白老板起身走向柜台，说道：“现在在楼上睡觉呢。”
安青夜看着边上的简六，他只是点点头，便走到门口去了，随即安青夜赶紧跟上简六，站到门边。
刘国三人都是走向厨房，开始准备食材。
二人站在门口，看着街道，果真不过一刻钟的时间就有人走到映月楼前。
简六看着门前的人，说道：“老山，今天吃些什么啊？”
那人也没多说径直走到前厅，简六也跟了上去，安青夜抓了抓眉头，跟在简六的身后。
那人坐到靠窗的位置上，用自己的衣服擦着汗，说道：“呼～可累死我了。”
简六跟到桌边，拿起桌上的茶壶和茶杯，熟练的给老山倒了一杯水，接过话茬道：“城外的地怎么样了？”
“还能怎么样，这才三月，外面的地至少得到四月中才能全种完，呜呜呜。”老山接过茶杯往嘴里一倒，茶杯又放到身前，示意简六续上。
“那今儿吃点什么？”简六一边给他倒水，一边说着。
“老三样！”
“行。”
简六说完便要转身走向柜台，但却撞到跟在身后的安青夜，他一手拉着安青夜，一手拿着黄布，说道：“走吧，这老三样就是白米饭，白菜汤和一小壶酒，一般这时候来的人都会点这三样，他们会把酒喝完再走，如果特意吩咐不要就要其他的菜，就是有事儿，吃完就回走人。”
二人来到柜台，白老板正在里边算着账，头也不抬的问道：“老三样？”
“是的老板。”
“嗯，白条自己拿。”
简六伸手从柜台上摸出一撂白纸，只有手掌大小，他看着安青夜说道：“国哥他们都看得懂字，所以有些客人的特殊要求可以写在着写纸条上。”
说着他又从柜台上拿出两个碳条，一条递给安青夜，说道：“省着点用。”
然后又指着他手上的那一撂白纸，上面都写着‘老三样’三个字，说道：“如果点老三样，就画个勾，要是不要酒，就在下边写客人另外要的菜。”
随后他便径直走向厨房，留下安青夜一人在柜台边。
他看了眼边上的白老板，又看向门外慢慢多起来的人，随即走到门口开始等待客人上门。
从门口看往街上，发现街上的商铺也都开门了，地摊也渐渐热闹起来了。
“嗯？新来的？”
安青夜循声看去，门口正站着一个书生打扮的年轻男人，安青夜赶紧说道：“是，这位爷，里边请。”
安青夜下意识的用上尊称，弯着腰，对着这个男人说着。
“嗯。”男人有些奇怪的看着安青夜，但还是顺着安青夜的话走进了映月楼。
男人走到先前老山坐的位置，直接坐了下来，老山也只是笑着说道：“行啊，尚老师，今儿走的够快的啊。”
安青夜一看二人认识，赶紧拿起桌上的茶壶给这个尚老师倒上茶水，这尚老师接过茶杯放到嘴边抿了一口，环视着映月楼前厅说道：“你才是真的快啊，从城外进来，还是第一个到。”
安青夜看尚老师放下茶杯想要往里边续茶，但是尚老师一抬手示意不用加水，又说了声“老三样。”，便自顾自的与老山谈话。
“当然，这映月楼的白菜汤要热乎的才好吃，晚点来可就凉了。”
“确实，这映月楼的白菜汤别家都没他家的好。”
安青夜拿着碳条往纸条上的‘老三样’画了个勾，便走向厨房的方向，正要推开门，简六刚好拉开，与安青夜擦肩而过。
看简六没有说话的意向，安青夜也没多说什么，径直来到厨房中。
走到厨房中看到正在做菜的三人，他将纸条放到最近的一个灶台上，说道：“老三样加一份。”
高博却是指着门边的一块板子说道，夹上面去，安青夜也没多说，将纸条加到上面，便走出厨房。
回到前厅时，却是多出了十位客人，坐了两桌，简六走上前来递出两张纸条说道：“十份老三样，一会儿出来我带你去拿酒。”
他点着头，接过两张纸条，回到厨房喊了一声“十份老三样，两桌。”，随之走出厨房，看到正在前厅门口等着的简六。
他一招手便走向一个房间中，安青夜跟了上去，来到房间之中，里边全是酒，放满了整个房间。
简六转过身指着身后的酒，说道：“上面有字，按要求拿就行了，如果客人人多，而且是同桌的就可以拿个大一点的酒坛过去，客人大多是熟客，他们都明白怎么做。”
安青夜点点头，问道：“如果不是熟客呢？”
“不是熟客，那客人就会问你有什么酒，随便推荐就行。”简六白了安青夜一眼。
随后他便搬起地上的两坛酒，说道：“你给老山和尚老师带两壶过去。”
说着便走出了房间，安青夜赶紧拿起边上的两壶酒，走出房间。
回到前厅，又多了十多个客人，白老板也没坐在柜台了，开始帮着招呼客人。
“二位爷，您的酒。”安青夜将就放到桌上，赶忙去招呼别的客人去了，老山和尚老师也没多说什么，自己打开酒壶倒在茶杯里，自己喝了起来。
“几位爷，吃什么？”
“老三样。”
“好，稍等。”
安青夜就这么重复着这几句话，重复着拿酒上菜，一直到晚上亥时。
安青夜靠在柜台边上，半抬着眼皮，随手用手上的黄布擦着汗，这张黄布本来是用来擦桌子的，但桌子没擦着，全让他用来擦汗了，一桌客人都没走，第一个到的老山和后面的尚老师在后面喝开了，又点了一大坛酒，到现在还没走。
一楼所有的客人都这样，菜没了继续点，酒没了接着上。从二楼来客人之后简六就到二楼去了，整个一楼都只有安青夜一人在看着。
白老板坐在柜台里也是满头大汗的，要知道现在可还是三月份还没到六月、七月呢。
白老板看着安青夜说道：“今天客人有点多，你先下工吧，宿舍在东街的老医馆边上。”
说着还拿出一把钥匙递给安青夜：“喏，这是钥匙，一会你顺着街道走就能看到门上挂着‘老医馆’三个字的医馆，左边就是宿舍，你的房间在二楼最里边。”
安青夜接过钥匙，看着白老板说道：“可是这些客人还没走...”
白老板一挥手，说道：“我一会儿让小六儿下来看着，反正楼上就三桌客人，肖李和钱进宝看得住，再者今天你第一天上工，让你早点走也没什么。”
说完又从柜台里拿出五个银币，交到安青夜手里吩咐道：“这是你一个月的工钱，别丢了，这个月先给你，你可以去城北的衣裳店买些衣服，去吧。”
安青夜拿着手里的五个银币，但他并不知道银币是价值集合，只是抿着嘴说道：“谢谢您，那我先走了。”
白老板点着头，说道：“去吧，明天巳时之前来店里可以吃早饭，你自己解决也行，不过你的上工是在午时准点，别迟到了。对了见着流里流气的人躲着点！”
安青夜点点头，又说了句‘谢谢老板。’便走出了映月楼。
亥时了，街上依旧热闹非凡，映月楼附近的酒楼也是满客的状态，就连街边的地摊也是停留的些许的人们。
安青夜离开映月楼径直向着东边走去，万霞城的街道很是发达，不管走到那个阴暗的角落转个身就能回到大街上，所以也不用担心会迷路。
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