<link href="/r/book_piew_ebook_css/6379/510826379/510826403/20200617174642/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />唐雨桐的铺子面积大,又折腾了不少时间,早就引起了周围的注意力。
开张这天,她特地去做了几个花篮摆在门口。
八零年代的新铺子开张,可没有传单、广告之类的宣传手段,只能走传统路线。早早的定了舞龙舞狮,一大队人马在铺子面前敲敲打打。
中国人民甭管有事没事,最喜欢凑热闹了。
看到唐雨桐的铺子面前这么闹腾,自然而然围过来不少人。
“这开的是啥呀?陈记自助火锅店?”大家围在门口,对着招牌名字指指点点。
“不知道,火锅是个啥?啥叫自助啊?”
眼瞅着人越来越多,唐雨桐估摸着是时候了。
站在板凳上,扯着嗓子大喊道:“新店开张大酬宾,从今天起,每一个进店消费的客人,都可以打八折!一连三天,优惠过期不候!”
便宜人人都喜欢占,一听到打折,便有人迫不及待围上来咨询。
“小妹妹,自助火锅店卖的是什么吃食啊?”店里面有桌子和椅子,看样子是餐馆儿。
县城头一次出现自助火锅,新鲜得很!
“大姨,您进去瞧瞧就知道了!凡是进店的客人,大人五元一位,小孩子两元一位!”唐雨桐的价格刚报出来,还没讲其他的。
面前就吓走了不少人:“我的妈呀,五块钱一个人,怎么不去抢啊!这也太贵了,快走快走,这是家黑店!”
也不知道谁叫了几句,周围的人一听到这个价格,瞬间散得远远地。
冲着点来指指点点,不敢靠前。
只有舞龙舞狮的队伍,还在辛苦的吸引客人。
可惜因为价格一传十、十传百,再没一个人上前。
寻常人家,五块钱够好几天的开销了,除非逢年过节。否则谁愿意浪费这个钱,吃一顿馆子?
唐雨桐看到这一幕,并不着急。
倒是陈大莲在后厨忙活了半天,没有一个人点餐,连忙跑出来看:“雨桐,咋回事儿?怎么一个客人也没有?”
“妈,不急,没到饭点。”唐雨桐神秘一笑,租铺子、铺子装修和材料,前期投入将近一千块,她是不可能降价的。
“陈姐、雨桐,恭喜恭喜!”陈大莲正在愁,三个人突然从人群之中挤了出来。
沈红抱着孩子,朱建军手里提着两个花篮,跟在她们两母女身后护着。
“沈姨、朱叔叔,你们来了!快请里面坐!”唐雨桐热情的招呼她俩,给他们安排在最外面的位置上。
这个位置距离门口最近,火锅开始煮的时候,最能让味道飘散出去。
“来凑个热闹。”沈红好奇的四处看,店里的装修平平,而且十分冷清,她心里有些担忧:“你这店……咋没个人上门呢?”
“一会儿就有了。”唐雨桐笑道。
陈大莲闻言叹了口气,欲言又止,没说出是她们定价太高的原因。
“我还是头一次听说自助火锅店,以前去大城市,我看到过洋人的聚餐。也是什么自助类型,似乎是把东西放在一张桌子上,喜欢什么自己去拿。你这自助火锅店,也是这种模式?”朱建军是生意人,要四处求单子,走南闯北见识多。
“没错!朱叔叔见识真足,我带你们去打碟子吧,吃火锅一定要碟子。”唐雨桐招手把小婉唤过来,让她帮沈红把孩子抱着。
陈大莲则回了厨房,去弄火锅汤底。
县城内有几家涮锅,蘸碟都是店家已经配好了,无法选择。可自助火锅店的蘸碟,却要自己动手调配。
在唐雨桐的指导下,爱吃辣的朱建军放了满满两勺小辣椒,又去架子上拿了不少肉菜。
店外看热闹的人议论纷纷:“瞧,有两个冤大头!好像还抱个孩子,那孩子不会也算钱吧?”
“哈哈哈……谁知道呢,这家人想钱想疯了,怕是要收两块钱。这种黑店,请我去吃我都不吃!”
讥笑的话声音可不小,听得沈红皱起了眉头。
她很聪明,一下子就明白是怎么回事了。
“雨桐,是不是你菜价定高了?”沈红看着盘子里摞得高高的肉,她家很富裕,而且呢绒大衣的单子结了尾款。一年到头大鱼大肉都不怵,但县城里还有许多人,半个月吃一次肉都觉得奢侈。
“沈姨,你别担心,会有生意的。”唐雨桐没解释,一旦放出‘随便吃’这三个字,生意绝对火爆。
就在此时,陈大莲把煤饼炉子端上来了,放在特制的桌子上卡住。
饭桌上的气氛一下热了起来,两人用新奇的目光瞧着。
这丫头该不会要让他们把菜烤着吃吧?
沈红犹豫着正要开口,陈大莲已经回到厨房,端了一锅红艳艳的汤底出来。
刹那间,整个店铺里异香扑鼻!
一些站得比较靠近铺子的人,一下子就闻到了这股诱人的浓香。
“这是什么呀?”沈红和朱建军就坐在汤底面前,这味道直击灵魂。
“这是火锅汤底,已经在后厨烧好了,等它开了,你们就把菜放下去烫煮来吃。”唐雨桐夹了一片肉,演示给两人看。
沈红和朱建军一学就会,迫不及待动起手来。
“我的妈呀,这也太好吃了!”沈红头一次吃到火锅,县城有牛肉和羊肉的涮锅,不过锅底是大骨汤。清香味儿的涮锅,跟眼前麻辣鲜香的火锅比起来,简直天壤之别!
她不太能吃辣,却第一口就被火锅的味道征服了!
朱建军可没沈红话多,吃了一口肉,再也停不下来筷子了。
没一会儿,两人就吃得满头大汗。
唐雨桐赶紧去给他们拿水果和饮料:“后厨有饭,需要的话,就跟我说。”
许是看到沈红两口子吃得太香了,而且火锅的香味儿也勾引得人食指大动。眼下是午餐时刻,一些不差钱的人垫了垫口袋,想来尝尝新鲜。
终于,有人按捺不住,走到店门口高声问道:“老板,你这钱能不能收少一点啊?一个人要五块,是不是太贵了?”
来了!
唐雨桐强忍着激动的心情,同样高声回到:“叔叔,我们陈记自助餐童叟无欺,口味上乘,菜品新鲜。最重要的是,但凡进店的客人,只要你吃得下,饭、肉、菜、水果、饮料,随便吃!”
这话一出,店门口炸开锅了。
“啥?肉都随便吃?这家店疯了吧?”
“天爷啊,还有这种好事?小妹妹,快,给我来一桌!我这儿四个人!”
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