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七十四、再遇一个御厨

    第248章

    就等着倪世孝说一句“是”,眼泪就会争先的跑出来。

    “那里你的学校近,你上学方便。周末你还是睡到这里。我会让保姆过去照顾你。”

    唐晶转悲为喜,抹了抹眼角。

    “我不怕远的,我走路很快的,我就是想和你住一起。”

    倪世孝考虑了一下。

    算了,就陪她主到学校附近去吧。他想起来学校附近还有一套他的别墅。

    是当初马学军帮他买的那一麻袋里面的一张。

    可以让人过去收拾一下,住到那边去,周末再回贝勒府住。

    “好了,上学的日子我陪你住过去,周末我们再回来!”

    “嗯!”

    ···

    早上,倪世孝从别墅出门。

    身后的别墅,勉强就算是别墅吧;算面积也才300多个平方。

    就那个院子就是120多个平方。

    两层的别墅也就180平的居住面积,摆在前世的农村,也就是个小房子。

    只是这个地段有点了不得!

    二环靠近内环的位置了,当初建房的主人真的挺有想法。

    倪世孝都有想法改造一下这房子。

    可惜这房子也算是保护建筑了,已经不允许改建了。

    听说好像建房的主人,是一个民国时期的浪漫派诗人。

    还好不是某个作家笔下的坏表哥,那作家有个怪癖:凡是他作品里的表哥,肯定是反面角色!

    就不知道,他小时候蒙受了多少他表哥的阴影和欺凌!

    也许仅仅是嫉妒!

    唐晶已经去上学了,倪世孝也没什么事情可干。

    就打算出去逛逛!

    走着走着,就看到了一家街边的小饭店,半掩门。

    里面只有三张桌子,街边靠着墙摆着四、五张,现在已经坐满了人。

    倪世孝无聊看看他们桌上的饭菜。

    嗯,看起来好像很好吃的样子,他就站在边上等着。

    因为他已经看到一桌已经快要吃完了。

    听着里面一个老头在里面忙活,哚、哚哚,哚……

    富有韵律的刀工,透着一种说不出的意境。

    倪世孝惊叹道:“这师傅的刀工真的好!”

    刀工是厨师的基本功,水磨工夫,刀工这么好,肯定耐下性子好好学过。

    按道理做菜的手艺,肯定不会差。

    等所有的 菜上桌。

    倪世孝看着满桌子的菜,光看着都想吃,闻着更想吃了,他必须给这个老板一个尊重。

    比如那道最简单不过的白煮肉,薄薄的肉片,点缀碧绿的香菜与晶莹的酱汁,顿时香气扑鼻。

    倪世孝夹了一片吃到嘴里,汁浓味厚,入口滚烫,真是好吃。

    倪世孝尝了一口那颜色素雅、汤色乳白的醋辣鱼说:“鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣,好吃。”

    难怪他这个苍蝇馆子,生意能这么好。

    倪世孝大声的赞叹,“这菜顺口,不错,不错。”

    “承蒙夸奖,福宝在这有礼了。”

    老头福宝听到嘴上谦虚了一下,可还是掩盖不了那股得意劲。

    倪世孝对站在那里的福宝说:“老板过来坐,一起喝点。”

    福宝朝着倪世孝拱了拱手,依言坐下,举起杯子。

    “客人感谢你的夸赞,福宝先干为敬!”

    等福宝酒喝完,倪世孝说:“老板你的手艺真的不错,有点御厨的道道。”

    福宝哈哈一笑:“客人的嘴真厉害,居然能尝出来宫廷宴的味道。”

    “我有一个私人厨子,学的就是宫廷宴,但是手艺不如你老道。”

    “咿”,福宝惊讶了一声:“你说的那个人是姓厉,还是姓龙?”

    倪世孝一听,心思一动。

    老头果然有门道,看来也是御厨的后人。对里面的路数知之甚详!

    “姓龙”,倪世孝回道。

    老头呵呵一声说道:“那就是龙远山的后人,都混上私厨了。看来小伙子你不简单啊,连私厨都有。”

    倪世孝听完之后,没有回答福宝的问题。

    而是想着厉家菜马上就要开了吧。

    人家一个大学教授兼职做菜的,都能做的那么好。

    这福宝专业级别的怎么也能比一比吧?

    厉家菜他也吃过,也就那样!

    大概名人效应比较突出,一会这总裁,一会那拳王,一会又是首富的。

    真正从手艺来说,福宝这手艺绝对比他不差!

    倪世孝看了一眼福宝说:“老师傅,有没有想法开家私厨,吃饭要预定的那种。”

    福宝知道倪世孝的意思,私家饭馆以前也不是没有。

    那地方都是达官贵人、富商大亨招待友朋的地方,非显贵不入此门。

    倒不是地位不够不招待!

    而是你先得摸摸钱包,再决定是不是要进去吃一顿。

    当然你走进去,也不一定有位置。

    有位置也没有机会点菜,早几个月别人就已经预订了,你就看厨房里剩的是什么边角料吧。

    有什么你就吃什么!

    福宝越想越心动,但他还有点担忧,怕别人就是请个厨子。

    他可不想单纯的当个厨子,她还有一个女儿在乡下还没有事情干呢。

    虽然关系不怎么好,但他还是想给女儿留点家当。

    “这位先生,不知道怎么称呼?”

    “倪世孝,老先生有什么问题,你尽管问!”

    倪世孝知道他对面的老板,肯定有什么疑问,需要问一下。

    “敢问倪先生,只想请个厨子,还是想招个厨東?”

    厨子是拿工资的,厨東是拿保底加分成的,和承包厨房有点类似。

    就是联合经营。

    “老先生,我们也不要说厨子,还是厨東的。我直接给你股份,你也是股东。具体能拿多少股份,我让我的私厨宽宝来试试你的菜。我们就按手艺定份额。”

    “好,就这么决定!”

    福宝一拍桌子就答应下来,他对自己的手艺非常有信心。

    两天时间,龙宽宝就从艾美瑞肯赶到了燕京。

    现在就在福宝的小店里等着试菜,而福宝现在就在厨房上忙活着。

    为了准备,他今天根本就没做生意。

    其实从那天见了倪世孝之后,他就已经在踅摸食材了。

    就想在倪世孝面前好好的露一手,震一震姓龙的那个小后辈!

    要让他知道,马王爷到底有几只眼。

    龙宽宝尝一个菜,就拿清水漱一次口,两个小时才把福宝做的菜试完。

    不是动作慢,而是菜都要趁热试,如果凉了,味道就变了。

    所以福宝的菜是做好一个上一个的。

    而不是做好一起上菜。.