董薇晗非常喜欢做菜，即便在没有油烟机的古代，也不觉得熏人。
她按照每个人的饭量，酌量减少一些，闷了一锅米饭，毕竟晚上可不能吃太饱。
米饭闷上了，董薇晗把白菜手撕成片放到洗菜笸箩里洗干净，放到一旁。又把土豆去皮切片在切丝，青红椒切丝，用水焯过沥干水分也放到了一旁，大蒜拍碎剁成末。
正忙乎的时候，董泽霖下学堂回来了。他凑到董薇晗身边，已然忘记前些天是怎么和董薇晗对着干的，“二姐，你今晚上做什么好吃的？”
董薇晗睨了一眼身边董泽霖，感叹果真是孩子，有了好吃的就啥都忘到脑后去。她没和董泽霖计较，“我打算做炒白菜，凉拌土豆丝，马齿苋炒鸡蛋,不过马齿苋还没来得及去摘，做不成了。”
白菜和土豆，董泽霖知道，对第三道菜充满好奇，尤其是董薇晗表现出一副很可惜的模样，他更想吃了，“二姐，我有时间去摘，可马齿苋什么样？去哪摘？”
嘿，小子真上道，就等这句话呢。
董薇晗没急着回答，故意吊着董泽霖，她把醋，白糖，盐，酱油，鸡油放到一个碗里，这鸡油还是上回炖汤煮出来，特意瓢出来留的。
她拿着筷子搅匀，终于说了，“马齿苋是一种常见的野菜，可当蔬菜和凉拌菜食用，它叶子肥厚多汁，茎常带紫色，叶子对着生长，倒卵状楔形，这个月份应该都已经开花了，咱家院子里就有，你去挑着嫩的摘些来。”
董泽霖认真记下，转身跑出去，低着脑袋在院子里找。
赵氏咬着后槽牙从屋里出来，冲着儿子喊，“霖子，今天都学啥了，回屋和娘说说。”
“娘，吃完饭我再和你说。”董泽霖按着自己的理解专心找，一会儿，他摘了一根跑回来，“二姐，你瞅瞅，是它不？”
赵氏被儿子气着了，那大.胸.脯.子起起伏伏，董薇晗强忍着笑意，“霖子啊，你脑子真聪明，我只是说说你就找对了。”
董泽霖被夸赞，咧着嘴笑，“对了就成，我这就去摘些回来。”
“霖子以后是要考秀才的，你以后少使唤他做事。”赵氏劝不住儿子，对董薇晗开始张牙舞爪，“不然，你也别怪我使唤沫扭。”
“行，我知道了，以后霖子凑到我跟前，我一定把他撵走。”董薇晗痛快的应道，手里也不闲着，把炒好的白菜盛出来装盘，倒水刷锅，鸡蛋炒好备用，接着去做第二道凉拌菜。
赵氏见董薇晗这么听话，也就说不出什么，瞪了一眼摘菜回来的儿子，扭身回东屋，那眼神里明显是恨铁不成钢的意思。
董泽霖被赵氏瞪的一愣，片刻后恍然大悟，明白自己和董薇晗亲近惹娘不高兴了。
只是惹都惹了，他还是等吃完饭在远着二姐。
董薇晗把马齿苋炒鸡蛋做完，董沫晗也从孙婶家回来了，“姐，我回来了。”
“回来的正好，洗手吃饭。”董薇晗给妹子倒了杯温水，等董沫晗洗完手便递过去，“喝点水压压，省着呛风犯恶心。”
赵氏和董晴看了彼此一眼，心情烦闷，一顿饭吃的都不香。
董晴洗完碗筷，赵氏娘仨洗漱完，董泽霖钻进被窝睡觉，赵氏和董晴做绣活。董薇晗则把篓子拿到外屋地儿，把东西都拿出来，准备夜战。
董沫晗瞧着菜板上的肉，惊得张大嘴巴，好一会儿才问：“姐，你咋买这么多肉啊。”
董薇晗把猪肉洗洗，切成厚片，还不忘笑着回，“做熟了去集市上卖。沫扭，你别陪着我了，回屋睡觉去。”
“姐，我帮你烧火。”
“你昨晚就没睡好，今晚再陪着我熬夜，生病了咋办？听话，回屋睡觉去。”
董沫晗瘪嘴，想想药钱挺贵的，便没坚持。
赵氏和董晴惦记着那个篓子里都是什么东西，做绣活也静不下心，再一听外屋地儿有动静，两人赶紧下炕穿鞋。
看着了那些稀贵的调料，赵氏脑袋嗡的一下，第一个念头就是自己藏起来的钱被董薇晗偷走了，“小兔崽子，胆子肥的你要上天了，竟然偷钱，看我不打死你。”
董薇晗正往锅里舀水，闻声回头去瞧，见赵氏扑过来，一水舀子冷水对着赵氏的脸就泼了过去。
五月虽然暖了，可夜里被淋了冷水，赵氏还是一哆嗦。
董薇晗被她们耽误时间很不满，扔下水舀子就拿起菜刀，“再瞎嚷嚷给我扣屎盆子，可就不是被削鼻子这么简单。”
赵氏的气势被一舀子冷水浇灭了，锋利的菜刀威胁下，没敢上前，“你要是没偷钱，那些东西，你用啥买的？”
“你只管去看看自己的钱丢没丢，至于我哪里来的钱去买这些东西，和你没关系，别时时刻刻寻不痛快，跟个臭虫一样膈应人。”
赵氏注意力都在钱上，连自己被骂臭虫都顾不得，返回东屋去把藏起来的钱袋子翻找出来，数了数，确定一文都没少，放心了。
董薇晗目光瞥向董晴，“怎么得，你也想放放血？”
董晴成了攻击对象，吓得白了脸，脚步凌乱的挪回了东屋。
没有了碍事儿的臭虫，董薇晗继续做肉干。
这肉干是非常家常的一种做法，并没有那么多繁琐的步骤。
董薇晗想做成两种不同味道的肉干，一种原味，一种辣味，辣椒便不能先放进去。
她在锅里倒上水，把厚猪肉片放入锅里，等猪肉煮成三成熟，再用漏勺把肉捞出来，清洗血污和杂质，然后将厚片改刀成肉条。
起锅烧油，爆香姜片，放入八角，野茴香，花椒，然后加水，再把肉条倒进去卤煮，加入酱油，少许糖提鲜，再放入一勺的浊酒。
汤开之后，每隔十五分钟翻锅一次，肉卤熟了，加入盐，整个过程大概一小时。
董薇晗把肉条捞出来多一半，肉汤也盛出一坛子，然后往锅里放五个洗干净的干辣椒继续卤煮入味。
她把捞出沥了汤汁的肉条一个一个的摆在干净的簸箕里，端到西屋热乎炕上烘干。
卤味的香气弥漫，让睡梦中的人都不禁吸了吸鼻子。
董沫晗睡眼蒙眬，“姐，好香啊。”
董薇晗在妹子的肩上拍拍，“沫妞乖，先睡觉，明早上再吃。”
“嗯”董沫晗还记着姐姐说肉做熟要卖钱，没非要吃。
董泽霖也馋醒了，迷糊着坐起来，揉眼睛嘟哝，“娘，我闻到肉味了，好香啊，我要吃。”
赵氏根本没睡着，害怕儿子摸着黑摔喽，爬起来燃了油灯，“想吃，找薇妞要去。”
这话才说完，赵氏不由得怒目圆睁。
死丫头，竟然算计她。
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