方铭在众人的眼中不过是个小孩子而已，他这样说话姜小姐自然是不服的，但是她又隐隐约约觉得这个小孩子有自己厉害的地方。
小朋友，你是美食家还是自己会做饭？
不管怎么说，刚刚方铭的点评还是蛮犀利的，而且态度中肯，有些事情她自己也能察觉出来后厨的不足，倒不如让这小朋友试一试。
在姜小姐再三恳求之下，方铭点头同意了。
他走到厨房的灶台前，开始熟练的开火做饭，从电饭煲里取出刚刚那位厨师剩下的新鲜米饭。
然后又打了两个个鸡蛋开始做蛋包饭。大家发现方铭的手法十分熟练，一看就是做过很多回了。
方铭的手法和刚刚的师傅其实也差不多，两个人都是一样的熟练。
但是在他们看来，方铭这个年纪的小孩子能做出这样的水平也的确是不错了，看样子的确是有点天赋。
大厨看着方铭认真做饭的样子，心里面充满了不屑，但是脸上又不好表露出来。
他们做的是高档服务，不管怎么样能走进这家餐厅的人品味都不差，谁知道方铭背后有没有什么了不得的大人物。
过了没多久，一盘色香味俱全的蛋包饭就做好了，方铭又从旁边取来了沙拉酱和一点点的番茄酱挤出来，然后慢慢的淋在上面。
说实在的，这一盘蛋炒饭闻起来的味道并不比那位大厨的更加香浓可口。
但不知道为什么，这盘炒饭仿佛是被方铭赋予了魔力，就是这样直白的勾引着别人的味蕾。
方铭拿出筷子递到姜小姐的手里，做出请的手势：您可以试一试。
然后又取出一双筷子送到了大厨的手里，两人将信将疑，分别夹了一块放进嘴里。
蛋包饭里面的饭特别容易粘在一起，这也就会导致饭粒儿过硬或者过软影响口感。
太软的饭吃起来会让人有一种粘腻的味道，失去了米饭的香味儿。
而且由于鸡蛋处理不好的缘故，很有可能带上鸡蛋的腥味儿，而太硬的饭呢，又有可能因为太干而影响整体的口感。
所以不管是火候的掌握，还是大米饭水量的配合，又或者是忌惮的调和，都有着极为严格的要求。
但是方铭所做的这一道蛋包饭米饭粒粒分明，鸡蛋软糯可口，整体吃起来不但没有鸡蛋的腥味儿，甚至还带着一丝余韵的甘甜。
调料的比例也把握得很好，上面淋上了番茄酱和一些芝士酱，也并不会觉得过甜反而是更大程度的激发了整体的味蕾效果。
真的不错，这道菜实在是太棒了，不过你究竟是用了什么调料才能让普普通通的蛋包饭变得这么好吃？
方铭从自己的腰间解下来围裙：
不过是做一个蛋包饭而已，还要什么调料过多的调料，反而会让他失去它原本的味蕾不加修饰才是最美味的，其实之所以你们吃起来会有回甘的感觉，就是因为我在这里加了一些山泉水。
这样的高档饭店里面泡茶的水都是从山上取来的清冽可口，所以方铭也就就地取材，用了这山泉水来调和米饭的软硬和湿度。
方铭年纪虽然小，但是讲起做菜做饭的道理却是一套又一套的，姜小姐也忍不住对这个小孩子刮目相看起来。
总的来说大师傅做的东西其实真的味道也不错，但是可能是因为个人偏好的原因，所以我自己喜欢吃相对来说比较清淡一点的，而且如果清淡一点的话加一些佐料，客人们也可以去调节。
这倒是很重要的一点，这一份饭如果淡了一点可以加一些酱料。
但是如果味道太重的话，很有可能就无法满足客人的需要，也没有办法再用其他的东西去调和。
做饭的大师傅虽然为人骄傲，但是面对着如此不争的事实还是服了。
毕竟眼前这个是个小孩子，自己的确比不上人家，当着这么多人的面儿，他也不能说假话。
你这小子的确有天赋，东西做的可真不赖，我自愧不如呀。
厨师都这么谦虚了，方铭自然也不能再遮着人家不放，只是简单的说了两句就说出了话。
虽然说这些人他都不用放在眼里，但是不管怎么样都不应该太过于骄傲，否则的话落人把柄得罪了人对他来说也没什么好处。
怎么样师傅这小子不错吧？
姜小姐推了推，处事说道。
有天赋做事还挺沉稳，感觉跟年龄不符的成熟，小姐这次的厨师大会，可以让这位小朋友试一试呀。
姜小姐其实也有这个意思，眯一会儿之后，他带着自己的一瓶好酒以及果盘，走到了方铭的包间儿。
杨小姐方先生，这是我们酒店补偿的一点儿赔礼，希望你们笑纳。
方铭站起来连忙推拒道：
我不过就是随口那么一说罢了，也没什么真本事，说起来您没有怪罪我捣乱已经很不错了，真不用这个样子，而且酒店整体的服务态度以及环境还有菜的整体口感都不错的。
先礼后兵的这种事情，方铭遇到太多了，实在是不愿意以身犯险，所以干脆就想拒绝，但是姜小姐却执意把东西留给他。
既然姜小姐大方，你也就别再介意了，说起来东西虽然珍贵，但更重要的不是认识了朋友吗？
杨雪怡的年纪虽然不大但是行为处事有一套到底是大门大户的出身做事也很有条理。
杨雪怡都这样说了，方铭只得伸手接过了姜小姐的那瓶酒。
其实我们到这来还有一件事情，想要询问一下方先生的意思，我们这最近要举办一场厨师大赛，不知道方先生有没有兴趣参加一下。
又是厨师大赛方铭，仔细想了想，自己现如今还有一些事情要处理，似乎并不适合去参加厨师大赛。
我恐怕不能参加这个比赛，因为我还有一些其他的事情要做。
方铭一边说着一边向后退了几步，杨雪怡一把抓住了他：怂什么？试试啊。
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