天，我们的任务完成，现在就看看哪一只烤鸭最好吃了，我们的研究资金不多，暂时只能先挑这些，挑一个味道最好的，我们就进行开业。等赚了钱，我们再继续研究出最好吃的味道，我们烤鸭店的味道，只能越来越好，不能越来越差，这样才能留住周边的客户，让他们成为我们的忠实客户，这样才能赚更多的钱。”
“可是，研究的话，我们一个烤炉也不够吧？总不能一边做生意，一边研究吧！”杨冬梅突然开口询问。
常欢说：“我说过了，我们赚了钱就可以研究。到时候，我们还可以再建造一个烤鸭炉，不过这些都是以后的计划，现在，我们就挑选一个最好吃的开业，利用初期的烤鸭味道，赚第一桶金。”
大家开始欢呼了起来。
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