<link href="/r/book_piew_ebook_css/0644/532370644/532375/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />沈春意回了农庄以后，天都黑透了，小玉听虎子说沈春意让她回农庄，早就回来了，一直等着她。沈春意心里还想着人力车的事，所以今晚也不想做新吃食。她让小玉在庄子上留两天，要做的新吃食不少，也不是一下就能学完的。
回来后沈春意收拾了一下，厨房给她留了饭，她吃了饭去看了看母亲。母亲知道沈春意最近事多，就说让藏冬晚上也跟着她睡。但是母亲的身体还没完全养过来，沈春意本来是不同意的，经不住王妈妈和李妈妈也一直劝说，沈春意也有很多事情要好好想一想，就同意了。
沈春意想着这车队的事情要不要跟楚家合作，要做就做大，在大苍国所有大的郡府都组织一支人力车的车队，一下子把所有的市场都抓在自己的手里。
楚家是有这个实力的，但是沈春意觉得，虽然她跟楚家的关系不错，但是她一没有资金，二没有背景，如果只拿着这个计划，就想跟楚家共分这个蛋糕的话，也是不太可能的。
她还能拿出什么有力的砝码来呢？沈春意想到了她买的那座铁矿山。人力车是用铁做的，如果那座铁矿山能够开采的话，虽然八成要卖给朝廷，但是剩下的两成也不少了。
可那座矿山沈春意又不太想动，她总觉得这个矿山以后会有大用，现在不是动它的好时机。
几番纠结中，沈春意睡着了，第二天醒来，沈春意想着先把人力车的事放一放，看看以后会不会想到更好的办法。
“小姐，咱们做什么新吃食？”早早的，小玉就精神抖擞的过来了。
端儿把拧好的毛巾递给沈春意，笑嗔着说道：“小玉，小姐刚起来，早饭还没吃呢！你这么着急做什么？”
“小姐，早饭做了豆浆和煎饼，我亲自做的。”小玉笑着说道。
沈春意说：“小玉，你先去准备东西，等我吃完饭了，就去厨房找你。”
因为计划天冷了烤肉店就开始做火锅了，所以沈春意想把糖蒜、韭菜花还有豆腐乳做出来，那些可是火锅不可缺少的神仙蘸料啊。
昨日在豆腐坊看到那些换豆腐的黄豆，沈春意想到了用绿豆做出的另一种美食了，就是绿豆凉粉。
石一山又提到了驴肉火烧好吃，驴肉虽难得，但是可以做肉夹馍，虽然味道不一样，但总是同一类的，希望石一山会喜欢吧。
到时候有肉夹馍，绿豆凉粉，沈春意还知道凉皮的做法，加上凉皮，再加上牛肉面、炸酱面、刀削面等几种面食，沈春意又可以开一家吃食铺子了。
新蒜下来都有一个多月了，沈春意也是让人找了好久，才找到了一些晚收的蒜。腌糖蒜一点也不复杂，把蒜泡好以后，掌握好糖和白醋的比例就行，腌一小瓮糖蒜，放三碗白醋就要放两碗的糖。沈春意将这个诀窍教给了清清，以后腌糖蒜的事情就交给她了，等开始做火锅了，会需要大量的糖蒜。
豆腐乳的做法还是沈春意在现代的时候，跟她非常喜欢的一个美食博主学的。做豆腐乳的过程很长的，因为中间涉及到了发酵，这需要好几天的时间，所以做豆腐乳的方法沈春意也教给了清清，另外还有腌韭菜花，这火锅蘸料三宝就都交给清清了。
这时候小玉有些急了，“小姐，那我呢？我学做什么？绿豆我一早就泡发好了，也磨成浆了，咱们要做什么？”
小玉着急，沈春意可不急，问了问时辰，该是做午饭的时候了，沈春意说：“小玉，让你做的下午再教你，咱们先将厨房腾出来，该做午饭了。”
小玉无法，做午饭可不能耽误，不再催沈春意，但她还是留在了厨房，做了几道母亲喜欢的小菜。
午饭沈春意陪着母亲吃的，母亲夹了一筷子素什锦，说道：“这是小玉做的吧？”
“是小玉做的，母亲您吃出来了？”沈春意到没觉得小玉做的素什锦跟菡娘做的有什么不同，不明白母亲为什么一吃就吃出来了。
“小玉做菜爱放糖，菜里总有一丝鲜甜。”母亲说着又夹了一筷子，“很久不吃小玉做的饭，还真是怪想的。”
“要不，不让小玉管铺子里的事了，还是让她来您身边伺候吧！”沈春意想了想说道。
“不要！”母亲拒绝的很干脆，“小玉做菜天赋好，让她在我身边，她饭做的再好也只是个伺候人的丫头，还是让她在铺子里学本事吧！”
母亲说这话时，清清正好在给沈春意添饭，母亲看着清清，面色有些红，有一点点的尴尬。清清也是在厨艺方面很有天赋的，但她就是不去铺子里，只想留在沈春意身边，母亲担心自己的话，会让清清多想。
但是清清大大咧咧的，她才不会想那么多，她的想法很简单，就是守着沈春意，一辈子守着她。
母亲看清清面色如常，知道她没多想，也就没再说这个话题，是说到了羊毛的事。西边牧场的人已经将羊毛送了过来，还有几十头牛，有大牛有小牛。
沈春意打算在庄子里养一些牛，后边她的吃食铺子会用到牛肉，虽然西边的牧场会定期把牛送来，但是沈春意还是想就近养一些，万一送来晚了什么的，沈春意不至于没肉可用。
最让沈春意惊喜的是，这次送来的牛里边，竟然有几头奶牛，沈春意打算给藏冬做一些奶粉。
“要说绵羊皮做的衣服我见过，但是羊毛妨成线做的，我还真没见过。”母亲说道。
“那叫毛衣，咱们趁着天还不冷的时候多做一些，等天凉了就开始卖，这毛衣春秋可以单穿，冬天可以穿在里边，实用的很呢。”沈春意说。
这时王妈妈端着一瓦罐汤进来，给母亲盛了一碗，母亲喝着汤问道：“还是在云起阁卖吗？”
“当然在云起阁卖了，但是以后云起阁不止做童装了，咱们把云起阁旁边的店也买下来，打通，以后云起阁孩子和大人的衣服都卖！”云起阁旁边那家店上个月关门了，一直空着，沈春意上次去府城就想着把那家店买了，但是没抽出时间了。
“嗯，买下来也好，空着不好看，显着咱们的店也萧条。”母亲说完又喝了一口汤。
这时沈春意也吃完了饭，想让清清也帮她盛一碗汤，但是母亲拦住了，沈春意好奇的问母亲原因。母亲说：“这是通草炖猪蹄，下奶用的，你喝这个不好。”
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