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第八十七章 下得厨房

    翌日一早,草儿早早就去邱管事那里帮桃花领了几身干活穿的素色棉布衣裳,只说夫人给厨房新添了一个丫鬟,邱管事早已听得他儿子邱远说了这件事,是以他也并不奇怪这桃花并未先去他那里立规矩,反倒是直接去厨房报到,怕是夫人不舍得要她真的做这府里的下人,去厨房可能也只是做做样子罢了,这小丫头不好好的在慕府当座上宾,倒还想玩些花样,怪不得顾羽安那个闷葫芦看上她了。

    桃花换上新领的绛紫色的衣裳,倒显得一张小脸更为白净,收拾得当,草儿就带着桃花去了厨房报到。

    早晨正是厨房忙得热火朝天的时候,草儿带着桃花跨进院门,院子不大,院内倒是干干净净,入眼是三间平房,左侧的锁着门,像是堆杂物的地方,右侧的平房则敞开着门,里面堆着劈好的柴火,中间的一间大房则是正经做饭的地方,此刻正升起着袅袅炊烟,切菜声、炒菜声、招呼声交杂在一起,好不热闹。

    桃花随着草儿走进正中的房间,地上铺着大块的石砖,整整齐齐、一尘不染,粗略看过去,就有三切菜用的案板,此刻两个三、四十岁的中年男子都在切着什么,像是在比赛一般,互不相让,刀剁的飞快,案板旁是一个大木架,木架共有五层,一层满满当当的放着翠绿的蔬菜,再往上则是放着各种肉食的瓷盆、各式各样的干货,最下面一层则是一个大木桶,里面有几尾鱼游得正欢,木架旁边则有两个流动的水槽,两个四十多岁的妇人正在洗着菜。

    再有就是两个炒菜用的灶台,灶台中间是一个小桌子,桌子上放着各式各样的小瓷罐,里面想必就是调味料了,再往里则是几个放着蒸笼的灶台,此刻只有一个点着火,烧的正旺,上面放着的三层蒸笼正散发着香气,一个十七、八岁的姑娘正守在蒸笼前,雾气缭绕,一时也看不清面目。

    厨房的西边则是摆放碗碟的地方,一个大木架上各式各样的碗碟和食盒摆的满满当当,木架后还有一个案几,一个头上包着绛紫色头巾的妇人正在案几上忙活着,她的身旁则是一个烤炉。

    草儿对厨房倒是熟门熟路的,进门就冲着蒸笼前的姑娘问道,姗姗,赵妈妈呢?

    姑娘瓮声瓮气的回答也从雾气中散了过来,是草儿姐姐啊,赵妈妈外出采买去了,应该很快就会回来的不知道您有什么吩咐?

    草儿是慕夫人身边数得上的丫鬟,姗姗作为厨房的一个小小帮工,自然是不敢得罪的。

    吩咐倒是没有的,就是草儿一时之间也不知道该怎么样介绍自家的小姐毕竟由小姐变成厨房的帮工,在外人看来确实是有些荒唐,要不然还是等赵妈妈回来以后再直接找她也不迟。

    草儿正欲带着桃花先行离开,切完一盘南瓜丝的周就对着桃花的方向吩咐道,这是新来的帮工吧?是草儿丫头的亲戚啊?来来来先帮我把这碟子莲子祛了芯!说着就指了指身旁的一个瓷盆,里面正泡着许多白白胖胖的圆莲子。

    这不是草儿正要摇头拒绝,桃花却拉住她的手摇了摇头,朝着周师傅移步过去,边走边撸起袖子来。

    草儿看着小姐坚定的模样,只好闭上了嘴。

    桃花走到瓷盆前,捡起一个莲子来看,发现这莲子上开有小口,便从小口处掰开莲子,只见内里是一根绿色的小芯,便把这芯摘在一旁的空盘子里,倒也不难嘛!桃花一个个的拿起莲子来摘了芯,竟是越做越快了。

    姗姗看着这新来的帮工露出的半截胳膊来,白白净净、细皮嫩肉的,一点也不像是出来做工的,而且还是草儿的亲戚,看来也是自己不能得罪的,耸了耸肩,继续盯着蒸笼去了。

    桃花剥了半天,抬眼过去却看见草儿还在门口盯着她看,连忙给了她几个眼神,草儿这才有些不情不愿的走了。

    草儿走了,这厨房却正是忙的热火朝天的时候,桃花的莲子还未剥完,就又被另外一位李师傅叫着去砸核桃,桃花只好加紧了手中的动作,周师傅却嫌弃她做事不够细心,好几颗莲子都未剥的完全干净,又责令她把莲子一个个检查了一遍。

    好不容易过了周师傅的关,桃花对着面前的一小框核桃又犯了愁,这核桃放在案上,用小木锤去砸,只是这核桃根本不好好的待在原地,她一砸,就飞的到处都是,刚才还砸到了周师傅刚炒好的南瓜丝里,惹了周师傅倒了南瓜丝,对她更是好一通埋怨,直到现在周师傅还时不时的拿牛眼一般大的眼睛来瞪她一眼,对她很是不满。

    平常吃的核桃酥也是这样一个个砸出来的吧也不知道那一碟子核桃酥究竟要砸多少核桃才能做得出来,桃花这才感觉到厨房的活计远远没有她想象的那样简单,看来她要做好辛苦的准备才行,只是眼前这核桃到底要怎么砸呢?

    李师傅扭过头来,发现桃花面前的一小筐核桃还是满满的,皱了皱眉,也并未发火,只轻声得说了一句快些做菜要用

    桃花也有些急了,只是她环顾四周,两位师傅还在忙着做菜无暇顾及她,而且看着周师傅的火爆脾气,她也不敢开口去问,姗姗,和自己年纪相仿的样子,桃花正欲开口去问她,她却也在偷看着桃花,两人四目对视,姗姗瞬间就把扭过头去,仿佛不曾看见她一般,两个洗菜的大婶看起来倒是面善不如去问问她们也好

    桃花刚抬脚准备去水槽边,一只细嫩的双手却拦在了她的面前,桃花顺着这手看了过去,原来是角落里那个包着头巾的妇人,离得近了,桃花才看清,这妇人面容姣好,眉眼也是极为柔顺。

    正当桃花打量着她的时候,妇人也轻快的打量了一下她,才又递过来一个瓷碗,瓷碗中正式剥好了仁的核桃,妇人见桃花神色讶异,犹豫了一下才轻声说道,这核桃我下午做核桃酥时才会用到,你可以先拿去用。

    声音竟是嘶哑难听。

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