半价真是很优惠了, 周围的人都不太敢相信,怕是有什么陷阱,人群中有人出声问道:“你们的价格贵不贵啊?怕不会半价以后还比别家贵吧。”
遭受质疑掌柜的也不生气, 乐呵呵地道:“咱们开店诚信为本, 绝对童叟无欺, 现隆重推出火锅, 汤底免费, 素菜平常两文钱一份,荤菜三文钱一份,但在我们家素菜只要一文钱一份,荤菜一文五分一份。”
拜米味所赐, 周围的人对火锅可不陌生,每天闻着很美味饭馆散发出来的火锅香味在家都能直流口水,能不知道嘛。现在一听这家饭馆也做火锅, 而且价格竟然是很美味饭馆的一半,纷纷惊讶又惊喜。
“这家店竟然也做火锅哎, 怎么和很美味饭馆一样啊。”
“我估摸着这家店是想抢很美味饭馆的生意,你们看,不光名字像,连卖的东西都一样,价格还比人家便宜。”
“价格整整便宜了一半呢,很美味饭馆肯定抢不过这家了。”
“你们担心人家干啥,便宜对我们来说是好事啊, 毕竟我们能少花不少钱就能吃到一顿火锅呢。”
“对啊, 我早就想尝尝火锅的味道了, 可一直因为太贵舍不得, 现在只要一半的价钱, 我估摸着只要花十来文钱就能吃一顿火锅了,这我可得尝尝,过过嘴瘾。”
“我也是我也是,真这么便宜,我也要进去尝尝,就是不知道味道好不好。”
“带我一个!”
那些平常舍不得吃的人都动了心打算去尝尝,而一些平常舍得吃的也动了心,毕竟便宜整整一半,谁不想省这钱呢。
看着人群一窝蜂地涌了进去,米味转身回了家,对正在准备食材的李二梅道:“今天食材不要准备那么多,做平常的三成就行。”
李二梅一愣,“为什么啊?准备三成哪够客人们吃的。”
米味叹了口气,将外面的事情跟她说了一遍,听完后李二梅气得把菜刀往菜板上一剁,“欺人太甚了!叫那个名字什么意思,明显是跟我们学的,想压咱们一头呢!还有,他们竟然也卖火锅,肯定也是偷学我们家的!”
看她一副泼辣发飙的样子,米味忍不住笑了起来。
“老板都什么时候了你还有心思笑!”
米味笑着摆手,“我是觉得你变了好多,以前刚来话都不敢说,现在都敢叉腰骂人了,给你一把刀你是不是都敢冲出去跟人家拼命了?”
李二梅被她说的不好意思起来,嘟哝道:“我这不是太生气了嘛,对方明显是要抢咱们家生意。老板你说,会不会是上次那人干的?上次不还找人来泼你脏水嘛,难不成看一招不成又想了一招?”
这个米味也想过,但她也不确定是不是同一人所为,毕竟她现在的敌人可不止有同行,还有一个超级炸弹呢。
但到底是谁,她真说不准。
但不论是谁,对方明显是冲着她来的,不光模仿她做火锅,还按照自家价格的一半来卖,肯定会抢她生意,今天自家生意绝对会受影响。
事实证明她想的一点也没错,到了平常的饭点,本该络绎不绝的场景却变成了门可罗雀,只有三三两两的客人上门,三三两两中还包括两个熟人:朱茂才和张货郎。
张货郎一进来就急着道:“我看见巷口开了家新饭馆,好多人都进去吃饭了,听说价格非常便宜。”
大家都没说话。
张货郎这才发现店内的冷寂,意识到了什么,赶紧闭了嘴,挠了挠头,半晌后才大声道:“我、我吃,我要吃火锅。”
米味开玩笑地问他:“那家新开的店也卖火锅,而且价格只有我家的一半,你不去尝尝?”
张货郎立马回道:“不去,别人家再便宜我也只吃你家的。”老板可是他的贵人,给他那么多赚钱机会,他怎么可能忘恩负义因为别人家便宜就跑去吃别家的,那成什么人了。
“跟你开玩笑的。”米味笑着进厨房去给他弄火锅,“你先去选菜吧。”
为了省钱,张货郎平时都不会选太多菜的,但今天却一口气把平时想吃的菜全选了一遍,也不在乎那点钱了。
而等张货郎吃的大汗淋漓之时,朱茂才也从门外进来了,一眼便看见大堂内的冷清,脑子一转就知道是怎么回事,径直走到厨房窗口边对米味道:“老板,刚刚我可给你打探消息去了。”
米味抬眼看他,“打探什么消息?”
“巷口新开那家酒楼,明显就是想压着你们家,不光卖和你们家一模一样的火锅,价钱还便宜一半,我一眼就看出有问题,所以就进去尝了尝,那家的厨子手艺还是很不错的,色香味也算齐全,但那味道全是学老板你的,不过比起老板你做的还是有一定差距的。”
能得朱茂才这个老餮一句不错,看来对方的厨子手艺是真的不错,估摸着能模仿她模仿个六七成,虽然味道差一点,但价格上的便宜足以弥补这一点差距,毕竟大多数人对味道还是没那么挑剔的。
朱茂才又道:“不过我可吃不惯那家的,就吃了几口就出来了。老板你赶快给我来一锅火锅。”
米味苦笑,估计也就只有朱茂才这样嘴巴挑剔的才会继续来她这里吃了,一般人可不会这样。
这一天中午总共就来了四个老客,原本只准备的三分之一的食材也都剩了一大半,急得李二梅一会就走到门口瞅一眼,期盼着有客人来。
“好了,你别走来走去了,没人来咱们就自己吃。”米味叫住她,将剩下的所有食材重新加工一下,做成了麻辣香锅,给了李二梅一锅,让她端回去带李大娘子和丫丫一起吃。然后又打包了一锅给青羽,让他拿去带靳珂他们三个一起吃。
最后还剩下一大锅,小光头不在,就只有她和轩辕溯一起吃。
轩辕溯慢条斯理地吃着,突然抬头看着她道:“没客人也好,多歇歇。”如果不是因为她喜欢,他早就看不下去她为了其他人忙的团团转的样子。
米味愣了一下才反应过来他是在安慰她,哭笑不得道:“我没事,开饭馆遇到这样的情况很正常。”前世这种模仿抄袭的情况她遇到的多了,早见怪不怪了。
轩辕溯又问:“要查查是谁吗?”
米味摇头,“不用,无非就那几个人而已,就算查出来也没用。”总不能不让人家开饭馆吧。而且她的第六感告诉她,这事情很可能是如月公主干的,如果真是她,他们也拿她没什么办法。
轩辕溯却冷着脸道:“只要你想,我可以让他立马开不下去。”
米味绝对相信他能让人家立马关门大吉,但却怕他为此招惹不必要的麻烦,遂连忙摆摆手,“不用不用,你别乱来啊,我自己可以解决的,这种情况只要靠手艺打败对方就行。”
看他沉默不语的样子,米味软了声音,“真的,真不需要做别的,他们既然模仿我做火锅,那我换个新菜品就是了,跟他们卖不同的不就行了?”
看了她良久,确定她是真的没受影响,轩辕溯才“嗯”了一声,答应她不插手这件事。
其实从中午没人来的时候米味就决定要换菜品了,既然对方要卖火锅,那就让他卖吧,她不奉陪了。
正好没过两天,王来宝从村里送了些鸡鸭蛋来,一起带来的还有一桶草鱼,一个个又大又肥活蹦乱跳的,米味灵光一闪,便决定做个烤鱼来吃,正好她自己也想吃烤鱼了。
这日,朱茂才一进门脚步就顿了顿,嗅了嗅鼻子,觉察出空气中味道不对,不是火锅的香,反而是另一股从来没闻到过的香味。
老板做新菜了!
朱茂才眼睛一亮,肥胖的身躯异常灵活地窜到厨房窗口边,对着里面大喊:“老板,你是不是又做新菜了?”
李二梅从厨房出来,笑着道:“是做新菜了,你快去坐吧,等会就好了。”
朱茂才吸吸鼻子,“我好像闻到一丝鱼味了,今天是做鱼吧?但又不是酸菜鱼和红烧鱼的味道,难不成老板又研制了新的做法?”
李二梅对他简直佩服不已,这人的鼻子是真厉害,什么味道都逃不过他的鼻子。“没错,今天中午吃烤鱼,之前没做过。”
朱茂才期待地入座,不一会儿就见李二梅端着个大铁盘上来,一条大鱼分为两半分别铺在盘里,鱼上均匀地撒着各种配菜,辣椒土豆洋葱芹菜,红的绿的白的黄的各种颜色都有,不看味道,光这卖相就特别诱人。
朱茂才也不怕烫,拿起筷子就夹了一块鱼肉入口,顿觉外焦里嫩,鱼肉又鲜又辣,混合着盘底的汤汁,特别入味,一口下去令人回味无穷。不光鱼肉,就连表面的各种配菜丁都特别好吃。
朱茂才敢说,这是他吃过的最好吃的鱼,他就知道老板每次上新菜都会有惊喜,这味道比那家新饭馆做的火锅可好多了,那些去新饭馆的人今天可没有口福喽~
这时候李二梅又端来一些配菜,分别有千张,豆皮,小白菜,藕片,木耳等,对朱茂才道:“等鱼肉吃的差不多了,可以把这些菜放入汤里烫一烫。”
朱茂才忙不迭点头,等鱼肉吃了大半便将那些菜都放入汤里煮,浸入了浓汤滋味的蔬菜就如改头换面一般,原本不爱吃蔬菜的他也觉得好吃极了,甚至还让李二梅给他上了一大盆米饭,就着蔬菜和浓汤,一个人就将满满一大盆的米饭都给吃了,连铁盘子里的配菜也吃的干干净净一分不留,整个盘子干净的像洗过一样。
朱茂才满足地打了个饱嗝,长舒一口气,感觉舒服极了,等喝了一碗米味送的消食茶后才捧着肚子心满意足地走了。路过巷口的超美味饭馆之时,见里面人头攒动座无虚席,不禁摇了摇头,暗笑这些人没口福,没吃到老板做的烤鱼真的是他们的损失。
这时,两个男子结伴走过他身边,其中一个男子道:“这巷子也太寒酸了吧,怎么也不像是有什么好饭馆的样子,你不会是带错了路吧?”
另一个男子道:“没错没错,我表弟跟我说的清清楚楚的,就在杨柳巷最里面,名字叫很美味饭馆,我表弟可说了,别看这家饭馆开在这不起眼的地方,但做的东西真是绝了,吃了以后绝对念念不忘。”
另一人不太信,“真有这么夸张?”
朱茂才暗自点头,心想一点也不夸张,只要吃了米小娘子做的东西肯定会念念不忘的。
哪知,这两人路过超美味饭馆门口时,突然从里面窜出来一个小二打扮的人,笑眯眯地拦住这人,热情道:“两位客官是不是要吃饭?不如进咱们饭馆看看吧,咱们饭馆做的吃食天下无双,保管你吃了还想吃!”
两人抬头一看,纷纷讶然,“怎么这里还有一家饭馆?不是说在巷子最里面吗?难不成是你表弟说错了?”
另一人也有点摸不着头脑,“我没听错啊,就是说的在巷子最里面,叫很美味饭馆,哎,这家饭馆怎么叫‘超美味饭馆’?”
小二立刻道:“客官不用纠结,咱们这条巷子里最好吃的就是咱们家了,咱们家的火锅可是一绝,你要不信进去试试就知道了,不好吃不收钱。”
听说不好吃不收钱,这两人都有点动心了,犹豫了一下便跟着小二往里面走。
朱茂才眼睁睁地看着这家店就这么截走了属于很美味饭馆的客人,都快气笑了,这也太无耻了吧,存心抢生意啊这是!
朱茂才立马叫道:“两位兄弟等一等!”
那两人顿住脚步,朝他疑惑地看来,询问他什么事。
朱茂才道:“你们要找的很美味饭馆就在最里面,走几步路就到了,老板的手艺才叫绝,反正我是没吃到过比她家还好吃的饭菜,你们要是错过了绝对会遗憾的。而且老板今天新做的烤鱼,好吃的简直舌头都能吞下去,你们可千万不能错过!我要是撒谎就叫我天打雷劈。”
天打雷劈都说出来了,两人自然相信,相互对视了一眼,最终还是决定去很美味饭馆尝尝,毕竟一开始他们就是冲着很美味饭馆来的。
眼看到手的鸭子就飞了,小二恶狠狠地瞪向朱茂才,咬牙切齿道:“你多管什么闲事!”
朱茂才才不怕他,哼笑一声,反而不走了,就站在他家门口大声地喊:“很美味饭馆今日上新喽,老板做的烤鱼好吃的不得了,走过路过不要错过啊,大家都去吃啊!”
屋里吃饭的人全都被他吸引了注意力,朝他望了过来。
朱茂才趁热打铁,又喊:“烤鱼比火锅好吃多了,不吃要后悔的!你们快去啊!”
饭馆里原本就有些经常去很美味饭馆吃饭的老顾客,最近也是因为这边火锅便宜才来的,他们自然能吃的出来这家火锅的味道不如很美味,但架不住实在是便宜啊。
不过,此刻听外面喊很美味又上新菜了,一个个的就忍不住心痒痒了,说实话,以前天天吃很美味饭馆做的火锅也不会腻,吃了还想吃,但吃这家的火锅,虽然味道的确不错,但连续吃两天便不想吃了,很想换换口味。
几个老客互相对视一眼,其中一人小声道:“要不,趁还没点菜,咱们去很美味尝尝那什么烤鱼?”
另外几个立马附和,“那我们现在就去尝尝吧,走走走”
于是,几人从里面溜了出去,直奔很美味饭馆而去。
其他人看他们走了,也嘀咕那什么烤鱼是不是真的这么好吃,有几个好奇心重的,便也跟着后面跑了,小二叫都没叫住这些人。
小二苦着脸问掌柜的,“怎么办掌柜的,那些人又跑去很美味饭馆了。”
“就知道问我!你们就不知道想想办法!一群猪脑子!”掌柜的心里又气又急,要是被上面的人知道他把客人们放跑了,绝对吃不了兜着走。
于是,正在悠闲晒太阳的米味突然被李二梅告知来了一大堆客人,让她赶紧去做烤鱼。
米味也没弄明白怎么突然又来了这么多客人,不过也无暇去想,赶紧洗洗手去厨房做鱼。
李二梅激动得不行,“老板,生意又回来了!果然换菜是有用的,这下子看那边怎么办!”
米味也跟着笑了起来,手上动作不停,一直将所有的鱼都做完才停手,揉揉酸胀的肩膀和胳膊,问道:“外面还有人要鱼吗?”
李二梅点头,“还有几个人是后面来的,没吃上。”
“那也没办法了,告诉他们明天再来吧。”
“说了。”李二梅喜滋滋地说:“客人们都说你做的烤鱼好吃呢,都说明天还要来吃。”
米味也高兴,道:“那你待会让王大哥带个信,明天多给咱们弄点鱼来。”
“我现在就去。”李二梅转身就跑去找王来财,脚步都是飘的。
王来宝收到信之后,第二天就送了二十多条鱼来,米味寻思着也不知道这些鱼够不够,哪知道到了吃午饭的时间,原本要来的人都不见了身影。