两人第二天起得非常的早,虽然说酒楼大概要到中午的时候才开门,毕竟一大清早的也没有人去酒楼,但是该准备的还是要准备的。
由于昨天晚上的激励,店里的伙计们对于这份工作也是相当的有热情,没有一个迟到,一大清早来了之后就各干各的活,擦桌子的擦桌子,扫地的扫地,对账的对账,洗菜的洗菜,个个都忙得热火朝天的。
颜希看着大家伙都在忙,手撑着下巴坐在桌子旁,目光呆滞,不知道在想些什么。
“在发什么呆呢?”郁明琛伸手给她倒了一杯茶。
颜希接过茶,慢悠悠的喝了一口,“我在想啊,我们开的是酒楼,每天早上都要去买菜买肉什么的,而且需要的量也是非常的大,如果每天都是我们去一样一样的买回来,那该要耽搁多少时间呀?”
“这确实是,你有什么好的办法吗?”
“我发现这镇子上有一些人家种了菜,与其每天花费时间在不同的地方买菜,还不如去和这些人商量一下,我们每个月给他们多少银子,他们每天为我们送多少的菜,按时按量,这样一来,我们不仅可以节省大量的时间,说不定还可以省下不少的银子,早上也不需要来这么早了。”
颜希今天早上来的时候观察过,一些老人家最喜欢在家里种种菜什么的,可能是由于老人家的胃口不怎么好,所以有很多菜都已经烂在了田地里,如果他们去和这些人商量一下,说不定可以用一个最合适的价格谈成他们的合作,不但避免了浪费,又可以充分解决他们现在的问题。
郁明琛眼睛一亮,没想到她竟然观察的这么仔细,这思路也是别出心裁,这镇上的饭馆倒有不少,每天在买菜的这件事情上,总要花费不少的时间,而且为了保证菜品的新鲜,还要精挑细选。
如果在摊子上买菜的话,价格肯定会比在私人手上买贵上许多,之前竟然从未有人发现这个问题,如果她说的真能够实现的话,日后在买菜这一方面,倒不用多费心了!
“事不宜迟,我现在就去找他们商量,马上要做生意了,店里面总得留一个主事的,你就待在这里等我的好消息吧!”
郁明琛立马站起身子出门去了。
颜希本想跟着他的,但是他都这么说了,自己还是得顾全大局不是吗?
今天是颜明酒楼开业第二天,延续了昨日的风格,虽然今天没有做任何活动了,但是来的客人一点也不必昨天少,有的是昨天尝了味道,觉得非常可口,所以今天又来了,还有一些是因为昨天食材没有了,所以遗憾而归的,还有一些是听说了身边的人来吃过,对这里绝口称赞过来的,还有一些则是……听说这颜明酒楼的老板是一名女子,并且长的是如花似玉,貌若西子,心里头好奇,所以才过来的。
今天的人太多了,外面又排起了长长的队伍,为了保证店内的秩序,按照先来后到的顺序用餐,所以她特意规定了,每个人需要到柜台处点餐,结账后自行找位置坐下等着。
昨天他们已经有了经验了,所以都非常的自觉,但是人数太多,管账的徐伯根本忙不过来,急的满头大汗,越急越慢!
颜希叹了一口气,看来还是得给徐伯找一个帮手啊!
没有办法,这个时候只有自己上了,走到徐伯的身后,轻轻的拍了拍他的肩膀,从旁边拿过了一叠纸,走到一旁,对着拍的长长的队伍喊道:“诸位客官,这边也可以点菜哦!”
原本长长的队伍瞬间断成两断,绝大部分人争先恐后的跑到了颜希那一队,只留下零零星星的几个人还在徐老那边。
颜希看着这悬殊的差异,有些无奈的笑了笑,“虽然我知道你们都很关心徐老年纪大了,但是我也只是一个弱女子啊,写字算账慢,可以分出一半人去徐老那边的。”
她这么一副笑盈盈的态度,反倒让大家都不好意思了,窈窕淑女,君子好逑,看到她站在那里,大家自然都围过去了,在这里的顾客们绝大部分都是男子,还有一些已经成家立业了,若是传出去,对他们双方的名声都不好。
于是大家便自发的分了一半人去了徐老那边,两个人负责点菜,徐老的工作量一瞬间就降低了很多,效率也高了起来。
再说另一边,郁明琛按照她的意思,在镇子上寻找一些家中自己种了菜的人家。
按照以往他那些倒霉的经历来说,本以为这一次要花上一些时间,没想到竟然出奇的顺利,镇子上有几户老人家,家里种了一些萝卜白菜之类的青菜,虽然都很普通,但是看得出来他们对这些菜照顾的非常好,菜个个都绿油油的,看起来也很新鲜。
如果一个一个的去和他们解释原因,告知来意,不知道要花费多少时间,倒不如将他们全部召集在一起,有什么问题及时提出来,这样一来,可以节省许多的时间。
“大家好,不知道大家有没有听说过,昨天镇子上开了一间酒楼,名为颜明酒楼,而我,也就是颜明酒楼的股东,今天将你们召集在这里,是有一桩买卖想要和你们谈一谈,不需要花费大家多少时间。”
郁明琛从怀里掏出一张纸,纸上详细记录了颜明酒楼今天早上购买了一些菜品。
“小伙子,什么买卖?说来听听。”
一个袒胸露乳的大汉开口问道,脸上还有茂密的胡须,一身腱子肉,还微微泛着油光,看起来应该是一名屠夫。
“我们酒楼昨天刚刚开业,多亏了镇子上的人捧场,酒楼的生意还不错,但是酒楼每天所需要的食材的量也很多,需要的东西也各有不同,购买起来比较麻烦,还并不保证菜品一定新鲜,今天我过来找到了你们,为的也就是这件事。”