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第三百九十二章 油豆腐

    阮杳带上吴小龙一起去了县城,随身携带的还有她最新研制的新产品——油豆腐以及卤香干。

    吴小龙不明白:“我们家的产品,卖最好的不是熏制香干吗?”

    阮杳只好跟他解释了一下,“我家有两个亲戚在县城,一个开餐馆,一个开豆制品店,开餐馆的学了熏制香干的做法,另一个除了卤香干以外,什么都学走了,所以我们现在能卖的不多。”

    “原来如此。”

    两人在车站下车,阮杳和吴小龙直接往饭店里面走,推销起自家的产品。

    一开始并不顺利,没有几个人愿意听他们说完,就把他们请了出去,还有几家说自己已经有香干做的菜了。

    阮杳问了一句,听他说是从阮家豆腐进的货。

    不用想,这应该是阮竹方开的店。

    走了一上午,一单生意都没有做成。

    吴小龙是个韧性很好的年轻人,对于他来说,被拒绝是家常便饭,不足为奇,反正他是个男孩子,脸皮厚。

    但阮杳不是。

    在吴小龙心里,小姑娘都是面薄,容易害羞的,跟着阮杳跑到现在,吴小龙对阮杳是肃然起敬,这个刚考上县一中的女孩真不是一般人。

    “要不下午我一个人去吧,阮杳你不是在县城里有亲戚吗,你去休息一下,我三点多来找你。”

    阮杳擦了擦额头上的汗,“没关系,我还坚持的住。”

    吴小龙劝不动她,只好随她去了。

    终于,在一家名为兴隆饭店里,阮杳让

    老板松了口。

    “香干菜品可以当成一个特色菜,我们家的卤香干可以和韭菜一起炒制成秘制香干,具体做法我免费赠送,老板可以现在就做一份试试。”

    阮杳虽然不会做菜,但前世看爷爷奶奶做多了,还是知道做法的。

    当即把秘制香干的菜谱说给了老板听,菜做出来之后,霸道的香味充斥了整个厨房,饭店的员工都过来尝了一口,眸中均闪烁着惊讶的光彩。

    “这个菜可真好吃,又香又鲜,味道也足。”

    “做起来也不复杂,不放肉的话,价格不用定很高,感觉到时候每一桌都会有人点。”

    “还必须得是这样的卤香干,换了别的食材,口味就不一样了。”

    众人你一眼我一语,聊的热火朝天。

    老板当机立断,拍板定下了买卖。

    阮杳让吴小龙把准备好的合同拿出来,笑眯眯的说:“虽然咱们做的是小生意,但程序不能少,这对我们双方都是一个保障。”

    老板再次对阮杳另眼相看,这个小姑娘看起来还是个学生吧,说话做事像个小大人,谈起生意是一套一套的。

    “行,我们把合同签了。”

    两人爽快签字,约定好了第一次送货的时间和数量。

    从兴隆饭店里出来已经是下午两点,阮杳打算再走两家看看,不管能不能谈成生意,到四点都打道回府。

    接下来,阮杳就不再推卤香干,而是极力推荐油豆腐。

    油豆腐也是个好食材,跟腐竹一样

    ,可以出现在各种菜肴里,但它的价格要比腐竹低很多,比香干又稍微贵一些。

    “这玩意做菜能好吃吗?”

    每一个第一次见到油豆腐的人都会有这样的疑问。

    阮杳的回答只有两个字,“好吃。”

    万万没想到的是,第一个接受油豆腐的人,居然是一家卖麻辣烫的小店。

    “你说好吃,那你搞两个放进汤里煮煮,我尝一下就知道好吃不好吃了。”麻辣烫小店的老板娘检验食材的方法简单粗暴,且十分有效。

    阮杳把油豆腐洗了洗,放进汤里煮。

    “油豆腐是越煮越好吃,煮短了时间不入味。”阮杳坐在门边的小板凳上,蹭着电风扇跟老板娘聊天,“我们镇上也有做麻辣烫生意的,不过她只在天气冷的时候卖,夏天就做夜宵,阿姨,现在是大夏天,麻辣烫会有人来吃吗?”

    “小地方是这样,但县城里不同,只要你味道好,价格公道,无论天气热不热,都会有人来吃。”

    老板娘话里话外透出的是自信,无论春夏秋冬,她都是只卖麻辣烫,每天清早开门营业,晚上十点关门,每天不间断,不存在休息日。

    油豆腐在汤里咕嘟了十几分钟,老板娘才拿出来一个尝了尝。

    此时的油豆腐已经吸满了汤汁,吃上一口汁水四溢,猝不及防将人烫了个正着。

    老板娘急忙喝了口水,囫囵吞下嘴里的东西,嘶了一口气,说了两个字:“好恰。”

    “呐,我就

    说好吃吧。”阮杳得意的扬了扬下巴。

    “你这油豆腐什么价?”老板娘放下杯子,开始跟阮杳聊生意,她眼睛利,知道阮杳才是真正能拍板的人。

    阮杳巴拉巴拉说了一堆,还拿出合同给老板娘看。

    很快生意谈妥,合同签好,老板娘让他们尽快送货。

    “你先送个十斤过来,我看能卖多久。”

    由于油豆腐的制作工艺,它的储存时间和条件都很优越,放上十天半个月都不成问题。

    按照阮杳的规矩,得先拿一半的钱做定金,另一半则有唐继河送货时顺带收了。

    回去的路上,吴小龙感慨:“城里的生意也不好做。”

    “刚开始总是比较难的,不过就像那位老板娘说的一样,只要味道好,价格公道,不愁买卖。”

    “也是。”

    “小龙哥,以后销售这块还得你多多费心,等县城这边业务起来了,我们会再招一个业务员,到时候他就是你的下属,你给带一带。”

    “啊?我还能做领导啊?”吴小龙诧异。

    “当然,我们家的豆制品不会止步于此,等时机成熟我们还要建工厂,到时候你就是销售部的经理,手底下的管上不少业务员,现在你就当提前熟悉熟悉一下吧。”

    “建工厂?”吴小龙有些难以想象,卖个豆制品还要建工厂吗?

    这东西不是很多人都会做吗?建工厂的话,效益能跟上吗?

    虽然工厂还没建起来,吴小龙已经开始为效益烦恼了。

    阮杳

    却充满了信心,她是站在巨人肩膀上前行,只需要按着前人成功的脚步按部就班的前行就能获得成功,风险是极小的。

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