<link href="/r/book_piew_ebook_css/7795/531187795/531187823/20201127152002/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />干旱的事情解决了,但是林英最近还是有些焦头烂额的,沈春意问了才知道,是因为烧烤店的事。
“小姐,选定了几个铺子,但是都是只租不卖的。”林英说道。
沈春意这次想买的铺子要两层的,最好门前要有片空地,可以摆下一些桌子,沈春意打算天热的时候卖烤串,天冷的时候就做火锅。
“实在不行,租也可以。”沈春意退了一步。
林英得了信就去办了,没想到最后选定的铺子是徐宗现夫人的陪嫁,所以租铺子前沈春意亲自去徐府见了见徐夫人。
“既然是沈小姐想租,那租金我定要给您便宜些。”徐夫人笑盈盈的说道,这个小姑娘不仅是女儿的好朋友,还几次帮助老爷解决了燃眉之急,不是外人,这租金自然要便宜一些。要不是怕沈春意推拒,这租金徐夫人都不想收她的。
“徐夫人,我来可不是给您将讲价的,您也知道我家一下子在府城开了好几家铺子,不谦虚的说一句,生意都还可以。这样一来,就有不少人眼热了,再开一家烤肉店,我想会被人盯得更紧。所以我来这里是有个不情之请,你这铺子的租金可否当做本钱,在我这小店入上一股,平时不用您出面,有您的名号在,一般的宵小就不敢找麻烦!”沈春意说道。
林英买不到铺子也有这个原因,打听到沈家又要开吃食铺子,打算卖给沈家的铺子总会被人提前高价买走。
沈春意想着这肯定是有人针对,三川府一共就这么多人,吃食铺子和酒楼一共这么多家,不去你家就去我家,如果她的铺子火了,就会分走更多的客源,别人家的客源自然就少了。
沈春意不仅觉得有人针对他们,而且针对他们的肯定也不止一两个人,所以才跟徐夫人说了这些,也是求份庇佑。
虽然许铎是伯爷,但是许铎没有实权,在京城门路多,还能说上几句话,但是在这个地方就不行了。
但徐宗现不一样,他可是这三川府的一把手,但凡是在这三川府的地界儿上的,就没有愿意得罪知府大人的。
“沈小姐,不瞒你说,这个铺子我以后是要给若妍当陪嫁的,这事但凡是若妍同意了,我这就没问题。”
徐夫人话音刚落,徐若妍就接话了,“我当然同意了!”
有了好姐妹的加盟,沈春意的好味烤肉店很快就开张了,沈春意不想让好姐妹吃亏,给了她们烤肉店的两成股。
开业那天,沈春意办了个剪彩仪式,徐夫人和徐若妍也作为股东参加了,一些跃跃欲试想找茬的人,一下子就熄火了。
店里卖烤羊肉串,烤羊排羊腿,烤猪蹄,烤鸡翅和一些蔬菜,还卖啤酒,可以在店里吃,也能到门口的桌子上吃。
这种店很适合男子去,而且啤酒又吸引了一大批男顾客,所以一般店里的顾客都是男的,很少有女子进来。
徐若妍、聂蓁蓁、郑沫还有李素棉没少跟她抱怨。
“好几次我想跟着祖父去,祖父都不让,说烤串店里都是大老爷们,经常有人喝的醉醺醺的,不是我一个小女子该去的地方!”聂蓁蓁垮着小脸说。
“就是考虑到这种情况,所以我才开了一个外卖口啊!”沈春意说道。
“我让人去买了,但是拿回来就凉了,凉的怎么能跟刚烤出来的比呢!”想不到聂蓁蓁要求的还挺高。
“这样吧,咱们上次在小院里种的花都开了,你们过两天都来农庄,咱们在农庄现烤现吃,一边吃烧烤一边赏花,好不好?”沈春意提议道。
“好啊!好啊!”众人都赞同。
一入了夏,沈春意就想吃冰冰凉凉的东西,这个时代夏天也有冰的,但是能用冰的人都不是一般的人。
沈春意虽然知道快速制冰的法子,可她不想拿出来用,这一本生万利的法子,沈春意觉得自己守不住,以后最多就是在家偷偷弄点。
所以沈春意想出了做手搓冰粉,等赏花宴那天,拿出来招待徐若妍她们。
冰粉需要的材料冰粉籽又叫假酸浆,这种植物虽然生长在南方,但是这边的药房也有卖的。
纱布清洗干净,放入冰粉籽,然后用绳子给它扎紧。把冰粉籽放进水里浸泡一会儿,再准备一些石灰水,搅拌均匀静置待用。
在盛着水的盆里像洗衣服一样揉搓冰粉籽,会感觉特别的粘稠,然后要一直不停的揉搓,直到冰粉籽没有了粘性了就可以了。
这时盆里的水都是气泡,黏黏的,然后用洗干净的纱布,过滤冰粉液。
再将刚才准备好的石灰水过滤一下,倒入冰粉液中,用筷子搅拌一会儿就好了。
将冰粉液放到北风阴凉的地方,一个时辰后就凝固了。
把凝固好的冰粉盛到小碗里,再放红糖水,葡萄干,花生碎,桂花等,搅合均匀就可以吃啦!
这冰粉依旧是沈春意说着,清清和菡娘操作的,这娘俩儿还有小玉在厨艺上的天分真是没的说的。
小玉现在主要是在沈春意的吃食铺子上忙活,沈春意也想着让清清和菡娘去哪个铺子里独当一面。
但她俩说什么都不同意,菡娘前半辈子过的很苦,她性子又绵软,现在就想在厨房里干活,不想出去面对那么多人。
清清的性子跟小玉很像,有些泼辣,沈春意觉得她很适合去铺子里干活,但是清清说只想待在沈春意的身边。
所以她经常是把自己学会的教授给别人,她自己不去,也不能让沈春意无人可用。
沈春意也没勉强她,因为也只有清清在她无聊的时候给她做小吃,在她忙碌的时候给她开小灶,无论是熬夜时的一碗细面,还是乏累时的一碗汤,都做的无比合她的心意。
如果清清真去铺子里了,沈春意没准还不适应呢,就像端儿虽然管着农庄的账,但是大部分时间还是跟在沈春意的身边。
她们对与沈春意来说,就好像是左手和右手,少了哪个也不行。
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