高墙宅院,“李府”的牌匾高高悬挂。
李公子吩咐着门房和书童们将蔬菜搬到后院,拱手前行两步替苏玉引路,道,“请,小心些……”
古人在建造宅邸的时候,都偏好于请风水先生提前勘探,按照阴阳八卦和五行阵法去建造,有些达官显贵还会特意从远处移栽过来几棵与当地水土不服的树木,只为改善所谓运气,求子孙后代能够有福荫。
李府是三进三出的院落,看起来格外阔气,亭台楼阁的摆设建造也颇为讲究。
看得出主家是懂得这些,并且有着品位的。苏玉心中暗暗揣测思量着,却发现后院有着一棵桂花树。
虽然时节已经过去许久,可竟然还有着星星点点的白花儿点缀其中,倒是罕见。
苏玉站定脚步有些愣神,李公子顺着她的视线看过去,倒也是轻笑的解释说,“这棵树是当年奶奶心爱之物,曾经种植在我们京城居住的宅院里,祖父告老还乡以后便费劲各种心思将它搬运回来。”
“说来也是奇怪,可能是祖母的诚心,也有可能是此地的风水。”
“这桂花树栽种以后,每年都长得极好,今年更是花期长了许多,是奇景呢。我也从未见过……”
苏玉听闻,倒是从言语中能够感受到李老爷子对夫人的爱护之情,问,“冒昧询问,老夫人今年高寿?”
“已经七十多了……”李公子提起自小就爱护着他的祖母,倒是也话多起来。
“祖母这些日子胃口有些不好,从前最喜欢吃甜腻的东西,可这些日子大夫前来看过……”
“说是她身体不能嗜甜,祖父便每日像是看管小孩般的盯着,两人还吵了好几次呢。”
既然能够携手相伴至今,那感情必定是伉俪情深,令人羡慕不已。
知道李老爷子是为夫人着想,苏玉便顿时有了些想法,改了两道菜式,吩咐春红去捡些掉落的桂花花瓣,用清水淘洗过三五次,直到彻底没有淤泥,留作备用。
灶台前,苏玉手脚麻利,将桂花翻炒着……又滴入两滴从空间里取出来的糖浆。
春红瞪圆眼睛,看着火候到了,就能够拉出丝状的菜肴,不由得啧啧称奇道,“跟在娘子身边,我总是能够大长见识的!这又是什么菜肴,闻着分外香甜,以前从未见过。”
“等饭菜上桌,我偷偷给你留下两块,让你饱饱口福。”
苏玉看着春红馋得像是要流口水的样子,忙敦促着说,“可别让口水落进我的鸡汤里。”
“娘子,你就会取笑我!”春红回过神来,却也下意识的用手背擦拭着嘴角,噤起鼻子。
差不多半个时辰,酒菜便陆陆续续的端上桌。
苏玉是李公子举荐的厨娘,他也有些忐忑不安的站在桌旁伺候着,眼眸紧紧盯着李老爷子。
“这是苏娘子特意为祖母准备的,桂花糕。”
“祖父先别急着骂我,苏娘子是知道祖母身体不能过多嗜甜,嘱咐我说,这道桂花糕的制作方法与外面的糕点铺子里的不同,绝对是没有用糖块的。您大可以尝尝……不会太过甜腻。”
李公子说罢,都有些想要捻一块,先尝尝。
毕竟有着清楚的桂花点缀,晶莹剔透的糕点本身就像是一件摆件儿般,让人食欲大开。
“那……你尝尝看。”李老爷子看着身侧满鬓白发,却分外慈爱的夫人,说道。
老夫人身边伺候的丫鬟替她布菜,她便也捻了一小块放置在嘴里,入口即化,糕点瞬间在嘴里散开。
清香扑鼻的味道从味蕾传出,老夫人惊喜不已,说道,“这道菜,手艺极好。”
“是用了院子里的那棵桂花树,可没错?”老夫人好歹也是尝过京城里山珍海味的,直击要害的说。
李公子点点头,早已经饿得肚子咕噜噜作响,说,“祖父,快尝尝……”
满桌的人也都开始动筷子,这东坡肉肥而不腻,香味浓郁之余却有着一股淡淡的清香压着,并没有让人感觉到不适。李老爷子又夹起两块最为普通的时蔬,口感清脆,火候正好。
“娘子,怎么还是没有传来消息啊……别是出现什么意外。”
春红垫着脚尖,略微紧张的搓着双手,盯着铁锅里剩下的些许边角料,放到嘴里,自言自语地说道,“这味道是没错的,跟以前相同,都是极好的。”
“娘子,我劝你今日做些费工夫的菜肴,您偏偏不听。”
“这家老爷子是在京城里见过世面的,您只是做些家常的小炒,岂不是普通了。”
春红担忧的说着,苏玉却稳妥的轻轻摇着手里的蒲扇,并不急。
“你可知道我为何要做最为普通的菜肴?”
苏玉看着春红茫然摇头的样子,解释问道,“我们今日到李府的目的是什么?”
“为了能够得到那宴请的单子啊……”春红立刻聪慧的接话,却思索不清楚其中有什么关联和弯弯绕。
苏玉淡淡的笑着,说,“李老爷子当年是在京城中以清正廉洁有名的。”
“他是不怕强权,敢触怒龙颜才告老还乡,宴请亲朋自然不会大鱼大肉。”
“我做这些菜肴,都是猜测他会喜欢的……清淡些,普通些。”
“况且,厨娘的手艺并不是看那些繁复的菜式能够分辨出来的,越是复杂的香料堆砌,那菜肴越是一个味道。能够将最家常,最为普通的菜肴做的出众,做的有花样,才是最不容易的。”
“我这点儿小心思,想来李老爷子也是能够看得出的。”
苏玉差不多掐算着时辰,所有菜肴怕是此刻都已经被品尝过一圈,说,“该来人了……”
“来人?做什么?”苏玉的话让春红又有些摸不着头脑,拧着眉。
“咱家这位娘子总是神神秘秘的,若是不知道您是医者厨娘,怕是以为从哪个道观显灵下来的呢。”
春红低低的说道,也逗得苏玉轻笑出声,看着院里走进来的那道身影,露出笑容。