<link href="/r/book_piew_ebook_css/4389/523424389/523424412/20200922113904/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />乔茉欢不胜酒力,特意让尤灿作陪,陪沈丘泊喝个尽兴。
饭后。
“乔……欢欢,这吃也吃了,喝也喝了,现在,总该谈谈生意的事了吧?”
沈丘泊早就按耐不住了。
“沈老板,别急,我还有一道糕点,让你尝尝。”
“别麻烦了,我……嗝……我这肚子撑得,实在是装不下去了。”沈丘泊连连摆手道。
乔茉欢厨艺当真不错,除了那两道新样菜式,其余的菜也好吃得没话说。
他一时没控制住嘴,吃得有些撑,一个接一个打着饱嗝。
乔茉欢笑而不语。
她要得就是这样的效果,如果在人饱腹的情况下,还能有吃枣泥蛋糕的**,那么,她这枣泥蛋糕,绝对能挣大钱。
片刻后,她端来一盘枣泥蛋糕放在桌上。
为了让枣泥蛋糕更有卖相,她特意用竹筒做了几个蛋糕模型,形如小碗,底部掏空。
蒸出的蛋糕就像一朵朵红褐色的蘑菇,很好看,比昨晚用刀切出来的方块好看太多。
“沈老板,姜掌柜,你们尝尝。”
因为竹筒底部是空的,不能直接放在桌上,她把竹筒放在碟子里,在竹筒里放上小勺,端到两人跟前。
两人面面相觑,最终还是吃了。
一口下去,两人皆露出惊色。
沈丘泊急问:“这是什么糕点?味道如此特别,不像桂花糕、绿豆糕一般难以下咽,比起馒头,更松软可口。”
“这叫枣泥蛋糕。”乔茉欢顿了顿继续道:“方才那猪肚鸡、豆腐包肉的做法,我可以无偿教给沈老板。”
“无偿?”沈丘泊惊呼出声。
他觉得自己肯定是喝高了,连耳朵都不好使了。
“对,无偿。可这枣泥蛋糕,我希望能放到沈老板店里试卖,我给沈老板两成的报酬。”
沈丘泊在省城也有店,若是卖的好,可以借助沈丘泊这个跳板,直接把生意做到省城去。
她现在需要钱。
上次从南玄那里拿的银子,已经用完。
月中就得给崔驼背第一笔银子,还有苏青青、尤灿的工钱,给蔻云珠的生活费,医馆里几个人的吃喝费用。
医馆也需要资金周转。
手里没钱,还真是烦心。
医馆又不能立刻就回本,故此,她必需得多想些点子捞钱,多元化,才能挣得多嘛!
致富那都是后话,应急是首要。
“你打算卖多少钱一……块……一杯?”
比起方才那两道菜,沈丘泊更看好这个。
这种糕点类的东西,不一定非得出现在饭桌上,茶楼、糕点铺子、戏园子,甚至街边的小摊上,都可以卖。
他觉得,如果价格合适,这东西铁定能挣钱。
今日用一碗面粉、一小把红枣、三个鸡蛋,大概二两糖,做出十二个。
按此比例,大概一斤面粉能做出六十个。
精面粉是六文一斤,红枣十二文一斤,鸡蛋一文钱一个,糖是最贵的,要一百二十文一斤。
成本大概就是三文一个左右。
为了美观、美味,会适当在蛋糕上加些芝麻、葡萄干,再把油、柴的钱算上,顶多成本也就是四文。
如果量产,人工费肯定要加在里边的,她觉得不能把价格定得太低。
再三斟酌,她决定卖十二文一块。
市面上的绿豆糕、桂花糕,一小块就得十来文。
这个价格,绝对是物超所值。
“十二文一块。”
“行,明日你先送三十块去我店里,按你说的,卖出去一块,我得两成。”沈丘泊爽快答应。
“好,沈老板果然快人快语。那我改日得空把那两道菜的做法教给沈老板,若有客人喜欢,再好不过。若没有,沈老板就偶尔做给自己吃也行。”
“择日不如撞日,要不就趁现在?”
沈丘泊担心乔茉欢反悔,想趁热打铁。
虽然他同乔茉欢也不是第一次打交道,但人心隔肚皮,不怕一万,就怕万一。
还是先把菜的配方弄到手再言其它。
“沈老板,真不是我借故推辞,这时辰已晚,没地儿买食材啊!”
沈丘泊猛一拍脑门,尴尬笑道:“你看看我,喝点酒就上头。那就明日,明日我备好食材,接你去聚香茗楼。”
“你看这样行不行,两日后,我亲自备好食材去你那边,这两日医馆开张,我走不开。”
沈丘泊虽不情愿,但总不能强人所难吧!
他只能答应。
对于这个枣泥蛋糕,他还有自己的想法。
当然,乔茉欢的最终目的,也不仅仅是把枣泥蛋糕放在聚香茗楼试卖,挣这几十百把文。
翌日。
不到卯时,乔茉欢就起来了。
为了让枣泥蛋糕足够的新鲜,她没有昨晚提前做。
折腾了一个多时辰,三十五个蛋糕,终于出锅。
“欢爷,早。”尤灿揉着朦胧的睡眼,从楼上下来,瞧见桌上冒着热气的枣泥蛋糕,就要伸手去抓。
“起开。”乔茉欢一巴掌拍在他手背上,疼得他皱眉歪嘴。
“时辰不早了,你赶紧去洗洗,把这些送到聚香茗楼去。”
天快亮了,她要张罗医馆里的事,没时间亲自送,只能让尤灿代劳。
尤灿走到门口,打开个门缝,朝街上瞧了瞧。
冬日夜长,虽快辰时了,天还不见亮,街上静悄悄,还起了雾,看得他直哆嗦。
他赶紧合上门,蹑手蹑脚行至乔茉欢跟前,一脸尴尬,“那个……欢爷,外边好黑……我……我我怕。”
闻言,乔茉欢气不打一处来。
真想一巴掌拍过去。
自己掏二百文一月,就养了个活宝。
她真想赶他走,可以他那死缠烂打的脾性,指不定做出什么“毁天灭地”的事来。
这节骨眼上,她没那份闲心去陪他折腾。
最后,这个任务只能交给十岁的华煜。
苏青青毕竟是未出嫁的女子,乔茉欢不放心黑灯瞎火让她单独出去。
同昨日一样,她把牌子搬到门口,敲锣吆喝。
今日效益明显比昨儿个高,还没等她开始吆喝。就有一肥头大耳,衣着光鲜的男人,扒拉开人群,横冲直撞来到她跟前。
光看穿着,就知道是有钱人。
“听说,你们这里治疑难杂症有一把刷子,老子要看病。”
哇!这体型,还真和她刚来这里时,有八成像。
说起话来,脸上的肉都在颤抖。
“你得了什么病?”
“我要是知道我得了什么病,还有你们大夫啥事?你就是大夫?小妮子长得不错呀!可得替爷瞧仔细了。”胖男人摩挲着下巴,满脸邪笑。
那双色眯眯的眼睛,恨不得烙到乔茉欢身上去。
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