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064 能给我带点干粮吗?

    “怎么回事,你这几天不是回家了吗?”

    秦闲都收拾好,坐上三轮车准备回宿舍睡觉了,陈安突然冒了出来。

    而且状态还不是很对的样子。

    也不用说什么了,直接往烧烤摊走了。

    “跟家里吵架了呗,我不想进饭店接手家里的工作,这不是我想要的生活!”

    陈安开了一瓶啤酒直接往嘴里灌。

    秦闲还因为出了什么大事,一听这话,顿时无语了。

    这是什么法尔赛语言。

    家里开连锁饭店的,一毕业就不用担心工作的事情,这是多少人想都不敢想的事情。

    不愁吃穿,不愁工作,有房有车有媳妇,什么都有,简直是人生赢家了。

    结果这人来句,对于这样的生活不满意,这话要是传出去,不知道多少人想打死他。

    “你知道你这话被人听到,保不齐一顿毒打。”

    秦闲没好气拿起肉串咬了一口。

    陈安嘴角泛起一丝苦笑。

    “我知道,家里富裕,有感情稳定的女友,不用愁房子,车子,工作,这应该是大多数人努力的目标。”

    “触手可得的东西,对我来说,反而是牢笼。”

    “我喜欢吃,不代表我喜欢做个商人,去经营饭店。”

    秦闲听着他的抱怨,大概理解他跟家里吵架是为了什么了。

    也能理解,都是年轻人,二十出头的年纪,肯定会去想看看这个世界,而不是按部就班的顺着父母的安排生活。

    哪怕这是父母认为对他最好的安排。

    “那你怎么想的?”

    “我想去学摄影,拍出让人惊艳的照片。”

    “就像你做出的食物,每一样都令人惊艳,让人感到幸福,这才是有意义有价值的事情。”

    陈安听到这个问题不假思索的,直接握着秦闲的手,认真的说道。

    “你还年轻不是吗?给自己几年时间,去做你想做的事情,不管如何,最起码你试过,也有后路。”

    秦闲知道陈安今天来找他,可能并不是想要个安慰,他或许是来告别的。

    他一直都是个很有主见的人。

    可能会迷茫但绝不会犹豫。

    “谢谢。”

    陈安突然看着秦闲笑了。

    原来他是懂自己的。

    兄弟之间有时候远比自己想要的了解对方。

    “有什么需要的?”

    秦闲被陈安这姿态搞得也有点伤感了,身边这四个兄弟一起玩了好几年,一到毕业全都分开了。

    本以为陈安家就在本地,应该能经常见到。

    没想到最后只有自己留在这座城市里。

    “能给我带点干粮吗?”

    秦闲:......

    这才是陈安今天来找他的重点吧?

    “明天下午来小餐厅拿。”

    陈安一听这话就笑了。

    两人又像以往那样随意聊着天。

    “等我到一些特别的地方遇到什么特色的吃的,给你拍照片啊,还有很多地方那边的食材都很稀有,到时候我都帮你找。”

    “好,我一直在这里。”

    **

    晚上跟陈安喝酒聊天到凌晨三点。

    要不是今天他要走,秦闲12点真不一定能爬起来。

    陈安订了晚上的机票,想着好长一段时间吃不到秦闲的手艺,要求带些干粮走。

    秦闲这才定闹钟,没睡几个小时就起来准备。

    他准备做一些饼让陈安带着比较方便。

    买好食材,秦闲全部给搬到小餐厅。

    他买的全都是最贵的食材最贵的菜谱。

    一大块梅头肉少说有几十斤,洗干净,一点一点的用两把大菜刀剁成肉沫。

    这种大量的肉馅,全靠人工剁,还真挺费力气跟时间的。

    但亲手剁出来的肉馅,能把握好力度跟方向,用特殊的刀法,会增加肉的口感。

    会比机器绞出来的肉馅肉感更鲜美。

    剁好的肉馅已经有了黏劲。

    放在大盆里,稍微搅合搅合就有拉丝出现了。

    在往肉馅里倒入料酒,跟大量的胡椒碎。

    这胡椒饼,胡椒当然是关键了!

    秦闲用的可是精品胡椒,感觉都是按粒算美味点的!

    同时还要加入五香粉,生抽,耗油等等十几种调味料。

    馅料调味好,放到一旁备用。

    调了四大盆肉馅,可见今天的量有多大!

    都要给陈安做干粮了,今晚摆摊也就卖胡椒饼了,多方便!

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