<link href="/r/book_piew_ebook_css/7657/535277657/535277727/20201230183702/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />转眼到了周日,厨艺比赛要开始了。
周家一早派了车到韩家门口接,乍一看到那破破烂烂的小区,周家司机还以为自己走错了。
直到美丽的少女从阴暗的楼道里出来,容颜照亮了一方天地,走过来,拉开了车门。
司机连忙道:“周总已经在比赛场地门口等着了,韩蕊小姐,我们这就出发?”
韩蕊“嗯”了一声,心不在焉的应答。
这次比赛她是瞒着韩宇、韩泽他们出来的,因为他们并不喜欢作为学生的她把心思分在别的事情上,而且有一个太过能干的妹妹,容易给自己的哥哥们造成压力,所以左思右想,她用“跟同学们一起出去玩”这种俗烂借口打发了。
豪车行驶在街市,很快停在一栋摩天大楼前,韩蕊一下车就看到周雪儿左顾右盼,望眼欲穿,周爸爸则站在大楼前跟人谈话。
终于等到她来,周雪儿匆匆跑过来,挽住她的手,埋怨道:“你怎么才来,我还以为你要放我们鸽子了。”
她浑然忘了自己跟韩蕊曾经有过节,两人的感情并不要好,韩蕊瞥了一眼她的手,也没推开,淡淡道:“路上堵了会儿车,离比赛开始的时间还早,你急什么?”
周雪儿当然急,这可是周氏饭店生死存亡的紧要关头,要是输了,她就做不成豪门千金了。
倒是周爸爸相当悠闲,他伸手招呼了一声:“韩蕊小姐,过来一下。”
韩蕊依言过去了,她来到周爸爸的身边,看向跟周爸爸攀谈的人,只见他们个个衣着随意,不像什么富甲一方的龙头老大。
直到周爸爸介绍道:“这是本次比赛的评委,都是世界著名的美食家。”
韩蕊:“……”
好家伙。
原来她在参加一场开卷考试吗?
韩蕊一一跟他们打过招呼,听他们夸:“这小姑娘长得真可爱,一看菜就烧得很好。”
韩蕊不卑不亢道:“谢谢叔叔阿姨们的夸奖,我会努力的。”
这时,一道不和谐的声音横插了进来:“呀,周总这么快就到了?”
欢快的气氛一下被打断,所有人下意识转过头去,但见一个西装革履的啤酒肚男人从豪车上迈了下来,他的身后还跟着一个比他年纪还大的男人,不苟言笑,看起来严肃极了。
啤酒肚男人是个笑面虎,不等别人介绍,就热情上前,跟评委们一番畅聊,聊得差不多了,他才把目光落在韩蕊身上,笑眯眯道:“你就是周氏饭店新请的大厨吧,幸会幸会。”
韩蕊皱着眉,看着他伸出的手,没有握,周雪儿飞快跑过来,把韩蕊护在身后,语气饱含厌恶道:“爸,我们进去吧。”
周爸爸见到来人心情也不太好,点了点头,邀请评委们一起进了大厦。
笑面虎紧忙跟了上去,他身后的男人紧随其后,一行人很快消失不见了。
韩蕊跟周雪儿吊在最末,听周雪儿气呼呼道:“那个烂人叫刘富,之前是在我们周氏饭店打工的,我爸当初可信任他了,让他当了分店总经理,可没想到他挖走了周氏饭店的厨师,回A市开了一家饭店跟周氏饭店对着干,还用卑鄙的手段把周氏饭店的客源给抢走了,真tm恶心他妈给恶心开门——恶心到家。”
这种事在商业屡见不鲜,倒也没什么可气的,但体谅周雪儿的心情,韩蕊还是没有说出来,进了大楼,立刻就有比赛相关人员给她讲解规则,并带她去换服装。
比赛规则很简单,就是根据电脑随机抽到的题目,做出一道菜,然后给评委品尝,四位评委给出分算出平均分,谁的更高,就算谁赢,总共一场。
可以说是一场定乾坤了。
比赛前十分钟,有人往后台送水送饮料,韩蕊一口没喝,就怕对手手段肮脏。
当她穿着白色的厨师衣服,戴着白色的厨师帽子,从后台走至比赛主场那一刻,全场一阵热烈的欢呼,灯光亮得人头晕眼花。
韩蕊万万没想到她竟然会在观众席上看到韩鑫和许牧辰,许牧辰就算了,姑且认为他手眼通天,自带GPS定位系统,韩鑫也是怎么回事!
他不是说今天要带韩小安去公园玩吗?
不过仅过去两秒,她就没工夫再想,主持人介绍了评委,又重复了一遍规则,宣布比赛正式开始。
伴随着紧张的音乐,超大超清的Led屏上,一大堆有关于食物的单词变动闪烁,最终画面定格,定格在仔鸡上。
几乎是单词出来的一瞬间,兴旺大饭店的应援看台上就响起了一阵热烈的欢呼。
鸡肉类的题目可是王主厨的拿手好戏,王主厨最会**了。
主持人故意调动氛围,妙语连珠道:“啊,题目是仔鸡,这也太简单了吧!但是,往往看似简单的东西其实是最难的,不知道咱们的王大厨和这个……韩大厨,谁的厨艺更高一筹呢!好,那么我再详细说明一下,本次比赛时间为两小时,若两个小时内没有做出成品则视为弃权,并且本次做菜范围仅限中国菜,若无明显中国特色,将被判定为不合格,以上……”
“3、2、1,开始!”
王主厨和韩蕊一同走到了比赛场地中央。
仔鸡,即一斤多重没下过蛋的母鸡,肉嫩,皮薄,很容易处理,一般常见做法是炒或者炸。
挑选仔鸡也是一门技术活,场地中央的食材库摆放了十几只,可以随便拿,除此以外,食材库的配菜也相当齐全,香菇、青椒、番茄……都是最最新鲜的,姜葱蒜等这些做菜必备之物更不用说……
王主厨选了五分钟,选走了一只最肥的。
周雪儿坐在观众席上,旁边就是兴旺饭店的厨师,他们极其兴奋的说:“不愧是王主厨,一出手就挑走了最好的一只,那只鸡血液新鲜,一看就是现杀的。”
周雪儿一下坐不住了。
她对韩蕊充满埋怨,只恨韩蕊不能手快些,在那儿慢条斯理的挑来挑去,结果好的被别人抢走了。
做菜的人都知道食材能决定食物的下限,也能决定食物的上限,好的食材是做好菜的基石,基石没打好,这比赛就输一半了。
周雪儿干着急又不能下去帮忙,只能不断安慰自己,韩蕊那么厉害,肯定能出奇制胜。
然而万万没想到——
韩蕊挑了一只最瘦的!
你是天才,一秒记住::