书 第532章
安良在天府经济学院的学习生涯充满了枯燥与乏味。林
从周一到周五,每一天都是学习,以及在微信上聊天。
因为新加入了夏家两姐妹,安良的管理技能又一次提升,从而合理的安排着时间,否则必然时间爆炸的节奏?
星期五傍晚,安良在冯杰的陪伴下参观着羽月。
目前羽月高端精品超市已经万事俱备,按照计划,它将在明天上午九点钟正式开业试运营。
“安总,截至今天为止,我们一共发放了两万张宣传广告,以及四千份问卷调查,并且成功回收3428份问卷调查报告。”冯杰说明着情况。
“我们的问卷调查对象,主要是针对可能接受高端消费的同学,按照问卷调查的情况,百分之六十四的被调查对象希望有一个高端精品超市的存在。”冯杰继续说着。
“通过成功回收的问卷调查,我们25精心挑选了一百位同学,其中女同学七十九名,男同学二十一名,我们邀请他们品尝了轻食与水吧,好评率超过百分之九十五!”冯杰继续说着。
邀请更多女同学品尝轻食绝对没有问题,因为女生才更注重减肥的事情,大多数男生并不会刻意减肥。
“对了,安总,根据受邀同学的反馈,我们决定开通轻食的外卖方案,通过快速配送保证轻食的新鲜,以及更便利的购买我们的轻食。”冯杰特别说明。
“楼下的羽月应该也有买卖服务吧?”安良询问。
“均有的!”冯杰补充道,“我们开通了公众号,直接在公众号销售,拒绝了黄马甲与蓝马甲,他们的抽成太过分了一点!”
黄马甲与蓝马甲平台的外卖抽成确实非常过分!
以前高中的时候,安良很喜欢他家附近的一个黄焖鸡米饭,但他发现点外卖的时候,黄焖鸡的分量就会急剧下降。
在店里的时候,他点一个18块钱的小份,便可以吃得很饱。
但点外卖的时候,他点一个22块的中份,竟然觉得没有小份多,毕竟一个中份黄焖鸡米饭吃完了,还没有彻底吃饱的感觉。
后来安良亲自去黄焖鸡米饭店询问这一个情况,吐槽外卖的分量太少。
黄焖鸡米饭的老板直接将黄马甲外卖平台的数据给安良看,一份18块的黄焖鸡米饭,黄马甲平台要抽取4.5元的雇佣金,相当于百分之二十五。
同时,如果用户有优惠券的时候,还要继续剥削商家的利润。
并且在用户距离太远的情况下,商家有可能还要额外补贴骑手一部分运费。
根据黄焖鸡米饭老板的吐槽,一份原价18块钱的小份黄焖鸡米饭,他最低只拿到过5.4元,完全是赔本的节奏。
但堂食的情况下,18元一份就是18元一份,全部都是老板的。
如此情况下,堂食与外卖区别对待,难道不是应该的?
黄马甲与蓝马甲外卖平台,现在已经完成了垄断,它们自然要开始收割利润。
但羊毛出在羊身上,商家不可能赔本做生意,那自然就是减少外卖分量咯!
冯杰非常清楚羽月就是高端精品的定位,不可能降低羽月的品质,无论是堂食,还是外卖,羽月的品质要始终如一。
为了避免被黄马甲和蓝马甲收割,冯杰专门开通了微信公众号,从而利用微信公众号进行外卖营销。
听完了冯杰的决定,安良必须给冯杰点赞!
安良给冯杰承诺了高薪水,并且还有盈利分成,冯杰现在是玩了命的工作,让安良可以放心的当甩手掌柜。
这就是高薪的力量!
“安总,我们去楼上品尝一下轻食,你点评点评。”冯杰提议道。
安良肯定的点头 ,“好!”
羽月的二楼装修得非常明亮,大量的落地窗玻璃,让自然光穿梭进来,形成了明亮的环境。
整体装修风格与布局,均简约明朗,符合年轻人的审美。
后花园还有一个环形廊架欧式花园景观,绝对是吸引小姐姐拍照的绝佳场景。
再加上羽月高端的定位,它必然会成为周围小资们喜爱的场地!
安良在二楼临窗的小圆桌上品尝着牛排与水煮蔬菜,简约的木椅坐起来并不舒服,因为它不符合人体工程学。
但这也是小细节!
这一个细节让顾客不可能长时间停留。
比如说点一杯果汁,然后从下午一点钟坐到晚上九点钟,这样的情况会占用羽月的场地资源,所以才存在反人体工程学的桌椅设计。
如同星爸爸咖啡,各类快餐,全部都是如此的情况!.
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