<link href="/r/book_piew_ebook_css/6885/480156885/480156982/20201019114808/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />一转眼,半个月过去了。
地瓜粉做出来后,董薇晗先用卤味吃食的汤冲做的焖子。
肉汤的香气,焖子放凉后的q弹,令尝过的人赞不绝口。
“这是焖子,放凉后的焖子可以切成片馏着吃,还能用白菜炖着吃。冬天里涮锅子,也行。”董薇晗说道。
小叮砸巴着嘴,满口的肉香,真好吃,他说:“董姐姐,你教我做焖子吧。”
小言几人也张罗着学,“董姐姐,还有我们呢,我们也学。”
董薇晗笑看着六位少年郎,笑着答应下来,“你们想学,我就教。不过,在学做焖子之前,你们要先把做粉条给学会了,先让双晗薯粉卖出去,这样一来,吃的有了,工钱也有了。”
六位少年郎连连点头,异口同声说:“我们听董姐姐的。”
董薇晗教小言几人做粉条,瞧着简单,在和地瓜粉糊糊以及漏粉入锅时,要掌握的制作糊糊的粉与热水,冷水的比例和火候的掌握,再到晾晒的注意事项也不少。
等到小言几人熟练掌握,又过去了半个月。
眼下进入了十一月,天气冷了。
制粉作坊有专门放黄皮地瓜的仓库,倒不怕黄皮地瓜冻坏了。
独独就是这煮出来的粉丝过冷水时,很冰手。
董薇晗说:“天气冷了,没上冻之前,你们多做地瓜粉,粉条就先停了别做,等到天气暖和,双手能碰冷水时在做。”
叮嘱之后,董薇晗和董泽瑞去向董三河和丁秀妍辞行。
他们兄妹俩离开那天,董三河正好休沐,他亲自去送人。
董三河坐在董薇晗这辆马车上,他说:“洪州有你们过来发展,也引来了做小本生意的商人,洪州没在让朝廷掏救济银和救济粮不说,还能交给朝廷税银。”
说这些的时候,董三河是笑着的。他为一方百姓,也没忘记要做董薇晗的靠山这个承诺,为了让皇上别忘了他这个人,他已经写好了折子,在皇上封笔前能到皇上的书桌上。
董薇晗过来帮董三河,也是想让他早点往上升,以后她也能获利。而董三河也不是做等帮扶的人,到洪州后办的事也可圈可点。
只是,董薇晗有些许的担心,她朝着董三河凑了凑,说道:“三叔,您也快任职三年了,这上面不会再把您派去像洪州这样的地方?”
“朝廷每三年一科举,不缺能人贤才。”董三河回道。
董薇晗也觉得是,不过,圣上的意思也不好揣测,她又说:“三叔为百姓办实事,继续连任也很好。”
很快,马车到了城门口,董三河下了马车,丁秀妍这时候也下车,走了过来。
董三河说:“你们兄妹俩,路上注意安全。”
丁秀妍道:“回去给你们爷奶说,让他们别惦记,我和你们三叔都很好。”
“是,三婶的话我们一定带到。”董薇晗道。
董泽瑞说:“三叔三婶,这天怪冷的,您们快去车上,回吧。”
董三河摆手,示意王仁赶车,“你们走吧,我们看你们出了城就回。”
马车出了城,走到官道没有行人,马车的速度快了起来。
由于启程出发的日子晚,若不是马儿也需要休息和喂干草,他们都想日日夜夜赶路。
就这样紧赶慢赶,还是回来迟了,真新年初一下午才回到家。
钱氏握着董薇晗和董泽瑞发凉的手,赶紧让他们去烤火暖暖。
董沫晗倒了两碗温水给他们,她对董薇晗说:“姐,郭记糕点铺和福满楼的红利我收了,还有今年你没去青州和青平县,四位掌柜特意过来平川镇拢账,我和李顺叔叔一起核对的,店铺的收入比去年都增加了,我便做主根据增加的数额给工人的年奖多了十文到三十文不等,还有从涠洲带来的海货咱们吃不了,海菜和干虾每人分了点,过年尝顿稀罕。”
董薇晗点头,“沫晗,你做的很好,在待遇这方面做好,店铺里做工的人也能更用心。”
董沫晗得了姐姐的夸,唇角上扬,“对于他们,我鼓励了,该敲打也敲打了,免得他们以为咱们大方,糊弄敷衍哄骗咱们。”
董薇晗喝完了温水,抓住妹妹的手,让她坐到了对面,说:“沫晗,这青州和青平县以及镇上的店铺,从今年开始,就交给你了。”
屋内的人听着,只觉得姐姐有本事,这妹妹也被教的挺能干,拢账这么大的事说做就做了,工人年赏说给就给了。
现在董薇晗眼睛不眨的把店铺交给董沫晗,又都被惊的深吸了一口气。
董沫晗也被惊着了,“姐,我,我每天都不得空闲,学完这个学那个,管理店铺,不行的。”
董薇晗捏捏妹妹的小脸蛋,“姐姐知道你课业多,可店铺年底拢账核对这三四天,你能空出闲来,姐姐信你。”
在姐姐坚信她能做好的眸光下,董沫晗点头,“好,我管着。”
董薇晗笑弯了眼睛,有妹妹管着,她在盛京忙的回不来,也能安心了。
董薇晗和董泽瑞又说了在洪州的事,主要讲了董三河一家子过得好,让董平和钱氏别惦记。
晚饭后,董薇晗又被董泽凯叫走,等说完药田的事,董薇晗从董泽凯的屋里出来,她就见到了在主屋前门外来回走动的董泽霖。
“天冷,别受了寒,走,去屋里说话。”
董泽霖跟着董薇晗进了屋,就瞧见董沫晗正在练字。
董沫晗停笔看过去,董泽霖打招呼,“三姐”
“嗯”董沫晗笑着应了一声,然后继续练字。
董泽霖双手接过董薇晗给他倒的一杯温水,这才坐下,说:“二姐,青州官学学院一月底开入院考试,我想报名。”
董薇晗离开平川镇之前,她让王义去盯着赵氏,还真盯出了很大的信息。
也是这时候,董薇晗才知道常奎口中的让赵氏也得病,这得的病到底是什么病。
脏病,这应该挺不好医治,常奎出手,挺狠的。
赵氏最后一改前态离开,大概是觉得自己活不长,也给董泽霖留脸面,这才没继续闹。
不得不说,赵氏还很理智,董薇晗都佩服她最后知返,不然,她一定会把事情抖落出来。
只是,赵氏改嫁的事对董泽霖的刺激不小。董薇晗很明显看出董泽霖对读书多了急切。
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