忙完之后,牛晓晓又在酒楼后面找到了正在笑呵呵不断数钱的老板。
仅仅一个上午的时间,酒楼的收益就已经能抵得上以前的小半个月的收益了,这简直就是暴利啊。
因此当酒楼老板看到牛晓晓走过来的时候,脸上顿时堆满了笑意,算不上有多明显的皱纹一下子变得特别的明显,连整个眼睛都已经眯了起来,只剩下一条缝。
;晓晓啊,找我有什么事情啊?;酒楼老板的声音前所未有的热情,现在牛晓晓就是他人生中最大的财神爷啊,他可得好好地把人家给伺候好了,要是让这尊财神爷给跑了自己可就是追悔莫及了!
牛晓晓慢慢走了过来,;今天我再给酒楼推一道新菜吧。;
听到牛晓晓又要推新菜,酒楼老板的脸上的眉毛顿时都要飞到天上了一般,他怎么也忍不住眼中的笑意,于是便咧着嘴巴急促说道:;好啊,晓晓姑娘说推,那就推,不过今日晓晓姑娘打算推什么菜式呢?;
酒楼老板期待的看着牛晓晓,前几日牛晓晓推出的每一道新蔡都为他的酒楼带来了无比可观的收益,单道菜的的收入远远超过了一千两银子。
昨日他还觉得一千银两一道菜的配方贵了一些,今日一算账,才觉得这一千两银票花的不是一般的值啊。
牛晓晓看着嘴巴都要笑歪了的酒楼老板,生怕他的嘴巴突然一下子就回不了原来的形状了,于是她连忙说道:;醋辣白菜梗。;
;什么?;酒楼老板又问了一句,以为自己听错了。
牛晓晓肯定的点点头,;老板,你没有听错,就是醋辣白菜梗。;
这下老板脸上的笑意就慢慢的消了下去了,他看着牛晓晓,脸上露出了疑惑之色。
;这白菜梗有谁会喜欢吃啊!这种便宜死的蔬菜,很多客人连吃都不会吃,更别说白菜梗了,做出来也没有什么特殊的味道啊。;
牛晓晓笑了笑,一脸神秘之色,;这你就不知道了吧,不管任何时食材,只要经过我牛晓晓的手,就没有不好吃的。;
老板依旧一脸犹豫。
;难道老板还不相信我的手艺不成?;牛晓晓睁着大眼睛,一脸真诚的看着老板。
见到牛晓晓这样说,酒楼老板最终还是点了点头,;好吧,既然晓晓姑娘都这样说了,我怎么可能不信任姑娘你呢,那今日就定这个新菜吧,白菜梗!;
牛晓晓笑着答应了一声,便快步朝着后厨走过去。而身后的老板见到牛晓晓这样,心中却叹了一口气。
这白菜梗还能做出什么花样来,估计不会有之前推出的菜式好吃,不过看在她前面推出的菜式已经赚到了那么多钱的份上,这一千两银子就当是送给她算了。
两人一前一后到了后厨,众人见到牛晓晓走进来,脸上顿时露出了欣喜的笑容。
一个机灵的小学徒连忙大声喊道:;晓晓姐姐,你是不是又来教我师傅做新菜式了啊!;
他这话一出,众人也是呵呵笑了起来,一旁的酒楼大厨也是满脸殷切的盯着牛晓晓,道:;我才晓晓姑娘定然是又有了新菜式吧!;
牛晓晓笑着点了点头,;没错,确实是有新菜式,等会儿你好好先看我做一遍。;
;是什么菜式啊?;那机灵的小鬼头第一个冲上来,满脸好奇和期待的盯着牛晓晓问了起来。
牛晓晓见他胖乎乎的脸蛋十分的可爱,便一下子在他脸上捏了好几下才松手,随后才说:;醋辣白菜梗。;
;什么?白菜梗?白菜梗还能做出好吃的?;
;连我都不喜欢吃白菜梗,以往用白菜梗,做出来的菜喜欢吃的人并不多。;
众人一脸惊奇,眼中露出疑惑之色,而更多的人则是对牛晓晓报以盲目的信任,他们相信牛晓晓肯定能做出不一样的白菜梗。
;切,白菜梗怎么了,晓晓姑娘做出来的哪一道菜不好吃,你们也一样做,可是同样的食材你们就是比不上人家。;眼看着众人差点为她吵了起来,牛晓晓连忙叫停,迅速开始做这一道醋辣白菜梗。
实际上,在她以前的世界中的时候,醋辣白菜梗算得上是一种家常菜,也有不少的人做,味道算得上不错。
但是一般人做的都没有她做的好吃,她做任何菜都会习惯性的加入一些新的东西,从而起到画龙点睛一般的作用,让整道菜的味道瞬间升华。
后厨所有的食材都是已经准备好了的。
牛晓晓从一旁拿过来几片剥好了的白菜叶,切下了梗部,随后又沿着白菜梗的脉络将他切成片状,又用滚烫的开水将他烫了二十秒的时间捞出。
辣椒切成段,姜切成片,全部放入锅内爆香
她手脚麻利,一道一道的程序迅速的完成,最后当她在捞起的白菜梗之上淋上一勺醋之后,整道菜便做好了。
菜的品相极好,白菜梗切得整齐好看,洁白如玉一般在一旁的红辣椒点缀之下,显得极为鲜明,醋淋下去的瞬间,一道酸香的味道顿时飘散而去。
这下,众人的目光顿时变了,小学徒第一个扑上来,如同护食一般将自己面前的一盘醋辣白菜梗护在其中,口水都快要滴下来。
;晓晓姐姐,我要第一个尝。;
;好,你第一个尝。;牛晓晓点头,越看眼前的孩子越觉得可爱。
见牛晓晓答应,小学徒一把抽出一旁的筷子,用最快的速度夹起了一块鲜嫩欲滴的白菜梗,然后迫不及待的放入了口中。
后厨之内一片寂静,所有人都盯着小学徒,不由自主的咽了咽口水,连酒楼的老板也不例外。
半晌之后,小学徒像是突然反应过来,他猛地将嘴里的白菜梗吞下,一下子又夹了好几根塞进了嘴巴里面,神情满足而惊奇的一边大口吞咽还,一边说着,;我还从未吃到过这么好吃的白菜梗,口感也太好了吧,比我师傅做的好吃多了!;
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