这一次婚宴的席面还是由董薇晗掌勺。
婚宴比上一次庆祝宴还要热闹,除了被董薇晗算计丢掉小命的二狗子的大哥大嫂和母亲,山河村家家户户几乎都到了。
席面也很丰盛,开花富贵鱼,栗子焖鸡,卤味鸭,四喜丸。
还有赵启辰特意从涠洲买回来的干鲍,干蛤蜊肉,冷冻大虾,干海螺肉。
这些海货,尤其是干鲍鱼,董薇晗提前三天就泡发好,收拾干净,今日再和搭配的菜放到一旁备用。
迎亲队伍回来,看热闹的人多,董薇晗个子矮,她干脆站在凳子上,手扶着门框往外看。
花轿临近董家大门口忽然停下,就见董三河翻身下马,抬脚在轿门上踢了一脚,他的脚收回去,就听花轿内也传来一声。
“新娘子回应的快啊!”
“也不瞧瞧新娘子的父亲是谁,能没有底气嚒。”
董薇晗看的有点懵,这是什么意思?
帮忙的周氏就站在董薇晗边上,注意到她不解,懵懵的模样,开口解释道:“这就是一种态度,新郎官下马威似的踢一脚,花轿里的新娘子马上也踢一脚,表示以后男不惧内,女不示弱。”
董薇晗点点头,继续看。
队伍继续向前,花轿停在了董家大门口。
须臾,花轿门被拉开道缝隙,媒人将花轿前垂着的绣着喜庆鸳鸯的红帘子撩开一点点。
媒人接过新娘子丁秀妍递出来的嫁妆钥匙,转过身交给董三河。
董三河将一串锁匙举高。
“周婶子,这又是什么意思?”董薇晗不懂就问。
周氏全当是教导董薇晗,董薇晗今年十四了,明年便十五,早早了解清楚,挺好的。
“那是二十四抬的嫁妆钥匙,新郎官给老天爷看一看,如此一来,新娘就会多生男孩。”
董薇晗差点翻白眼,生男生女是男人提供的小蝌蚪决定的,这个看钥匙根本不管用。
唉,莫说古代,现代重男轻女的家庭,那些要抱孙子的婆婆,只信女人肚子不争气,可不会觉得自己儿子的种不行。
这时,董三河用手打轿顶三次,又用脚踢轿门三次。
一系列动作结束,媒人将花轿红帘子掀开,将红棉布盘成一朵大红花的一端递到丁秀妍手里,再将新娘子搀扶出来。
周氏在一旁继续解释之前的行为是什么意思,“那敲花轿顶部和踢三次,代表新郎的威严,希望日后新娘可以百依百顺。”
董薇晗眼角直抽-抽,敢情之前踢回去一脚根本没啥用,最后还得是以夫为天。
“新娘迈火盆,福喜双至进福窝,好日子红红火火!”
“新娘跨马鞍,马鞍一跨人心喜,春风得意马蹄疾!”
每走过一个流程,媒人就喊一句喜庆话。拜完天地父母亲,新娘子被扶进了新房。
董薇晗还想去瞅瞅挑盖头,喝合卺酒的场面,不过,她得忙着做菜了,没功夫过去,免得耽误了开席时间。
约莫四刻钟,新房内的结婚流程结束了,董薇晗这边也都做好,她正指挥着帮忙的人把菜端出去。
活计早就安排好,每五个人端一样菜,各管着几张桌子上菜。大家有条不紊,没有一丝慌乱。
新郎出来向亲朋好友敬酒,由于这席面上的吃食一部分是稀罕物,还做的那么香气扑鼻,恭喜的话说完,酒盅里的酒一喝,大家继续坐下吃饭吃菜。
因此,董三河并没有被谁灌酒。但来坐席的人太多了,他白净的脸上浮现出微红,稍稍有些醉意。
郭志用是听见迎亲曲子才知道董三河娶亲,当即去库房拿上一对玉如意来参加喜宴。
韩仲康年前回了韩家,因为韩仲衡废了命根子,又在牢里捞不出来,而他的表姨夫青州知州大人被罢官抓去盛京审判,正是韩仲康夺权的最佳时期。
郭志用这次和董三河的同窗坐一桌,其中就有青州富贵家少爷,倒也有话题聊。
不过,大家没怎么唠嗑拉关系,而是尽情品味菜肴。
红烧鲍鱼,酱汁油亮,色泽土红,咬一口,软嫩滑爽。
开花富贵鱼,由肚里剖开,背脊相连,两侧改花刀摆成卷状,放入调味料蒸熟,出锅撒上葱碎,干辣椒段,滚烫的热油再淋浇一遍,鱼肉表面发脆,一层脆面下又是质软鲜香。
水煮大虾橘红色,一节一节处是白色,扒去外皮,占着调配的料汁,口口生香。
爆炝蛤蜊偏辣口,淡腥中带着韭菜的青浓,美味难以复制。蛤蜊肉经咀嚼,便可感受到它特有的鲜味口感和点点柔韧性。
席面上的每一道菜都令人口齿生香,很下饭,红豆米饭一共四大蒸笼,竟是都盛没了。
董薇晗已经提前给新娘子留了饭菜,秦氏早把饭菜送过去。
丁秀妍天没亮就起床,喜婆婆为她梳妆打扮,吃喝一律不准,以免三急。
她早就饿得前胸贴后背,本想吃糕点和果子充饥,没想到,还专门给她送来了饭菜。
菜并不是每样都有,量也不多,都是用小碟子装,从摆碟就能看出对方的精心细致。
董薇晗,对这个侄女,丁秀妍还是知道的,出嫁前,母亲还嘱咐她要和董薇晗处好关系。
当初,董三河在书院被冯举人的二姐纠缠,董薇晗直接损了他们,虽然董三河也挨了罚,但总归是一次性解决了麻烦。
还有年前在首饰店,她只匆匆瞧见个背影,当然,如果当时乔家姐妹真要难为董薇晗,她会相帮的。
不知不觉,丁秀妍把半碗米饭,八碟菜都吃没了,她还有些没吃够。
正是这时候,房门被推开,董三河进来了。
丁秀妍注意到他看着空碗空碟,一时窘的面颊染上红色。
娇嫩羞涩的一张俏脸,稍稍抬起眼皮瞄,又紧着垂下眼眸的模样,令微醉的董三河心跳扑通扑通跳动加快。
稍后,秦氏来收拾碗筷,见董三河也在,说:“三弟,坐席的人多,没人灌酒却也喝了不少,你都没吃几口饭菜,我去给你端几样过来。”
“有劳大嫂了。”
秦氏连连摆手,端着空碗空碟出去,一刻钟又回来了。
房门关上,董三河问:“还吃吗?”
丁秀妍已经吃了半饱,其实还能再吃点,她却摇摇头,“我不吃了。”
董三河也没强求,自己拿起筷子吃起来,模样很享受,回味无穷。
丁秀妍看董三河吃的香,嘴里泛出了津-液,眼睛不自觉跟着董三河的筷子移动。
董三河拿起另一双筷子递给丁秀妍,“和一大家子坐一起吃饭习惯了,忽然自己一个人吃饭不习惯,你陪我吃。”
丁秀妍点点头,接过筷子开吃。
未时末,董薇晗开始和面,醒面时又切韭菜,虾仁,猪肉等,肉和虾仁剁成泥,韭菜切碎,各种调料拌饺子馅。
人多,包饺子就很快,三刻钟,饺子就下锅了。
煮饺子时,饺子还没熟,秦氏捞出来两个放到小碗中。
稍后,董薇晗端着碗,一边吃着饺子,一边看着晚上的流程。
董三河和丁秀妍一齐吃了鱼,寓意年年有余。又一齐吃了豆腐角,寓意岁岁有福。
最后,他们一起吃饺子,媒人笑着问:“新娘子,生不生?”
丁秀妍羞红脸,“生”
众人起哄,恭贺他们早生贵子。
洞房花烛夜,**一刻值千金,吃完饭,人们也就都散了。
次日,新媳妇向公婆敬茶,再见见董家亲戚。
董家就是土里刨食的庄稼人,长辈给丁秀妍准备的见面礼都很简单,并不是贵重物。
董三河觉得,以后他们夫妻二人怎么相处,是相濡以沫琴瑟和鸣,还是相敬如宾尊重她却不打开心扉,全都取决于丁秀妍的态度。
今日,丁秀妍的表现大方得体,没有露出一丝的嫌弃,董三河是满意的。
见过了长辈,认识了兄嫂,侄子侄女等,钱氏就让他们回房去了。
第三天,董三河和丁秀妍坐马车去镇上,回门宴在章家举办,另外一辆车拉着回门礼。
董薇晗和董沫晗,董泽瑞做一辆马车,跟在他们后面。
到了拐进双晗食馆旁门的巷弄口,董薇晗和董沫晗下车,董泽瑞去了作坊。
青州的店铺,青平县的铺子,以及平川镇的双晗食馆,花生买卖,还有作坊,大年初八就开工了。
都是过年放假前商定好的开业时间,董薇晗和董泽瑞没有亲自盯着,也都准时开工。
姐妹俩进了后院,董薇晗见到两个陌生人,脸上的笑容顿时收敛。
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