<link href="/r/book_piew_ebook_css/6885/480156885/480156982/20201019114808/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />这个问题把沈丽瑶给问住了。
沈丽瑶抿抿唇，也不是很确定，“应该......不会吧。”
董薇晗倒是觉得很有可能呢。
韩琦玉本来就对沈牧良念念不忘，现在事情戳穿，她完全可以打着沈牧良不在兰兴村，鲁静云不在兰兴村胡搅蛮缠。
等到她们回去，韩琦玉编排的谎言传遍四邻八村，到时候她和沈牧良就是全身上下长满了嘴巴也解释不清楚。
沈丽瑶见董薇晗脸色难看，她提议道：“要不，咱们现在去我娘说说？”
这时候，有脚步声传来。
原来是赵志。
董薇晗站起身，说：“瑶儿姐，许是我想多了，伯母能放心来涠洲，那就应该不怕韩琦玉闹妖。这一路风尘仆仆，你先洗洗，我去准备午饭。”
董薇晗到了厨房，先淘洗稻米做米饭。
接着就着手准备菜。
有清蒸黄瓜酿肉，一根略粗的黄瓜去皮，切成一寸的厚片，中间的黄瓜籽挖掉，肉馅是剁碎的猪肉，加入葱姜碎末，生抽，盐，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀，再放玉米淀粉再次搅拌，然后填充到黄瓜内。
准备就绪，水开放入蒸笼，出锅后，因为黄瓜不曾调味，，再淋上生抽，清白的汤汁就像是染了墨的画，徐徐荡开。
有香菇扒菜胆，清洗油菜，去根十字切开，把菜心保留，香菇泡好洗净，在香菇帽上切出十字花刀，一碗清水，加入生抽调味，老抽调色，盐做成料汁。
焯菜的水中加油增加亮度，加盐给菜增味，加入少许白醋去除香菇的异味香菇焯水，捞出后把水舀出去，重新加入水，放油盐，用来焯油菜。
过凉的油菜摆盘，水舀出去将锅烧干，放油后载入葱蒜碎，炒出香味放入料汁，再把香菇放进去，煮开之后，临出锅前淋上淀粉水勾芡。
油菜铺开的中间放入香菇，最后淋上汤汁，最后撒入红椒末就完成了。
有麻辣豆腐炖猪血，豆腐切块，助学切块，烧开的水，将猪血块和豆腐块放入水中烫下，沥干水分。水舀出去，锅子烧干，放油加入五花肉末。
对于调味料，顺序不同，滋味也不一样，董薇晗对这一项是尤为的看重。
五花肉煸香之后，她依次加入葱姜蒜末煸香，在加入干花椒与干辣椒，这时的火候要用中小火，以免炒糊。加入亲自熬的红油，最后加入清水，接着再放入盐，生抽，少许白糖增鲜，猪血块豆腐块倒入锅中。
全程保持中火，不要用力去铲，要轻推的方式，约莫半刻钟，淋上淀粉水勾芡，就出锅了。
有土豆虾球，大虾去头剥壳开背，撒少许盐腌制，土豆去皮切片上锅蒸，按压成泥加入淀粉与盐，用手捏成小饼状，将大虾包起来，大虾的小尾巴在外翘着。
裹好的土豆虾球先拍上生粉，蘸入蛋液，在黏上一层馒头屑，然后五成油温下锅炸熟，摆盘时，董薇晗又用空间加工出来的草莓酱做了点缀。
有豆腐烧鱼，干捞鱼片。这两道菜是用一条桂花鱼做成，首先将鱼头斜刀去掉，鱼身片下来，将鱼身的肉斜刀切成片。
剔下来的鱼骨和鱼头剁成条状，腌制鱼片时用葱姜和少许盐与少许清水，葱姜汁可以有效去除鱼的腥气味，葱姜汁完成倒入鱼片中抓至起浆有韧性，在加入一个蛋清继续抓匀，用来增加色泽，增加口感，放玉米淀粉裹住味道，后加入豆油锁住水分，增加亮度。
洗好的油菜十字切开，豆腐切成条，用来搭配鱼骨头，也就是所谓的条配条，丝配丝。
鱼骨头加入盐腌制半刻钟加入玉米淀粉。
用六成的油温先去炸豆腐，表面淡黄色即可捞出来沥干油，再用六成的油温炸鱼骨，炸至表面金黄捞出。
锅留底油，煸香葱姜蒜干辣椒，加适当的水，约莫有一小葫芦瓢，生抽老抽和盐放进去，味道与色就调好了，煮开之后放入鱼头鱼骨块和豆腐，加入少许黄酒，中火焖半刻钟，出锅前浇入淀粉水勾芡，放入盘中在加入青葱段和红椒段点缀。
这样一道可口美味的豆腐烧鱼就完成了。
接下来用葱叶，生姜片，辣椒片叠在一起切丝，菜刀与菜板发出笃笃笃的声音，蒸鱼所用的三丝就完成了。
锅中烧水，放盐，油，水开放入菜胆焯水，捞出后摆盘备用，鱼片下锅烫至变色，这种手法叫做干捞，烫熟后捞出放入叶子朝里侧，茎朝外的菜胆中央，放入三丝，淋上蒸鱼豉油，六成油温的淋浇在三丝上炝香就可以了。
六样菜摆上饭桌，王仁也已经把要开饭的消息都告知下去。
碗筷摆上，沈东平和鲁静云，赵志和沈丽瑶就都到了。
赶路时能凑合就凑合，四人面对这色香味俱全的菜肴，都不禁口中生出津-液来。
鲁静云扶着董薇晗坐在自己的身边，“我们过来，给你添累了。”
“伯母这是说得哪里话，您和伯父，瑶儿姐和姐夫初到涠洲，接风宴自然是不能少，只是我和瑶儿姐姐说了会儿话，我一时忘了时间，这才仓促准备了六样菜。”
沈东平瞧着董薇晗进退有度，说话中听，再想想家里的糟心事，顿时又把姚氏给嫌弃一顿。
一样是做娘的，看看鲁氏选的儿媳妇，在看看姚氏选的韩琦玉，这差的也太多了。
沈东平道：“这菜是你精心准备，六样已经不少了，以后可别这么破费，咱们随便吃就行。”
董薇晗看向沈东平，“伯父，招待您们不能说是破费，这是我对您和伯母的孝敬，还有对瑶儿姐和姐夫的感激，毕竟涠洲距离平川镇太远，以后他们回去一趟都不太方便。”
沈丽瑶目光盈盈地看着董薇晗，说道：“要说感激，也该是我感激你才是。”
“好了，你们这来回感激，话是说不完的，薇晗辛苦准备的饭食，咱们就别把时间浪费再说话上，开饭吧。”鲁静云说道。
董薇晗还准备了醇香的高粱酒。
沈东平喝着酒，吃着美味菜肴，中午喝的有点多，饭后就回房去睡了。
赵志去看店铺，先把要经营的什么和那些提前来的学徒们打听清楚。
沈丽瑶主动把洗碗筷的活揽下来，让董薇晗去和鲁静云聊聊天。
董薇晗明白沈丽瑶的意思，她也没有推却，扶着鲁静云去了园子。
你是天才，一秒记住：: